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美味しいもの

ponchice(ぽんちせ)のマフィンに感動!

2018/4/26

マフィン、大好き!

宮崎「ponchice(ぽんちせ)」さんのマフィンが美味しくて感動~!!
http://ponchice.com/

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・ダブルショコラとクランベリー
・苺とクランベリーとクリームチーズ

表示を見ると、九州産小麦粉や豆腐、甜菜糖やココナッツオイルなど。
クリームチーズの原材料は、豆乳ヨーグルトみたい~!
卵や乳製品を使わずに、こんなフワフワしっとりなマフィンが作れるなんて、スゴイ!!

美味しかった~!!
ご馳走様でした。

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子供とお出かけ美味しいもの

カラフルトマト♪

2018/4/25

万博公園のイベントで、子供は「トマトすくい」に挑戦したよ。

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金魚すくいと違って、破れない材質の網ですくうよ。

コップに山盛り、300円だった~♪

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新鮮サラダ~!
割高なので普段は買わないカラフルなトマト(笑)。
可愛いだけでなく、美味しいんだね~!!

お弁当に入れたら彩りが綺麗だから、今度スーパーで見かけたら買ってみよう~!

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レストラン

一(いち)さんで乾杯~♪

2018/4/24

優しい大将の美味しいお料理を戴きに「一(いち)」さんへ~♪
(大阪府池田市上池田1-8-24)

いつ行っても常連さんで賑やか~♪

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生ビールの季節、到来~!
お通しは肉じゃが!甘辛くて美味しい~♪

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天ぷらの盛り合わせは、私の大好物♪
色んな種類の野菜に魚、そしてプリップリの海老もサクサクに揚がってる!
アツアツの天ぷら、美味しい~!

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子供の大好物は、マグロ丼!
一さんのマグロは最高級~!

子供がマグロを先に平らげて、下のご飯が残ってしまったら、大将はマグロを追加で持ってきてくださった~!
なんてお優しい大将!
ありがとうございます!!

私の大好物、ロース豚カツも、揚げ餃子も、最高の美味しさ♪
ビールが進む~!

最後は子供にアイスクリームをサービスして下さる一さん。
いつも可愛がって下さり、本当にありがとうございます!

普段は全くお酒を飲まないけど、一さんで戴くビールがこんなに美味しいのは、大将と女将さんの優しさ、そして楽しい雰囲気のお店だからこそ~♪

美味しかった~!
ご馳走様でした!

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子供とお出かけ

万博記念公園が大好き!

2018/4/23

雲ひとつない青空の広がる週末~♪

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なんて爽やかな季節なんだろう。

万博記念公園に遊びに行ったよ。
http://www.expo70-park.jp/

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「太陽の塔」に入館したいけど、今は予約がいっぱい!
もう少し落ち着いたら予約できるのかな?

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万博記念公園は遊具が充実しているし、ボートに乗ったり、おもしろ自転車で遊んだり、お花畑もあるので、一日中飽きることなく過ごせる貴重な公園。

GWも行く予定だよ~!
晴れたらいいなぁ!

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カフェ

日々食堂の「選べるおかず」セットは、730円~!

2018/4/22

市の体育館に通う日々。
1日に2つのレッスンを受講しているので、しっかり運動ができて気持ちがいい~!

先生から教わったことを忘れないよう、家でも毎日ストレッチ&エクササイズしてるよ。
おかげで、朝の寝起きが楽になった。
体が軽く感じられる~♪

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ランチは日々食堂へ~♪
ヘルシーな「選べるおかず」、主菜1品+副菜2品+ご飯+お味噌汁=730円のセットにしたよ。

本日の主菜から私が選んだのは、「揚げごぼうと豚の豆乳ごまソース」。
本日の副菜からは「ベーコンとヤングコーンの半熟卵サラダ」、「竹の子とじゃこのチヂミ」。

嗚呼~、なんて美味しいんだろう!
家でも真似したいお料理ばかりで勉強になる。
ベーコンとヤングコーンの半熟卵サラダは、クミンがアクセントになっていて、ほんと美味しかった~!
竹の子とじゃこのチヂミもサクサクで、酢醤油のタレも美味しかったので、夕食のおかずに真似して作ったよ。竹の子の代わりに白菜を使ったけど美味しかった~♪

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栄養満点!
おかげで午後からも元気モリモリ!
ご馳走様でした。

・・・*・・・
「日々食堂」
  住所:大阪府池田市城南1-9-26
  電話:090-9114-4525
  営業時間:11:30~15:30(ラストオーダー:15:00、売り切れ次第終了)
  定休日:土曜・日曜

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美味しいもの

Decaffeinated Earl Grey with citrus fruits

2018/4/21

川西阪急の「フランスウィーク」で見つけた~♪

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KUSMI TEA(クスミティー)のDecaffeinated Earl Grey with citrus fruits。
https://www.kusmitea.jp/

家で飲む紅茶はなるべくデカフェ(カフェインレス)にしてるの。
クスミティーのデカフェって初めて~♪

爽やかなアールグレイ~!

