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【総社市】古民家で木曜限定!女性オーナーこだわりのラーメン!すだち屋

特派員No. 793
ぷうちゃんさん
        こんにちは♪はじめまして!地域特派員のぷうちゃんです♪今回初めて記事を書かせていただきます。これから宜しくお願いします!

今回は、友人より教えてもらい、早速行ってみたお店を紹介させていただきますね♪

古民家を再生させたい強い想い…

岡山県総社市の商店街筋にある、旧堀和平邸。

ここは、昔はとても栄えていたところだったそうですが、今では空家も多く、活気もなくなって少し寂しくなりかけていたそうです。
そこで、古民家やレトロな雰囲気が再び人気を集めている今、まちづくりの一環として活性化させようと多くの方が動いています。

そこでは、カフェなどの飲食店や、学びのスペース、ギャラリーなど様々な形で活かしているとのことです。

外観はさすが古民家!とっても趣のある歴史を感じる建物でした。

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7月4日にOPENしたばかり!

木曜日限定でお店をされている、「麺処 すだち屋」さんに行ってきました!

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オーナーはとってもキュートでかわいらしい女性の山中さん♪

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なんでもラーメン屋さんをずっとOPENするのが夢だったとか。

岡山のラーメン店とイタリア料理店が手がけるオリーブオイルカフェでの経験をもとに試行錯誤してたどり着いた、こだわりのラーメンだそうで、期待に胸が膨らみます!!

お店の中は座敷が広がりゆったりとしたおしゃれな空間♪
可愛い可愛いくまさんたちもお出迎えしてくれました。

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店内から見る中庭もまたとっても心安らぐ景色でしたよ。

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メニューは、多少変化もあるようですが、こんな感じ♪

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素材にこだわったさっぱりした1杯!

やっぱり初めて行くのでまずはイチオシの「すだちラーメン」を注文しました!岡山県産の親鶏でとったスープとすだちのコラボが新しい♪

さぁ来ました来ました「すだちラーメン」800円

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いやー何もかもがオシャレ!
見た目もとっても可愛くて、その名の通りすだちがポイント♪
オーナー自家製の鶏ハムやチャーシューもとっても美味しかったです!

お昼はプラス350円でランチセットにするとこんな感じでまたまた可愛い女子には嬉しいミニ丼やサラダがついてくる♪

IMG_20190711_123851-604x453これは是非ランチセットがお得ですよ!

食べた感じは、暑い夏でもさっぱり食べれそうなほのかにすだち香るスープがクセになるお味でペロリと食べてしまいました!
お好みで胡椒や、山椒でアクセントをプラスしてもOK!

14:00〜はカフェメニューもあるので、スイーツも食べてみたいな♪
すだちラーメン以外にもメニューがあるので、是非また色々食べてみたいです!
麺が無くなり次第その日の営業は終了となってしまうそうなので、お早めに♪

ちなみにお店を出ると、農家の方が心を込めて作ってくださったお野菜が全部100円で並んでいました!

 

麺処 すだち屋 (旧堀和平邸)
岡山県総社市総社2丁目5−20
営業日  木曜日
電話   090-2861-0340
※駐車場は、旧堀和平邸を少し過ぎた(西方向へ)所にあります

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 793 ぷうちゃん
生まれも育ちも岡山県。キレイな景色、見て食べて美味しいもの。Shoppingが大好きです。時々バイクでお出掛けもします。大好きな岡山県内の素敵なスポットを見つけてHappyをお届けできたらと思います。

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