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味噌煮込みの老舗・山本屋本店発!カレー煮込うどん「鯱市(SYACHI-ICHI)」(伏見)

特派員No. 407
ERIKOさん

なごやめしの代表格、味噌煮込みうどん。
その味噌煮込みうどんの老舗といえば山本屋本店ですが、実はこの山本屋本店、カレー煮込みうどんのお店も展開しているってご存知でしたか?

老舗だけど、ブルックリン風!

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山本屋本店が手がけるカレー煮込みうどんのお店は、「鯱市(SYACHI-ICHI)」。シャチイチです。地下鉄伏見駅の1番出口からすぐですよ。

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店内は意外にもオシャレなカフェ風。
ニューヨークはブルックリンのイメージで、女性も気軽に入れる雰囲気でした。

味噌煮込みの技を凝縮した、カレー煮込みうどん!

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そしてこれが、鯱市名物のカレー煮込みうどん。
味噌煮込みうどんでおなじみの形の土鍋ですが、アルファベットがアレンジされていてカッコいい!

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空気穴のない鍋蓋にうどんを移していただくのは、味噌煮込みうどんと同じ。

魚介や鶏ガラのうまみたっぷりのスープがおうどんにしみ込んでいます。味噌煮込みのノウハウを注ぎ込んだカレー煮込み、アリ!

味噌煮込みうどんの店舗でも食べられるのかなと尋ねてみたところ、カレー煮込みは鯱市限定。カレーはいい香りですが、味噌煮込みうどんを食べるのには邪魔になるからだそうです。言われてみれば、納得!

カレーライスも、捨てがたい!

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カレー煮込みはそう辛くありませんが、このアツアツは小さな子どもにはちょっと心配……

そんなときには、カレーライスがオススメです。牛すじベースのお出汁が効いてて、こちらも美味!添えてあるマッシュポテトをルーに溶かすとカレーがよりまろやかになります。

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テイクアウトのカレーも激安!
伏見周辺にお勤めの方は、お弁当のかわりにたまにはカレーもいいですね!

鯱市 錦通伏見店
住所:名古屋市中区錦2丁目16-21
電話番号:052-223-2531
営業時間:11:00〜15:00(L.O. 14:30)、17:30〜22:30(L.O.22:00)
※土・日・祝は、22:00(L.O.21:30)まで
※ランチは平日限定
公式サイト:http://www.syachi-ichi.com/

 


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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 407 ERIKO
2007年に新婚旅行で1年間、世界の食事とお酒を堪能してきました。今も小2歳と年中の子どもを連れて、家族で国内外を旅行しています。スピッツと本と野球が大好き。天白区在住の関西人の主婦です。

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