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超美味!待ってでも食べたい!自家栽培そばサクサク天ぷら そば処やま田【真庭】

特派員No. 762
なみっちさん

カメラと仲良しなみっち@岡山初級者です。県北をドライブ中にお昼ごはん何にしようと蕎麦屋を検索して、たどり着いたそば処やま田へ行ってきましたのでご紹介します。

来店したのは、お盆休みの日曜日の13:00頃。駐車場は10台くらい停まっていていっぱい。
おぉ~ファンがいっぱいいるお店なのね~とわくわくしながらいざ!!お店へ。

 

 手入れされた広いお庭を通って

駐車場はお店の裏側にあったらしく、どこから入って行けばいいのかちょっと迷いました。
普通の民家のお庭を抜けていくと……

そば処 やま田

 

見つけました!!

そば処 やま田

 

入り口にあるのれんをくぐって、靴を脱いで中に入ると待っているお客様が3組ほど。

 

そば処 やま田

 

 なめらかでコシのあるそばとサクサク天ぷら

やっと順番が回って来て天ぷらそばを注文しました。
画像はお店で用意されているメニュー表ではなく、いただいてきたチラシを家で撮影したものです。

 

そば処 やま田

 

ボリュームたっぷりのざるそばに山盛りの天ぷらが付いて、これで1,200円です。薬味もたっぷりで一品料理も付いてくるなんて嬉しいです!!

 

そば処 やま田

 

しっかりした味のそばつゆでいただくそばは、なめらかでコシがあっておいしい!
さらに天ぷらは揚げたてでサクサクの食感!添えられていた塩につけて食べると甘みが増して絶妙でした。

 

そば処 やま田

出かけた際にはそば屋を探す我が家ですが、待ってでも食べたいそばとなりました。

 

 和室からの眺めは最高!

 

14:00がラストオーダーということで、私たちが食べ終わったころには、ほかのお客様はもう帰られていたので、店内の写真を撮らせてもらいました。

広い和室からは庭の緑がとてもきれいでした。畳なので、小さなお子さんがいても大丈夫ですね。奥にはテーブル席もあるので、正座するのがちょっと難しいという方は相談してみるといいかもしれませんね。

 

そば処 やま田

 

お店の奥には厨房があって、そばを打つのが見えるようにガラス張りになっています。

 

そば処 やま田

 

そば処 やま田

 

 

野球一筋の人生から一転、
現在はそばの栽培もするそば屋の店主へ

 

お店の奥には野球のユニフォームがありました。聞くと店主さんは高校時代にドラフトの指名があったのですが明治大学へ進学し活躍したのち、新日鉄八幡でもプレーをしていたそうです。さらに!!新日鉄君津で監督に就任され、まさに野球一筋の人生を送っていたそうです。

様々なメディアにも取り上げられているそうなので、見たことのある方もいらっしゃるでしょうか。野球好きな方はオーナーさんとお話できると面白いかもしれませんね。

 

そば処 やま田

 

そして、あとから知ったのですが、入り口にかけられていたのれんは大学時代の野球部の先輩にあたる星野仙一さんの直筆だそうです。

 

そば処 やま田

 

 

また行きたいおそば屋さんが一つ増えました!!ただ、金、土、日曜日にしか営業をされていないそうなので、間違えないように~。

丹精込めて育てたそばの実で作る新そばが、11月1日頃には食べられるそうなので、それも今から楽しみです♪
詳細はそば処やま田のHPで確認をお願いします。

そば処 やま田

 

そば処 やま田
住所
: 岡山県真庭市草加部779
TEL: 0867-42-0727
定休日: 月~木
営業時間: 11:00~14:00
HPhttp://soba-yamada.com/
駐車場:有
アクセス: 中国自動車道 落合ICより約20分
米子自動車道 久世ICより約10分

 

 

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 762 なみっち
21歳と19歳の2児の母。写真のチカラで皆を幸せにする活動をしています。夫の休みの日にはカフェ巡りや、その時にしか見られない景色を探して歩いています。夢は日本全国を旅すること。人生は選択の連続。Let`s enjoy!

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