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《今池》6月オープン!ハンバーガー専門店「バーガーズリパブリック」の選べるランチって?

特派員No. 727
えりころさん

こんにちは、えりころです。
やっと朝晩が涼しくなり、秋物が活躍する季節になりましたね。今回は今池を歩いているときに見つけた、隠れ家的なお店を紹介します。

今池に今年6月末にオープンしたハンバーガー専門店

burgers-gaikan

地下鉄東山線「今池駅」7番出口より徒歩2分ほどで着きます。今年の6月27日にオープンしたばかりのハンバーガー専門店「BURGERS REPUBLIC(バーガーズリパブリック)」です。ちょうどドン・キホーテの裏くらいにあって、小さい路地の隠れ家のような佇まいです。

こだわりのハンバーガー

1階はカウンター席が5席あり、2階にはテーブル席が。4人掛けが1つ、2人掛けが2つあるそうです。今回は13時過ぎのランチタイムに訪れ、1階カウンターに座りました。

burgers-tennnai

店内はアメリカンダイナーな雰囲気があふれるインテリア。
バンズ、パティ、ソース、サイドポテト全て選べるランチのハンバーガーを注文しました。

burgers-menu

お腹すいていたので、ガッツリと!
バンズ→自家製国産小麦バンズ
パティ→牛肉100%
ソース→自家製BBQ
トッピング→名古屋コーチン卵(+100円)
日替わりポテト

目の前で調理しているので、肉を焼く香ばしいにおいが漂ってきて、お腹のスタンバイもすっかり万端!

burgers-lunch
(=写真上)ハンバーガー 850円(税抜き)+名古屋コーチン卵 100円(税抜き)
焼きたてアツアツのハンバーガーが串に刺さって出てまいりました。
実はこのタイプのハンバーガーを食べるのは初めて!どうやって食べるか店員さんに尋ねると、丁寧に教えてくださいました。

添付の包み紙にハンバーガーをスライドして、それから串を抜いてガブっと食べると…

スパイシーなパティに焼きたてのバンズがソースが絡みついて…挟んだレタスもシャキシャキで香ばしい!美味しい!たまらない~~♪♪

ちなみに苦手な具は抜いてくださるので、私も苦手なトマトを抜いてもらいました。あっという間にかぶりついてしまいましたが、フォークとナイフのカトラリーセットも用意してあるので、切ってそれぞれの素材を楽しむのもアリなんじゃないかと思います。

ビールにもこだわりアリ

ハンバーガーのパティが胡椒多めでスパイシーで、炭酸飲料やビールに合いそうな味なのですが…その通り、こちらのお店ではビールにもこだわりがあります!

キレと苦みが特徴のクラフトビール
「今池ビール」や、世界各国のビール
豊富に取り揃えてあります。

今回はランチのハンバーガーメニューだけ紹介しましたが、他にもディナータイムには鉄板ハンバーグプレートやサラダ、ミートパイ、世界各国の組み合わせのハンバーガー等、楽しく、美味しくビールを味わえるかと思います。

駅チカの隠れ家、一度立ち寄ってみませんか?

BURGERS REPUBLIC
住所:名古屋市千種区今池5-10-7
電話:050-5597-5371
営業時間:平日ランチ11:30~15:00、平日ディナー17:00~22:00 (L.O.21:30)、土曜日11:30~22:00 (L.O.21:30)、日曜日11:30~18:00 (L.O.17:30)、毎週火曜休み
Facebook burgersrepublic
Instagram burgers_republic

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 727 えりころ
北海道から北区に移住して14年。まだまだ知らない所ばかりなので、探検がてら色々な「美味しい!」「楽しい!」を発掘したいです( ´ ▽ ` )

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