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970円飲茶ランチの海鮮粥はリピしたくなる味!寝屋川「中華ビストロ うちだ」

特派員No. 490
Graceさん

<寝屋川発>お昼を過ぎると“満席”の看板が立てかけてあることの多い「中華ビストロ うちだ」。
「あーっ、今日も満席や…」とガッカリした瞬間、お客様が退店するのに出くわし、ラッキー☆
二人がけのテーブル席に案内されました。
こちらはすべてテーブル席のお店。

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中華というよりフレンチビストロっぽい外観。看板の文字も丸みを帯びて、愛らしい♪

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お店の外観のミニチュアもキュート

970円のランチが2種類(中華ビストロランチ、飲茶ランチ)があって、どっちにしようか迷っちゃう~♪
中華ビストロランチは野菜のせいろ蒸し、スープ、鶏もも肉のから揚げチリソースかけ、ごはんor中華粥。
飲茶ランチは前菜盛り合わせ、飲茶せいろ蒸し、キノコの春巻き、海鮮粥です。
最近、公私ともに色々あって、ちょっと胃が疲れ気味。
そんな疲れを感じているときは、やっぱりお粥。
どっちもお粥があるけど、飲茶せいろ蒸しに惹かれ、飲茶ランチにしました。

満席にもかかわらず、待たされることもなく、前菜到着。

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前菜盛り合わせは6種類。エビマヨ、蒸し鶏、ザーサイ、クラゲの酢の物、冷製の豆腐、スモークサーモン

このちょこっとずつっていうのが、上品ですね。
蒸し鶏はちょっとピリ辛がアクセントに。
酢の物はさっぱりとして口の中がスッキリ。

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揚げたてぱりぱりのキノコの春巻

待たされることなく、ほどよいタイミングで春巻きが登場。
具材のキノコと細い春雨との相性もGood!

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飲茶は餅米で包んだ鶏団子、小籠包、エビ蒸し餃子、肉シュウマイです

せいろのふたを開けると湯気が!
一気に料理が到着ではなく、こうしてひと品ひと品アツアツがいただけるというのは本当にありがたいなと実感しました。

今回、餅米で包んだ鶏団子を初めて食べました。
餅米で一つ一つ包むのって大変だと思うんですけど、丁寧に作られていて、しかもとても美味しい☆
小籠包は口の中に入れるとジュワーっと肉汁が広がりました。
にじみ出たスープを逃さぬよう、小さなスプーンの上にのせているシェフの心遣いや一つ一つの入魂の料理に感動しました。

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海鮮中華粥の中身はえび、イカ、ホタテ

ラストはお待ちかねの海鮮中華粥。
ごはんとスープの配分といい、お粥の炊き加減、味付けすべてバランスが取れて、疲れた胃を優しく癒やしてくれました。
これはもう毎日食べたくなる味です。

体重が過去最高に達したため、この日は甘い物は控えましたが、ランチ+デザートセット(1440円)もあります。
前回デザートもいただきましたが、期待通りの味でした!

中華ビストロ うちだ
住所:寝屋川市香里南之町36-3
電話番号:072-802-3023
営業時間:11:30~14:30、17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:火曜日・第4水曜日(祝日の場合は営業、祝日の翌日が休業)
http://chinesebistro-uchida.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 490 Grace
英語歴40年 新人通訳案内士兼ライター。趣味:創作活動(小説、エッセイ、旅行記等)。  

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