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噂のスプーン寿司はフォトジェニック!難波「創蔵 -SOUYA-」

特派員No. 204
あんこさん

<大阪発>噂のスプーン寿司が楽しめるお店「SUSHI&GRILL 創蔵 -SOUYA-」へ。新鮮なネタが乗り、目で楽しみ口で味わい、心から美味しいと思えるお寿司です。合わせて美味しいお肉も楽しめる、サプライズいっぱいのお料理をご紹介します。

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各線難波駅から徒歩約3分位の所にあります
この日は台風で暴風警報が出ていたにも関わらず満席です。もちろん私も楽しみにしていました。予約必須のお店です。

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カニとしらすのサラダ(780円・税別)

シャキシャキ水菜の上に、想像以上の量のカニ身としらすが乗っています。水菜の食感とカニとしらすのハーモニーが嬉しい「カニとしらすのサラダ」です。

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魚の白身梅しそ巻き(180円・税別)

魚の白身梅しそ巻きは、白身魚にシソが巻かれていて、梅肉とよく合います。

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特上ロースの焼きしゃぶ(980円・税別)

特上のロースの焼きしゃぶの上にはウニが乗っています。甘辛く味がついていて柔らかくジューシー。肉のうまみが口の中で広がります。美味しいはず、A5ランクの鳥取県産黒毛和牛(万葉牛)です。

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名物!One Spoon 7種盛り合わせ(1280円・税別)

わぉ~!!!なんとフォトジェニック!
「One Spoon 7種盛り合わせ」には、かにみそ、白魚、ネギトロ、雲丹、とびこ、いくら、かにマヨ、新鮮なネタと寿司飯が木製スプーンに乗ってます。
普通のにぎりは女性が一口では食べにくい大きさですが、このスプーン寿司なら一口で食べる事が出来ます。

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自家製カニみそ焼き(500円・税別)

自家製カニみそ焼きは、カニ身、かにみそ、ネギ、自家製オイルを混ぜて焼いて、上にバーナーで焦げ目をつけています。ぐつぐつと音をたてたカニみそが運ばれてきます。熱々はとても香ばしく、今まで味わったことのないカニみその世界が口の中で広がります。

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たっぷりホィップの黒ごまアイス(380円・税別)

和風のほっこりするデザート「たっぷりホィップの黒ごまアイス」もいただきました。デザートは、他には黒蜜ときなこのバニラアイスがあり、こちらも食べましたが美味しいです。

店内は縦長で、お隣の席とはパーテーションで仕切られていて、半個室になっています。お隣を気にすることも無く、女子会、ママ友会、デートにも良さそうですね。
創作江戸前寿司と創作鉄板串焼きが一度に楽しめ、ドリンクも豊富です。人気のお店なので、予約された方が安心ですね。

SUSHI&GRILL 創蔵 -SOUYA-
住所:大阪市中央区難波4-6-10
(各線難波駅から徒歩3分)
電話番号:06-4393-8869
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:不定休

この記事を書いた人特派員No. 204 あんこ
好奇心旺盛で、楽しい事、美味しい物発掘人です♪ ブログ発信中です⇒>「夢の途中」 よろしくお願いします。

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