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守山区のチベット⁉ 「カフェ パルコル」で本格チベット料理

特派員No. 407
ERIKOさん

守山区に、日本唯一の本格的なチベット仏教寺院「チャンバリン」があるのを知っていますか?良縁成就のご利益があるお寺なのですが、併設されているカフェ「パルコル」も魅力的です。

異国情緒あふれる「カフェ パルコル」

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チベットに行ったことがなくても、この異国情緒は伝わりますよね。
このポップな色使い、日本ではなかなか目にしません。

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とは言え、一見客が入りづらい雰囲気はありません。誰でもウエルカムなお店ですよ。

あたたかい白湯がおいしい

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最初に出されるのは、あたたかい白湯。これはお寺の裏山に沸いているご神水で、口当たりのおいしい白湯です。風邪が治った!とか、肌のキレイな赤ちゃんが生まれた!というご利益の声も多いそうですよ。

チベット気分を味わえるメニュー

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パルコルの「チベットカレー」は、複雑なスパイスの味がやみつきになる味。唐辛子の辛さとは違うのですが、口の中にじわじわと効いてくるスパイシーさです。
トッピングも豊富で、ほうれん草、揚げ茄子、チキンカツ、唐揚げ、カニクリームコロッケなど、カレー専門店も顔負け!

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こちらは、チベット小麦を使ったチベット料理「ザンバ」をアレンジした「ザンビーヤ」という料理。甘くないクレープで巻いたラップサンドのようなもので、こちらも美味!写真はウインナーですが、こちらも具のバリエーションは豊富です。

守山区で、気軽にチベット気分

日本にいながらにして、チベット気分を味わえる「パルコル」。ほかに、チベットの代表的な麺料理「トゥクパ」や、チベット人には欠かせない「バター茶」もありますので、チベットに興味のある人や旅行経験がある人には特にオススメ!
チベットはよく知らないという方でも、カレ好きならぜひ行ってみてくださいね。

カフェ パルコル
住所:愛知県名古屋市守山区青葉台102
電話:052-736-9998
定休日:月曜日
営業時間:10:00〜18:00(17:30L.O)
公式サイト:http://www.cafe-parcol.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 407 ERIKO
2007年に新婚旅行で1年間、世界の食事とお酒を堪能してきました。今も小2歳と年中の子どもを連れて、家族で国内外を旅行しています。スピッツと本と野球が大好き。天白区在住の関西人の主婦です。

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