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茶葉が芳醇!タピオカティースタンド「THE ALLEY(ジアレイ)」東海地方初オープン【名駅】

タカシマヤゲートタワーモール2階にオープン

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台湾旅行でしか食べられなかった台湾式ティースタンドが、次々と日本に上陸中。2019年5月29日(水)10:00、タカシマヤ ゲートタワーモール2階にオープンした「THE ALLEY(ジ アレイ)」もそのひとつ。※ティースタンド:台湾発の紅茶をメインとしたドリンクを扱うお店

お知らせ:オープン後大変混み合い行列ができています。タカシマヤゲートタワーモールのインフォメーション欄を確認の上、来店した方が良さそうです。
https://www.jr-tgm.com/informations

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数あるティースタンドのなかでも、「THE ALLEY」は特におしゃれな店構えと商品を展開していると評判。“鹿角”がトレードマークで、台湾だけでなくアメリカ、カナダ、オーストラリア、フランスなどグローバルに店舗展開しています。

THE ALLEYの特徴は?

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THE ALLEY特製タピオカを“ディリオカ”と呼び、職人が全て手作り。独特のもちもち感&噛んだときの香りが特徴です。また、天然手法で焙煎された茶葉を使用。そして合わせるのは、ナチュラルな甘みが楽しめる手作りきび糖シロップ。

お話しを聞いてみたところ、すべて名古屋の店内で手作り!紅茶もタピオカもとても丁寧な工程を重ねられているそうです。

いざ、実食!

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一足お先にレセプションに参加して一番人気の「ロイヤルNO.9 タピオカミルクティー」(=写真手前)を飲んでみました。

ひと口飲むと、口中に広がる茶葉の香り。アッサムベースの茶葉で、紅茶の味わいを強く感じることができる大人向けの味。甘さはほとんどありませんが、ほのかに優しい味わいもあって、美味しい!

タピオカの食感はもちもち。噛むと少し口の中の味わいが変わるのがクセになりそうです。甘くないので男性の方にも喜ばれそう。

店内は最初は混み合うかも…

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商品は約30種類あり、すべてイートイン&テイクアウトOK。ドリンクメニューのほかに、サラダやスイーツ、サンドウィッチも販売されています。

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お店は、ローズバッドの奥に位置していて、オープン直後は混み合うことが予想されます。でも、並んで購入しても感動できる味わいですし、大きな鹿のイラストの前でSNS映えな写真を撮ることも可能。東海地方初上陸というのもポイントが高いですね。

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(=写真上)男前の鹿!!モノクロの潔いイラストが壁面に描かれています。

ドリンクメニュー一覧はこちら

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(=写真上)ロイヤルNO.9 タピオカミルクティー(Mサイズ540円)
フルーティーな香りが特徴のアッサムベースの 茶葉を使用した、芳醇なお茶。

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(=写真上)黒糖タピオカラテ、 黒糖抹茶ラテ(Mサイズ各702円)
沖縄産黒糖蜜で煮込んだ、オリジナルの黒糖タピオカを使用。

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(=写真上)盆栽タピオカミルクティー(Mサイズ648円)
ココアチップとミントで日本の 「盆栽」を表現。

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(=写真上)ミルクフォームシリーズ 594円
ほんのり塩気が効いた「チーズフォーム」を使ったドリンク。

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(=写真上)オーロラシリーズ 702円
写真映えが叶うグラデーションが美しい、フルーティーなドリンク2種。

テイクアウトできるフードメニュー

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(=写真上)2種の生地から選べるサンド 各561円

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(=写真上)茶葉を使ったティーリーフサラダ 各777円~

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(=写真上)スチームドマフィン 324円~

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(=写真上)ベイクドバーマフィン 各345円

「THE ALLEY(ジ アレイ)」
名古屋市中村区名駅1丁目1−3 タカシマヤ ゲートタワーモール2F
TEL:052-433-6570
営業時間:10:00 ~ 21:00

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