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行列の訳がわかります!今年10月オープン「弁才天」のフルーツ大福(覚王山)

特派員No. 483
marunさん
  • 2019/11/13 UP!

こんにちは!
2019年10月18日に千種区覚王山にニューオープンした、フルーツ大福の「弁才天(べんざいてん)」に行って来ました。

この美しい断面図!

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芸術的な断面図で期待は膨らむばかりです。

実は三度目の訪問でゲットです。

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一回目は開店10分後行ったのですが、雨なのにもう行列でした。その後の予定があったため購入は断念。
二回目は夕方に訪問。もうすでに売り切れとなっていました。そこで予約が出来ると聞き、翌日の予約をしました。しかし、予約は弁財天セット(竹)1500円のみということ。

店内は品がいい感じです。

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わびさびの効いた店内。すっきりとしていて品のいい感じです。

やっと手に入れたフルーツ大福

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このとき「弁財天セット」の(竹)は温州みかん、ピオーネ、いちご、シャインマスカットでした。右のいちじく、マンゴー、いちごは個人的に食べてみたかったので購入。

細い紐が付いてます

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なんと細い糸が付いていて、大福の上でクロスすると。。。

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こんなにきれいに切れるのです。この切りごたえ、かなり癖になります!!いちじくもくずれることなく真っ二つ。
フルーツが主役な大福ですね。白餡と求肥のバランスがほんと絶妙で美味しいんです!!とにかく上品なフルーツ大福です。

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中高生に受けが良かったプリン

「覚王山カラメルプリン」なるものも売っていたので購入しました。

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カラメルがかなりほろ苦く、大人なプリン。これが中高生に大ウケでした。プリンでも大福よりも食べごたえがあります。

季節によってフルーツが変わるので、これからも楽しめそうな大福屋さんです。
ごちそうさまでした!

「弁才天」
愛知県名古屋市千種区日進通5丁目2-4、tel.052-734-6630
営業時間/10時~19時、不定休
benzaiten-daifuku.jp

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 483 marun
鳥、ピアノ、日本酒、史跡めぐり、絵画、セルフネイルetc... 好きな事は多種多様。夢はオーストラリアへ野生インコを見に行くこと。夜な夜なウォーキングしながら、新しいお店を探しています。
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