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美味しいもの

ラディッシュ

2019/3/21

休日はワンプレートに挑戦~!
盛り付け方をちょっと工夫してオシャレに見えるよう試行錯誤中。

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立派な葉っぱが付いているラディッシュを買えたので、豆苗と一緒に茹でてサラダに。
苦みがなくて食べやすい!
ラディッシュはあまり買う機会がなかったけど、とても美味しかったので今後見かけたら買うようにしよう~♪

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池田の大人気店「パティスリー Hare」♪

2019/3/13

池田市緑丘にあるオシャレで大人気の「パティスリー ハレ」さんへ~♪
http://hare-web.com/

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ホワイトデーのプレゼントを買う男性客がいっぱい!

私はオヤツ用にブラウニーを買ったよ。

ブラウニーって硬そうなイメージがあったけど、ハレさんのブラウニーはしっとりと柔らかい!!
ガトーショコラにくるみが入っている感じでとても美味しかった!!

ブラウニーは焼き菓子なので要冷蔵ではなく常温保存OK、プレゼントにも最適だね♪

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私の誕生日ケーキもハレさんで~♪
3月生まれで良かったなぁと感じるのは、今がまさに苺の旬であること!
たっぷりのジューシーな苺がいっぱい使われているバースデーケーキ♪
美味しかった~!!
サプライズで花火が入っていたよ、ハレさんからのプレゼントだって~♪
嬉しい~!!いい一年になりそう♪

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天狗のチーズあられ

2019/3/12

ウクレレの練習のお伴は「天狗のチーズあられ」。

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チーズの風味がふわーっと広がって、食べ始めると止まらない・・・

私はスナック菓子の中で特に好きなのがチーズ味。
見かけるとついつい買っちゃうねぇ。

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ホワイトチョコレートと柚子のバウムクーヘン

2019/3/11

川西阪急のホワイトデイ会場で買った「五感」のバウムクーヘン!

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「ホワイトチョコレートと柚子のバウムクーヘン」
http://www.patisserie-gokan.co.jp/white/

国産米粉の生地に、ホワイトチョコと柚子の香りを加えて、しっとり焼き上げたバウムクーヘン。

ふわりと柚子の風味が口の中に広がり、とても幸せな気持ちになれる♪
柚子って、どうしてこんなに美味しいんだろう。
爽やかな柚子と、甘いホワイトチョコレートの素晴らしい組み合わせ!
また食べた~い!

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美味しいもの

ワンプレート練習中~♪

2019/3/10

日曜はワンプレートの日~。

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食パンは一人2枚ずつ。
バタートーストとピザトーストは子供が作ってくれるので助かる~。

子供も自分で食器を選び、パンやおかずを配置を考えながらお皿に盛り付け、ワンプレートを完成させるよ。

カフェっぽく盛り付けるにはどうしたらいいか?親子で考える時間がなかなか楽しい♪
これも「食育」かなぁと私は思ってるよ。

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ヘルシー!豆乳パスタ

2019/3/8

「道の駅いながわ」で買った珍しい西洋葉野菜を使って、鮭とキノコの豆乳パスタを作ったよ。

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チキンスープで具を煮込んで、豆乳を加えたら湯葉が出来た~♪

ヘルシーなパスタ、子供も主人も気に入って食べてたよ。
名前はわからないけど、西洋葉野菜がとても美味しかった~!

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「有機 蒸しミックスビーンズ」が美味しい~♪

2019/3/7

具沢山のスープを作っておくと安心~♪

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玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ニンジンの葉、ゴボウ、ソーセージ、そして「有機 蒸しミックスビーンズ」。
https://daizu-days.com/products/_204/

5種の有機栽培豆が蒸してあるので、このまま食べられる商品。
ひよこ豆、大豆、青えんどう、赤いんげん、黒いんげん。

豆をスープに入れたら、ぐんと栄養価がアップするので助かる~♪
水洗い不要で、このままサラダやお料理に使えて便利。
ほくほくした食感で、お味も美味しい(!)ので、これはリピート決定~♪

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鮭とブロッコリーの豆乳キッシュ

2019/2/28

冷凍パイシートを使えばキッシュが簡単に作れることを知って~
「鮭とブロッコリーの豆乳キッシュ」を作ったよ。

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具は何を入れようかな~と考えるのも楽しい~。
鮭+ブロッコリー+玉ねぎは、相性抜群の組み合わせ♪
豆乳+卵のキッシュ生地にはハーブソルトを加えるのがお気に入りだよ。

子供も大好物のキッシュ♪
また作ろう~!

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ミートボール丼!

2019/2/27

たっぷりの野菜も一緒に煮込んだミートボール丼を作ったよ。

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ピーマン、玉ねぎ、シメジ、肉団子を甘酢あんと一緒に煮込むだけの簡単料理。

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ご飯が進む~!
市販の肉団子を使ったので簡単だけど美味しい!
ミートボール、大好き~!!

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「ゾネントア ハーブティー」のスパイスチャイが美味しい♪

2019/2/25

オーガニックの美味しいハーブティーを見つけた~!!

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「ゾネントア ハーブティー」
https://item.rakuten.co.jp/aimere/s0330003/

「スパイスチャイ」
心あたたまるスパイシーなチャイに、アニスやカカオ、フェンネルなどをブレンドし、さらにスパイス感を高めるためにジンジャーやカルダモンをブレンド。
原材料:有機ジンジャー、有機シナモン、有機ルイボス、有機フェンネル、有機カカオ、有機カルダモン、有機クローブ、有機スターアニス、有機コーンフラワー

身体に良いハーブやスパイスは毎日の生活に取り入れたいもの。
カフェインレスなので寝る前にも飲めるのが嬉しいね♪
ほんと、美味しくて、飲みやすい~!!

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