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DONQのクリスマス

2018/12/13

先週、うめだ阪神のDONQで見つけたクリスマス用のパン。

イタリアのクリスマスのパン、パネトーネとパンドーロのお試しセットです。osk_20181213donqxmas1
それぞれホールの1/4サイズを1個ずつセットされていましたので、「お試し」にも。食べきりサイズのケーキ代わりにもいいですよね。

こちらはパンドーロ。名前の通り黄金(オーロ)のような生地の色です。
シフォンケーキのようにふんわりしているので、一人でもペロっと食べきれるかも。osk_20181213donqxmas3

↓こちらはパネトーネ。
パネトーネ種のパン酵母で発酵した生地に、ドライフルーツがたっぷり♪osk_20181213donqxmas2

このままおやつとしても、ブランデーや甘口ワインを浸み込ませながらじっくり頂いても素敵!

ドイツではシュトーレン、そしてパネトーネやパンドーロなどのイタリア伝統のクリスマスのパン♪
皆さまもこの季節に色々楽しんでみてはいかがでしょう~?



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