1. 岡山トップ
  2. お買い物
  3. 食品
  4. 【岡山市南区】夏は冷た~い出来立てを!『歩月(あづき)』
記事検索

【岡山市南区】夏は冷た~い出来立てを!『歩月(あづき)』

特派員No. 758
甲田さん

1月にご紹介したお店ですが、大好きな夏季限定商品をもとめて再度、取材させていただきました。

夏には夏の出来立てを

前回、取材にうかがったときは「いちご大福」だったのぼり旗が、「水ようかん」に変わっていました。
IMG_6916

もちろん「水ようかん」も購入しましたが、まずは「アイスもなか(バニラまたは抹茶)(160円)」から♪
冬のあいだ、その場で出来立てを食べることができた「あづきのもなか(120円)」に、アイスを追加したものです。
IMG_6917
粒あんとアイスは後入れですので少々お時間をいただきます。
パリパリの食感をお楽しみください。』とのこと。
あづきのもなか」同様、奥の厨房から出来立てが登場します!IMG_6923
アイスの水分に影響をうけることなく、最中(もなか)の皮は最後までパリパリでサクサクのまま!
舌や上あごにくっつくことがなくストレスフリー♪
自家製の粒あんと、さらっとしたバニラアイスが口の中で混ざり合うと、皮の香ばしさがより引き立ち、素材=もち米の旨みが広がります。

抹茶アイスは、苦みの少ない爽やかな風味を楽しめるタイプで、こちらもオススメ。IMG_6932

「塩味」「梅」「酒粕」で夏を味わう

通年、取扱いのある「おはぎ」とともに並ぶ夏季限定ごま塩おはぎ(120円)」は広島県の藻塩を使用。IMG_6918

プチプチを通り越してザクザクっとした食感のごま、冷蔵庫で冷やしてもかたくならない生地、口のなかでとろけるこしあんが絶妙なバランスで一体化。
塩気はおはぎ全体からではなく、こしあんを味わう瞬間にじわっと広がる上品な塩梅です。
IMG_6942

5月下旬から販売している真庭の落酒造場の酒粕を使用した酒粕の水ようかん(150円)は男性にもおすすめとのこと。
水ようかんのしっかりとした甘みと同時に、お酒の風味がほんのり。。。
私はほとんど飲酒をしませんが甘酒や粕汁は大好きで、これくらいならまったく抵抗ありません。
酒粕の粒は、こんなにはっきりと見えているにも関わらず、なめらかな口あたりを損なっていなくて、なんとも不思議です!

6月下旬から販売している完熟梅ようかん(160円)は、自家製の完熟梅ペーストがなくなり次第、終了。
上にはケシの実、中にはカルダモンを使用した、個性的なようかん。
カルダモンってどんな味。。。!?と躊躇されたかたは、ぜひ試食をしてみてください。
完熟梅のすっきりとした甘酸っぱさに、ケシの実とカルダモンが加わることで深みのある味わいになっています。
IMG_6935

そして、昨年につづき今年もまだ手を出せずにいる「季節の水ようかん(白桃)(1240円)」。 IMG_6929

「冷蔵庫で5日間、保存できますから、ゆっくり召し上がっていただけますよ。」

ご店主には、私が一人で食べ切れるかどうかを心配して、購入に踏み切れないでいるように見えたのでしょう。。。

「いえ、5日ももたせられる自信がないんです。
2日くらいで食べ切ってしまいそうで、もったいなくて買えずにいます。。。!」

せめて3日はもたせられると思いますが、それにしたって普段のおやつにするには高価なもの。
誕生月でもなければ、とくにお祝いをするような出来事もないのが残念です。
なにか都合のいい口実がないものでしょうか?(笑)

店内のようすや通年、取扱いのある商品などについては前回の記事をご覧ください。

歩月(あづき) 和のおやつと赤飯の店
岡山県岡山市南区福富中1丁目5-1
武田ビル102
086-362-7898
9:00~18:00
水曜定休(催事の出店などで不定休あり)
駐車場あり(店舗前の白線内、2台分)
お店のHP
http://azuki-okayama.com/
Facebook
https://www.facebook.com/azuki.fukutomi
Instagram
https://www.instagram.com/azukiokayama/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 758 甲田
スタッフさん、生産者さん、相席したお客さま・・・出会いの中からいただく美味しい情報を五感で体験すべく県南から県北まで、ご縁のつながるままにお店をめぐっています。辛いものと熱いものに弱い食いしん坊。

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 岡山トップ
  2. お買い物
  3. 食品
  4. 【岡山市南区】夏は冷た~い出来立てを!『歩月(あづき)』

特派員メンバー

  • たなかさん
    特派員No.754たなかさん
    日々の暮らしの「シアワセ」にフォーカス。
  • 倉敷そだち
    特派員No.755倉敷そだち
    生まれも育ちも岡山。旅行と食べることが大好き!
  • たにもん
    特派員No.756たにもん
    岡山在住歴50年以上。のんびりと地元を楽しみます!
  • 甲田
    特派員No.758甲田
    ご縁のつながるままに、お店をめぐっています。
  • sunny
    特派員No.759sunny
    見たい!食べたい!遊びたい!街のステキを探し中
  • あんころもち
    特派員No.760あんころもち
    岡山初心者です。新しい目線で岡山をお届けします。
  • なみっち
    特派員No.762なみっち
    子どもと自然が大好きなカメラマン。趣味はカフェ巡り。
  • うなぎねこ
    特派員No.763うなぎねこ
    おでかけ大好きな双子ママです。
  • モモ
    特派員No.765モモ
    岡山初心者です!探検するぞ!
  • みこ
    特派員No.790みこ
    晴れの国岡山からお届けします!
  • belle
    特派員No.791belle
    好奇心旺盛、体験大好きなアクティブシニアの還暦女子
  • O型
    特派員No.792O型
    一歳娘との閉じこもりがちな生活を変えるべく特派員に応募したアラフォー母。
  • ぷうちゃん
    特派員No.793ぷうちゃん
    美味しいものとオシャレが大好き!3姉妹のママです。
  • にゃんこママ
    特派員No.794にゃんこママ
    1才児のママ。息子と2人で岡山散策楽しんでます。
  • てんてこまい
    特派員No.795てんてこまい
    0歳児ベビーと共に岡山のグルメやスポットを巡ります。
  • もっち
    特派員No.796もっち
    好奇心旺盛!健康的に楽しくオシャレなLifeを☆
  • tenmo♡
    特派員No.797tenmo♡
    自分時間を大切に!をモットーにアクティブな日々を過しています。