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【JRゲートタワー】美味しい豚を堪能!「豚組しゃぶ庵」のおすすめコース料理

特派員No. 484
にゃださん

こんにちは!
寒い日にはお鍋って最高ですよね。私はお肉の中でも豚が結構好きなんですが、豚しゃぶを存分に楽しませてくれるお店に出会いましたので、今日はそのご紹介をしたいと思います。

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特派員のミニデジコさんもランチで紹介していた「豚組しゃぶ庵」さんです。
http://mrs.living.jp/nagoya/town_gourmet/reporter/2791796

豚肉への愛をかなり感じます

私が頂いたのは夜のコースです。コースは何種類かあり、さらにスタンダード銘柄豚、プレミアム銘柄豚、特選銘柄豚の3種類の豚から好きな豚肉を選びます。

どの豚にしようか悩んでいると、さっぱりした豚が好きな方はこちら、豚肉本来の味を楽しむならこちらと、豚肉について色々アドバイスをくれました。私たちは食べやすいと言われたこの日の「プレミアム銘柄豚」を選びました。

この3種類はいつも決まったものでは無さそうなので、訪れた際の楽しみですね。

豚肉を堪能した「しゃちほこコース」

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まずは前菜9種です。少しずつあるのが嬉しいです。

3コロッケです。これが凄く美味しいのなんの!是非食べて欲しい一品です。

4これは豚しゃぶ用のタレになります。左から、そばつゆ、ゴマダレ、ポン酢、塩ダレです。これに薬味も加えると色んな味が楽しめるようになっています。

5お待ちかねの豚肉!これで5人前です。先に煮ていた野菜と一緒にいただきますが、4種類のタレどれで食べようかとても悩みます。全部美味しかったです!選べません!

6〆はラーメン。スープまで美味しく堪能しました。
最後のデザートはシャーベットで、さっぱりとコースは終了です。

お店の雰囲気も大変よく、個室かと思うような囲まれた座席がとても居心地が良かったです。時折赤ちゃんの泣き声も聞こえてきたので家族連れでの利用もしやすそうに感じました。豚肉好きの方に是非訪れて欲しいお店だと思いました!

■豚組しゃぶ庵
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー13F
TEL052-756-2758
11:00~15:00(LO 14:00)
17:00~23:00(LO 22:00)
http://butagumi.com/shabuan/

この記事を書いた人特派員No. 484 にゃだ
パン屋とカフェが大好きです。今日もあちこち探索中。 ほっと息抜き出来る場所、子供と一緒に楽しめる場所をご紹介できたらと思っています。

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