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手羽先じゃなくて飲茶!山ちゃんの新業態店「世界のやむちゃん」が栄にオープン

特派員No. 414
みほじろうさん

「世界の山ちゃん」といえば、名古屋のソウルフード手羽先で有名ですが、12月19日に新業態として点心や餃子の飲茶(やむちゃ)のお店をオープンしました。その名も「世界のやむちゃん 名古屋栄店」!!

山ちゃんではなく、やむちゃん!

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ナディアパークの近くでひときわ目立つ、山ちゃん創業者山本会長をモデルにしたキャラクターのイラストが描かれた赤い看板。点心が載ったこの看板が、「世界のやむちゃん」の目印です。

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階段を上がって店内に入ると、上海の繁華街に遊びに来たかのような鮮やかな光景が広がります。

一つから選べる点心

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点心は、ひとつひとつていねいに枡に入っていて、卓上スチーマーでいつでもアツアツのまま食べることができます。お好きなものを一つ(68円~)から注文でき、いろいろ楽しめる仕掛けに。ありがたい!ランチメニューでは「おすすめ点心セット」(1,280円~)もあります。

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もっちもちの皮に包まれた「蟹肉焼売」。このままパクっといけます。あまりに美味しそうで写真を撮る前に食べてしまった「薄皮小籠湯包」と「綁口小籠包」はお店おススメの一品!肉汁がたっぷりジューシーで、見た目もカワイイ。

とにかく品数豊富!実食してオススメは「幻影名古屋餃子」

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他にもメニューは盛りだくさんです。中でもワタシの一押しは「幻影名古屋餃子」(5個348円)。幻の名古屋餃子には、あの「世界の山ちゃん 幻の手羽先」のスパイス(胡椒)がたっぷりかかっている!このピリッとスパイシーな胡椒が餃子にとっても合うんです。他にもピーナッツの味が濃厚な担担麺や、野菜のピクルス、よだれ鶏など、料理もドリンクも品数が豊富すぎて、迷ってしまうほどです。

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デザートはぜひ「小雪杏仁豆腐」をおススメします。ふわっふわであわあわの食感は病みつきなること間違いなしです。

ランチは点心セット、魯肉飯伽哩プレート

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ランチメニューでは、先ほど紹介した点心のセットの他に、カレーと魯肉飯が一度に味わえる「魯肉飯伽哩プレート」(1,280円)があり!ディナーだけではなくランチタイムも楽しめる飲茶バルです。

ファミリーでも楽しめること間違いなしの「世界のやむちゃん」。ぜひ「世界の山ちゃん」とはまた違った名古屋の味を楽しんでみてはいかがですか?

■世界のやむちゃん 名古屋栄店
愛知県名古屋市中区栄3-12-21 寿子ビル 2F
tel.052-265-7538
月~日、祝日、祝前日: 11:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
ランチ:11:30-14:00 / アフタヌーンティー:14:00-17:00 / ディナー:17:00-23:00 ※年末年始休業あり(12/31-1/3)
https://yamchansakae.owst.jp/

 


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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 414 みほじろう
食べること、飲むこと、作ること、新しいこと大好き! パン屋さんやランチのお店中心に、笑顔&しあわせな情報を皆さんと楽しみたいです。 いっしょにワクワクできたらうれしいです!

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