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【岡山市東区】試飲できる!大人も子供も大満足!キリンビール岡山工場見学

特派員No. 793
ぷうちゃんさん

こんにちは。地域特派員のぷうちゃんです。
夏休みに、子供を楽しませたいなぁと調べて辿り着いた、楽しみたっぷりなキリンビール岡山工場見学についてご紹介します。

キリンビール一番搾り!!

キリンビールと言えば誰もが知っているビールですよね!私は実はビールはあまり飲めないのですが、両親が大のビール好きで、その中でもキリンビール一番搾りが大好きなので、子供の頃から馴染みがありました!
そんなビール大好きな母も誘って今回はキリンビール工場見学に行く事に♪
申込は簡単にインターネットで出来ます。日時を決めて、いざキリンビール岡山工場へ!!
場所は岡山市東区の瀬戸町にあります。吉井川のすぐそば、万富駅の近くにあります。

 

おいしさの秘密を発見!

工場に着くと、受付を済ませて、少し待合で待機します。

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その間に辺りを見渡すとまず目に入ってくるのがこの大きな大きなキリンビールのシンボルマークがとっても目立つタペストリー!!

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タイルペイントも、従業員の皆さんで作られたものだそうで、待合のすぐ横に飾られていました。これも素敵♪

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担当の方が呼んで下さって早速見学ツアー開始!
この工場見学では、キリンビールのおいしさの秘密をたくさん発見出来るようにたくさんの工夫がされています!
2019年4月にリニューアルされたばかりだそうですよ♪

 

わくわくする仕掛けがいっぱい!

まずは『素材』について

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キリンビール一番搾りって、何から出来てるの?何となくCMなとで耳にする事はあっても実際は私も良く知らなかった…
最初に驚いたのはこのスクリーン付きの巨大なテーブル!!!

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見学する方が皆さん目で見て、触って、学べるように、一番搾りの素材である麦とホップが用意されてありました。

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へぇ〜、麦は何となく分かるけど、ホップってこんなのなんだぁ…と実感。半分に割って、匂いも嗅がせてもらいました。この2つの素材と美味しいお水がとっても大切なんだそうです。

次に『仕込』について

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ここに行くまでの廊下には、働かれている従業員の皆さんの真剣な顔や楽しそうな顔が飾られています。

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その先には大きな仕込釜が!この釜は3階からずーっと下まで続くとってもとっても大きな釜だそうです!

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この釜で、甘い麦のおかゆのようなもろみを作り、それを絞って麦汁が出来るのだとか。
この絞る時に最初に流れる《一番麦汁》、これだけを使うから一番搾りなんだそうです。

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一番麦汁と二番麦汁の色や味も比べさせてもらいました。まだ発酵前なので、アルコールは無く、子供でも試飲オッケーです。

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そして、『発酵・貯蔵・ろ過』について

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ここでは、この工程を学ぶに当たって、スクリーンでタイムスリップさせてもらいました!

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麦汁に酵母を加えると、糖をアルコールと炭酸ガスに変えてくれるので、いよいよビールになるのも目前です。
先程のスクリーンが開くと、大きな大きな貯蔵タンクが出現!!!

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この貯蔵タンクで1ヶ月ほど寝かせて、ろ過をすると、美味しい美味しい黄金色の一番搾りが出来上がるんだそうですよ!!

最後に、『パッケージング』について

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パッケージングについては、《すすめキリンちゃん》というバスに乗せてもらって少し敷地内を移動します♪

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これはまた子供が喜ぶ♪
道中ビール瓶がたくさん入ったケースが山のように積まれていました。

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ここでは、いよいよ出来上がったビールが缶に入って、6本にセットされ、ケースに入れられていく機械の映像を見せてもらいました。

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この日は機械がお休みだったので、モニターで見せていただきましたが、ものすごいスピードに圧巻!!

 

大満足の試飲!!!

見学ツアーが終わると、こんな素敵な試飲会場に案内していただき、

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何と大人で運転のない方には3種類の一番搾りシリーズの飲み比べが楽しめる!!!

運転のある方や子供さんにはノンアルコールやジュースを3本も!!!試飲させてもらえるという大盤振る舞い♪
オシャレで綺麗なカウンターで、サーバーから出来たて新鮮なビールがいただけちゃいます♪

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母はもちろんビールをいただき、私と子供達はジュースでかんぱーい!!

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もう凄く凄く大満足の見学ツアーで、この内容で無料だなんて申し訳ないくらいでした。

子供には、『キリンのものづくり研究キット』という冊子もいただけて、自由研究にぴったりの内容にまとめられるようになっている冊子なので、宿題にお困りのママさんにも是非おすすめです!

夏休みの思い出づくりに、勉強にもなって、大人も子供もたーくさん楽しめちゃう盛りだくさんの工場見学へ、おじいちゃんおばあちゃんも誘って、皆さんで是非お出かけしてみてくださいね♪

夏休み期間限定で、《キリンビール岡山工場》さんと和気町にある《ヤクルト工場》さんの見学と合わせて見学することで、さらに記念品がもらえます。

キリンビール岡山工場
休館日  :月曜日(祝日の場合は営業、次の平日が休館)
年末年始
住所   :岡山県岡山市東区瀬戸町万富678
電話番号 :086-953-2525
受付時間 :9:00〜17:00
https://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/okayama//

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 793 ぷうちゃん
生まれも育ちも岡山県。キレイな景色、見て食べて美味しいもの。Shoppingが大好きです。時々バイクでお出掛けもします。大好きな岡山県内の素敵なスポットを見つけてHappyをお届けできたらと思います。

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