驚いたことに、全く苦味がないっ!
長時間ティーバッグをポットに入れっぱなしでも苦味が出てこない~。

どこまでも飲みやすい!
すごい!クスミティー!

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美味しいもの

ゆずる君!

2018/4/20

箕面の「パティスリー Y style(ワイスタイル)」の前を通りがかると、ゆずる君を発見!
http://www.patisserie-ystyle.com/

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本名=滝ノ道(たきのみち)ゆずる。
箕面市の公式キャラクターだよ。
https://www.city.minoh.lg.jp/extra.html

「ゆずるくんとジャンケン大会」というイベントがあったので子供が挑戦♪
見事勝ったので、お菓子を戴いたよ♪
やったね~!

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店内はケーキの他にパンの種類も豊富だったよ!
知らなかった~。
次はケーキも買ってみたいなぁ!

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美味しいもの

高知「MOON」の自家製発芽玄米酵母のパンに感動!

2018/4/19

みくり食堂で購入した「MOON」のパン。
https://www.facebook.com/mikurishokudou/

高知でパン作りをされている「MOON」さん、地元では長蛇の列ができるほど大人気なんだって!

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自家栽培米を発芽させて炊いた発芽玄米ご飯で全粒粉を練って作るパン。
水を使わないで、ご飯の水分だけでパン生地を練るなんて初めて聞いた~!

こんなにモッチリだけどフワフワのパンは初めて食べた~!
嗚呼~!美味しいよ~!!

自家製発芽玄米酵母を使ってじっくり発酵させているそう。
手間がかかっているんだねぇ。

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みくり食堂の可愛いテーブルに並ぶ「MOON」のパンたち。
私は、黒糖のパンと、伊予柑とクリームチーズのパンを買ったよ♪

とても美味しかったので、また食べたいな~!!

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カフェ

日々のごはん「みくり食堂」で感動ランチ♪

2018/4/18

とても可愛いお店でランチ~♪

池田市姫室町にある「みくり食堂」。
https://www.facebook.com/mikurishokudou

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アクアビクスで激しく水中運動した後だったので、お腹ペコペコ~!

優しい笑顔の店主さんが迎えて下さってホッ♪

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あったかい雰囲気の店内。
可愛いインテリアに癒される~♪

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「みくり食堂」の定食は1種類(1100円)。
・大豆からあげ
・白菜の生姜炒め
・凍み豆腐と小粒大豆ごまナッツ煮
・青菜の梅和え
・五分づきごはん

「美味しいものが食べた~い!でも太りたくな~い!」という私の希望を叶えてくれる素晴らしいお店。
大豆からあげは、まさに鶏肉のから揚げと同じ食感!
美味しい~!!

お野菜たっぷりのヘルシーなランチ。
どのお料理も美味しくて、手作りの優しいお味に癒される♪

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私も頑張ってお料理しなくちゃ~という気持ちになった。

料理は愛情!

とても美味しかったので、次回は主人や子供と一緒に来よう~♪
ご馳走様でした。

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美味しいもの

陽光ビオファームのブルーベリーシフォンケーキ♪

2018/4/17

産地直送野菜を買いに「類農園直売所」彩都店へ~♪
http://ruinouen.rui.ne.jp/

新鮮な無農薬のお野菜や、平飼い卵、注文してから店内で精米して下さるお米(1分米、3分米、5分米)とともに、焼き菓子やパンも私の楽しみ~♪

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三重県いなべ市「陽光ビオファーム」のブルーベリーシフォンケーキ。(800円)
http://yoko-biofarm.com/

安全な材料を使ったシフォンケーキ。

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空気をいっぱい含んだ軽い食感♪
自分で焼くとこんなにフワフワにならないからねぇ。

シフォンケーキには生クリーム♪
美味しくて幸せ~!!

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