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プロフィール

  • MINTON

    MINTON

    吹田市在住。子育てを楽しみつつ、素敵な40代を過ごしたい!ランチ・お取り寄せ・お料理など大好きな「食」の情報を、日々勢力を増す娘の成長っぷりをまじえてご紹介したいと思います。

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魔女2人 Halloween Teaでお疲れ様~♪

2016/10/31

osk161031majyofutari.jpgおはようございます。今日も気持ち良い青空が広がっていますね~。朝から洗濯物を干し、ほっと一息。

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Tea forte

2016/10/17

OLYMPUS DIGITAL CAMERA先週は一気に気温が下がり、あまりの寒さに身体がついていかないわ~とヒートテックまで着込んだりしましたが(笑)、今日は暖かさが戻り、今週は比較的穏やかなお天気になりそうで嬉しいですね。

最近 寒暖の差が激しく、体調を崩している方が多いですが、皆様は大丈夫でしょうか?

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Amairo

2016/9/3

osk_160903niji今日は日中 暑さが戻ってきましたが、台風の影響か風が強かったですね。

9月最初の週末 皆様は如何お過ごしでしたでしょうか?

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タピオカフルーツスパークリング

2016/8/20

osk_160820jizobonお盆を過ぎたというのに暑い日が続いていますね。そろそろ夏の疲れがでてくる頃か、周りでも夏風邪をひいている人が多いですが、皆様は大丈夫でしょうか?

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創業明治43年の青果のプロ「築地定松」のオリジナルみかんジュース

2016/7/4

osk_160704keironohi2016.jpg今日もセミの鳴き声がミンミンと。梅雨を忘れたかのような晴天でしたね。

急に食べたくなって、朝からビーフシチューをグツグツと。粗熱がとれたら、自転車でビュンとひとっ走り。

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今 話題のスーパーフード”バジルシード”ドリンクが美味しい!!

2016/6/23

osk_160623tomato2016.jpg今日は久しぶりに梅雨の晴れ間が訪れ、爽やかな青空が広がりましたね~。

スーパーの野菜売り場にはトマトにナス、ズッキーニなど美味しそう~な夏野菜が並びだしたので、ラタトューユの季節到来!!とばかりに、今日は朝からグツグツと煮込んで、祖母宅へ持って行ってきました。

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頑張れ熊本!!①「今、主人がお気に入りの焼酎」

2016/6/14

osk_160614ajisai.jpg紫陽花のきれいな季節になりましたね。

街を歩けば、色とりどりの紫陽花に出会うことができ、祖母宅へ行く途中も楽しんでいる今日この頃ですが、この花だけはやっぱり雨が似合いますね~。

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京都満腹グルメツアー⑤「ちょっと一服」

2016/3/20

6G6cTOx68X.jpgおはようございます。昨日、福岡で桜に花が発表され、全国から桜の便りがちらほらと。いよいよ桜のシーズン到来ですね。

大阪に花は来週末ぐらいになりそうですが、こちらご近所の早咲き桜はちょうど今が満開。毎年 この時期卒園・卒業生が桜ショットを撮ってる姿が見られるご近所ではちょっと有名な桜spotなんですよ。

昨日は降ったり止んだりで不安定なお天気でしたが、今日明日は良いお天気になりそうですね。どうぞ皆様 素敵な連休をお過ごしくださいませ。

nkY7w1uAPh.jpgさて、3月の最初に千里山の友人Kさんと出かけた京都ツアー。毎日 書きたいことがいっぱいで、すっかり途中になっていましたので、今日からまた少しずつ書き進めていきたいと思います。

レンタサイクルショップ「えむじか」さん(ご紹介した時の記事はこちらです)でママちゃりを借り、烏丸御池にありますパリどり漂う人気パン屋さん「ル・プチメック御池」(ご紹介した時の記事はこちらです)で10時のおやつ&お買い物をすませた私達。

京都の町を軽快に走り抜け三条通の商店街にありますチョコレート専門店「Dari K」(ご紹介した時の記事はこちらです)でとろける生チョコクリームを、そして寺町二条にあります西洋菓子舗「村上開新堂」でロシアケーキ(ご紹介した時の記事はこちらです)を購入し、大満足。

ygKvbmCEtL.jpgここらでちょっと休憩~と立ち寄ったのが、私の大好きなこちらのお店!!

