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食べるとほんわか勇気がわいてくるようなスイーツ☆「クラージェ」

特派員No. 202
もっちさん

<吹田発>今回は、食べるとほんわか勇気がわいてくるような、スイーツをご紹介します。

「クラージェ」は、阪急南千里駅から徒歩で15分、

千里山駅から17分ほどのところにあるケーキ屋さん。

駅からは少し距離がありますが、この地でたくさんの方に愛されて13年。

仲良しご夫婦がオーナーの、優しい雰囲気が漂うお店です。

 

☆courage1 ☆courage2

赤い看板とテント、白いテーブル&チェアが目印です。店内にはカフェが併設されていて、
一人でもゆっくり過ごせる雰囲気です。

 

マスター(ご主人)は、ドイツ菓子やパン屋さんでの修行も経験されたことがあるそう。

店名のクラージェは、ドイツ語で「勇気」という意味があり、

その音の響きも良かったことから、この名前に決められたそうです。

店内に足を踏み入れると、ショーケースにはたくさんのケーキ、

バウムクーヘン、棚には焼き菓子がズラリと並んでいます。

 

☆courage3

季節に合わせた限定商品が並びます。ディスプレイが変わるのが見ていて楽しい♪

 

ドイツ菓子の修行をされていただけあって、バウムクーヘンは本格派。

「最近はフワフワ食感のスイーツが流行っていますが、

うちのバームクーヘンはフワフワというよりも、しっとりとした食感なんですよ。」

と話してくださった奥さま。

バターが多く含まれていると、しっとりとした食感になるのだそうです。

他にもドイツの銘菓カイザークーヘンは1度食べたらやみつきになる、

リピーターさんが多くいらっしゃるのだそう。

 

☆courage5

左から、カイザークーヘン(1800円)、バウムクーヘン(1800円)、カイザークーヘン・カット(230円)。
生菓子よりも日持ちするので、ご進物用としてもおすすめ。

 

今回は自分用に季節限定のいちじくのケーキを、

そして息子からリクエストがあったチョコレートのケーキを購入しました。

 

☆courage6 ☆courage7

いちじくのパウンドケーキ(左)と、ザーネショコラ スペシャル(右)。2種類のケーキを、息子と半分こして楽しみました♪ 

 

いちじくのパウンドケーキは季節の限定品。

いちじくの繊細な味はそのままに、とても優しい味わいです。

チョコレートのケーキ(ザーネショコラ スペシャル)には、

ハロウィンのジャコランタンの飾りとイチゴが乗っていて、子どもも大人も大好きな味わいです。

クラージェのケーキやシュークリームは、あっさりとしていて、いくつでも食べられそう。

産地指定の上質な生クリームを使用しているのだそうで、納得。

 

☆courage8

左:チョコシュー(180円)。右:シュークリーム(150円)。シュークリームのカスタードクリームには生クリームがミックスされ、天然バニラを使用した本格派。チョコシューのチョコレートはフランス製なんです!

 

「スイーツって、自分へのご褒美として食べたくなるんです。

でもウチは3人家族なので、少ない個数で買うのをためらうことも…」と話す私に、

「ケーキはお誕生日に食べる物というのではなく、気軽に立ち寄ってもらえるとうれしいです。

少ない個数からでも遠慮なくどうぞ!」と答えてくださった、奥さまの優しい笑顔が印象的でした。

 

クラージェ
住所:吹田市佐井寺3-21-32
営業時間:9:30~20:00
定休日:月曜(祭日の場合は翌日)
電話番号:06-6387-7080
FAX:06-6387-7051

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 202 もっち
小学生の息子を持つアラフォー母。好きなことは、アロマ・写真・まったり過ごすこと♪地元の楽しくてためになる情報をアップしていきます。よろしくお願いいたします。

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