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いなべ市で特別なクリスマス!「夜HOUSE」に行ってきた

特派員No. 407
ERIKOさん

いなべ市にある「MY HOUSE」は、鈴鹿山脈の山麓・鈴原の森にある雑貨カフェ。自然学校や野生鳥獣肉(ジビエ)、ワークショップなども行っている、鈴原の自然に根差したお店です。

秋に納屋橋で行われていた「納屋橋ビールまつり」に出店されていたときいただいた猪と野菜のグリルがとてもおいしく、「いつかお店まで行きたい!」と思っていたところ、12月のみ「夜HOUSE」という特別営業をすることを知りました(普段は金・土・日・月の11~17時の営業)。

各日1組のみの貸切とのことで早々に予約し、友達一家と一緒に16日(土)に行ってきました。ちょっと早めの、クリスマスディナーです。

ろうそくが揺れる玄関と店内

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玄関先で出迎えてくれたのは、たくさんのろうそく。
地元いなべ市の蝋燭作家・浦田杏梨さんのつくる「いつびろうそく」です。
この不思議な形状、見たことがないほどキレイ!

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お店のなかにも、大きな大小のろうそくが揺れていました。
クリスマスツリーもあります。

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店主の安田さんは、猟師でもあります。店内には、鳥獣の角や骨でつくったアクセサリーや雑貨も並んでいます。

贅沢な「夜HOUSE」の時間

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そして、いよいよお楽しみの食事の時間。
最初は、地元の有機野菜たっぷりのサラダ。甘みも苦味もしっかり濃くておいしい!運転手の友達が許してくれたので、赤ワインをいただきました。国産のイヅツワイン、お料理によく合います。

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パンは、奥様の妹さんが焼くもっちりしたペイザンパン。これまた赤ワインにぴったり!子どもたちは、カボチャとサツマイモのスープに浸して食べていました。
それにしても、これだけ水分が多いパンを焼くのはとても大変なことでしょう…尊敬です。

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メインディッシュは、鹿の背ロースのグリルと猪のスモーク。そしてグリル野菜、きのこソテー。丁寧に処理されているので猪にも鹿にもまったく臭みはなく、お肉のうまみを満喫できました。山と畑のめぐみを存分にいただけて大満足!

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最後は、温かいスパイスジンジャーと山栗のシュトーレン。山栗はひとつひとつ皮をむいて渋皮煮にされたそうで、ペイザンパンに引き続いてその手間を想像して目眩がしそうになりました。

ごちそうさまでした!

素材となってくれた命に対しても、調理してくださったご夫婦に対しても、「ごちそうさまでした」という言葉が自然と漏れてくるような、そんな「夜HOUSE」の食事でした。
今年の「夜HOUSE」は12月27日で終わってしまいますが、昼間のランチ営業は1月以降も続きますし、「夜HOUSE」の企画はまたあるかもしれません。

気になる方は、公式サイトをチェックしたり、facebookページをフォローしたりしてみてくださいね。

MY HOUSE
住所:三重県いなべ市北勢町新町1333
電話:0594-72-4311
営業日:金・土・日・月
営業時間:11~17時
公式サイト:http://myhouse-go.net/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 407 ERIKO
2007年に新婚旅行で1年間、世界の食事とお酒を堪能してきました。今も小2歳と年中の子どもを連れて、家族で国内外を旅行しています。スピッツと本と野球が大好き。天白区在住の関西人の主婦です。

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