一保堂茶舗

京都に本店を構える日本茶専門店「一保堂」さん。享保年間(1717年)創業のこちらのお店は、自然を相手にその年その年で味が変わる茶葉を考え、専門の茶畑をもたず、独自のブレンドで常に変わらぬ昔から長く愛されてきた一保堂の味を保ち続けている老舗で、茶道の世界はもちろん全国にファンがいる有名店。

お店には抹茶をはじめ玉露、煎茶、番茶などなど色々な種のお茶があるのですが、いざお茶を買おうと思っても、祖母のように毎日 一保堂のお茶を飲むよほどのお茶好きでない限り、銘柄を見ただけでは味の好みなどわかりませんよね。

ですがこちら一保堂さんは、テイスティングルームとでも呼びたくなるようなお部屋があり、色々なお茶を試飲しながらお買い物することができるんですね。

私達もお抹茶、煎茶、ほうじ茶を試飲させていただき、Kさんが納得する味のお茶をお友達への贈り物にすることができました。

私はお茶の先生をはじめ祖母や母の影響で昔から一保堂一筋なので、いつも飲むお茶は一保堂さんのほうじ茶なんですね(写真:2番目)。娘が赤ちゃん時代から、毎日飲むお茶だからこそ上質の物を・・・とかな~り薄めに入れて、ゴクゴクと飲んでいたので、娘も今や麦茶よりほうじ茶派となってしまったようです。

ほうじ茶は沸騰したお湯を注ぐので、夜 寝る前に翌日娘が学校に持って行く分だけ作り、一晩おいて冷やし、朝食の時は熱いお茶を淹れて飲んでいる我が家。お食事の時はやっぱりほうじ茶が美味しいですね。日本人でよかった~としみじみ思ってしまう瞬間のひとつです。

最近は外国のお客様も随分増えたようで、テイスティングルームも大賑わいでしたよ。ゆっくりと座ってお茶を楽しみたい方は、お隣に喫茶室「嘉木」がありますので、お勧めです。同じ自宅で飲んでいる銘柄でも、たっぷりと贅沢に茶葉を使っていただく一杯はあまりに美味しすぎてビックリしちゃうほど。

お茶が好きな方はもちろん、あんまりお茶を飲まない方も是非行っていただきたい大好きなお店。日本茶の新たな魅力を発見し、お茶の世界にハマってしまうかも♪

*一保堂茶舗*

京都市中京区寺町通二条上ル
TEL:075-211-3421 
午前9時~午後6時 休まず営業(正月を除く)

ホームページはこちらです

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つぶらなカボス

2015/8/23

bAVS3KMKFv.jpgおはようございます。昨日は台風の影響かじめじめと蒸し暑かったですね~。

最近 日課のようになっているおやつのガリガリ君、昨日は一際美味しかった~。娘がお習字から帰ってきて一緒に食べたのですが、何と!娘の苺大福味、大吉がでて2人で大喜び。

ツイてる時はツイてるもんで、夕方 家族3人で行った実家マンションの地蔵盆でも、くじ引きで1等を引き当てた娘。嬉しそうにおもちゃを選び、満面の笑みでじーじとばーばに見せてましたよ。

そうそうウソ物すいか割りでも大当たりでした。下駄を履いてくるのを忘れたうっかり姫、靴がアンマッチですが、そんなの全く気にする気配もなくお祭りを楽しんでいたのでした。

jbdtkEgIuT.jpg

夜はマンション内公園で開催される花火大会を見物。

小さい規模ながら、距離が近くてこれが結構素晴らしいんですね。ナイアガラの滝は、毎年恒例となっているのですが、やっぱり見ごたえがありますね~。

夏休みの最後に 素敵な思い出ができた1日となりました。

さて、夏休み中の子供ぢみ物と言えば麦茶が定番ですが、我が家の娘は麦茶があまり好きじゃないようで、夏場は常時 冷蔵庫で冷やしている一保堂のほうじ茶をゴクゴクとがぶ飲みしております。

ですが、たまには違う物が飲みたくなるようで、そんな時は宅配で届けてもらっているR-1ヨーグルトドリンクジョア(先日 ご紹介しましたこちらのアナ雪パッケージのマンゴー味が只今のお気に入り)に手が伸びているようです。

そんな娘がこの夏 すっかりハマってしまい、一時期 毎日1本は飲んでいた飲み物がこちら!!

WgQ9Yn1TD5.jpgJAフーズ大分
     つぶらなカボス

大分県産のかぼすを使った後口さわやかなジュース。酸っぱさはなく、かつ甘すぎずさっぱりしていて、とっても美味しいんですね。

しかも夏みかんのつぶ入りなので、食感も楽しく、小腹が減った時にもピッタリ。

柑橘類が大好きな娘、お友達から頂いて以来すっかりハマってしまい、夏のはじめに箱買いした我が家。190gの缶なので、多すぎずちょうど飲みきりサイズなのも嬉しいところです。

今月初めに異物混入で自主回収の記事がでていましたが、我が家の分は対象商品(賞味期限が2016年6月15日または6月16日の物)じゃなかったので、ひと安心。

”つぶらなカボス”というネーミングとキュートなかぼすの絵もgoodなドリンク。学校から帰ってきた時やプールの後など喉が乾いている時にもピッタリです。まだまだ暑さが続きそうなので、興味のあります方は是非 お試しくださいませ。

夏休みの宿題の合間に、つぶらなカボスは如何でしょうか?リフレッシュできるお勧めの一本です。

*JAフーズおおいた*ホームページ・お取り寄せはこちらです

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大葉のジェノペーゼとサングリア

2015/7/21

V7rW7irZx5.jpgおはようございます。朝から蝉つき声がミンミンと、賑やかな1日の始まり。

昨日は関西でも梅雨が明け、いよいよ夏本番ですね~。

昨日からうちわ続きですが、こちらは先日 お習字のお稽古で好きな漢字をうちわに書き、持って帰ってきたもの。

こうして写真で見るとなかなかの出来栄えですね~。これなら夏休みの宿題の1つとして出せるかな!?

今年はある物を作る予定にしているのですが、あんまり上手にできなかった時の為に、予備作品として大切にとっておこうと思います。

OFJYUoLtFs.jpgさて、夏休みの初日 ご近所に住む主人お姉さまご夫婦を招いてのsummer party。

男性陣はビールに始まり、焼酎、ウイスキーのソーダ割り等々各稢んでいましたが、女性陣はこちらで乾杯~♪

フルーツどりが心地よく、口当たりもよいので、ついつい飲み過ぎてしまうサングリア。

昔から大好きなお酒で、以前は作ったりもしていたのですが、こんな便利な物を発見しました。

サントリー 
  贅沢フルーツのサングリア
(もも・パイン)

赤ワインにオレンジを加えたサングリアに桃の果汁プラスしたもも、そして白ワインにグレープフルーツを加えたサングリアに、更にパイン果汁をプラスしたパイン、どちらもフリーティーでめちゃくちゃ美味しい~。まさに私好み!!

バルで飲んだ泡のサングリアも発売されていたので、今度はこちらを飲んでみようかな♪

N7fOUZx1l6.jpg昨晩はお姉さまがお土産で持ってきて下さった摘みたての大葉を使って、ジェノペーゼを作りました。

本来はバジルで作るのですが、大葉でも同じように作れるみたいなのでチャレンジしてみました。

フードプロセッサに大葉 50~60枚ぐらい、オリーブオイル、粉チーズ、そしてナッツ類(本当は松の実が良いと思うのですが、なかったので主人のおつまみようピーナッツで代用)を入れて、スイッチonしたら出来上がり~!!

若干 大葉のえぐみが感じられましたが、これ、美味しいですね~!!ソースだけでも美味しいのですが、オリーブオイルで軽く炒めたタコやイカなど加えるとより美味しさupしそう。

昨晩はサラダで大皿に盛り付けていた絶品トマト 丹波の赤鬼姫(以前 ご紹介した記事はこちらです)とスライスした玉ねぎをトッピングして食べたら、これまたgoodで家族全員 すっかりお気に入りメニューになったのでした。

1本 余っていたサングリア(もも)と一緒に頂き、口福な3連休最後の夕食でした。大葉のジェノペーゼはネットで検索すると、色々なレシピがでてきますので、興味のあります方は是非1度 お試しくださいませ♪

*サントリー*
バルで飲んだ泡のサングリアーのオフィシャルページはこちらです

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