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大阪北新地で本格中華を堪能!「青冥 堂島本店」は記念日にもオススメ

特派員No. 703
naturalさん

こんにちは!体に良い食事が大好きなnaturalです。今回は新年会に本格中華の「青冥 堂島本店」に行ってきました。敷居が高いことで有名なこの地域の中では、割と気軽に入れる中華料理店です。

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いつもはランチでお世話になっているんですがディナーで行ったのは初めて。堂々たる入り口。今年で50周年になる名店。入る前からテンションを上げてくれます!

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このナプキンですら、気分が盛り上がります

店内は満席でした。座席数は104席あるそうです。宴会最大人数は60人収容できます。個室もあるので大切な食事会にも使えます。

IMG_1237まずは前菜から。甘エビ・くらげの冷菜・シラウオの唐揚げ・蒸し鶏生姜ソース。シラウオがカリふわの食感でした。

IMG_1243こちらで忘れてはいけないお料理は、白身魚と卵の料理(1700円)。創業の時からあるメニューだそうです。

IMG_1244黄身と混ぜて食べます。油で揚げた白身魚の食感は他では食べたことがありません。

IMG_1238 (1)食べている間に北京ダックを見せてくれました。とっても綺麗な焼き色!レタス包みにするとこのようにしてくれます。

IMG_1241クレープ生地で包むとこのようになります。

IMG_1240香ばしい北京ダックと濃くて甘いソースがよく合います。

IMG_1246青梗菜の薄塩炒め(1600円)。他にはオイスターソース炒めがありました。塩炒めは青梗菜の青菜の味が引き立てられていました。

IMG_1247みんなが大好き酢豚(1700円)です。甘すぎることがなく、とろみの具合もよく美味しかったです。

IMG_1248ホタテ貝柱のバター炒め(2200円)。こってりしてそうですが、食べるとあっさりです。

IMG_1249海老のマヨネーズソース(1900円)はエビがプリプリなんです。

まだまだ続きます。どれだけ食べるの?ってくらい食べました。

IMG_1250麻婆豆腐。土鍋に入っている麻婆豆腐は、かなり花山椒が効いています。ビリビリです。マイルドな麻婆豆腐もメニューにはあります。

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牛肉の味噌炒め(1900円)
もレタス包みとクレープ包みを選べます。クレープ包みにすると分厚いクレープ生地に包まれてきます。

IMG_1253海の幸三種入りおこげ 塩味(2000円)。テーブルの上でソースをかけてくれるのでジュージューとした音も楽しめます。

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ようやくデザートです。こちらはココナッツ白玉団子 黒ごま入り(650円)。あっさりしているのでお腹いっぱいでも入ります。

IMG_1255杏仁豆腐 フルーツ入り(650円)には、杏仁豆腐が3つも入っていました。もう本気でお腹いっぱいになりました。でも次の日に、全く胃がもたれなかったです!食材・調味料にこだわっているからでしょうか。脂っこくなりがちな中華料理で後味がさっぱりするのは、女子にとって嬉しかったです。

実はここに写真を載せている以外にも五目野菜・点心数点・炒飯なども食べています。さすがに食べすぎで帰りは苦しかったです。

青冥は堂島本店以外に、阪急池田店、大丸梅田店、祇園店、ちんみん亭北新地店と、合計5店舗展開しています。ディナーのコースは5800円~(税込・サービス料別)。特別な記念日などにも使える素敵なお店です。

青冥 堂島本店(ちんみん どうじまほんてん)
住所:大阪市北区堂島浜1-3-18、堂島セントラルビル1階
電話番号:06-6341-7001
営業時間:ランチ11:00~16:00(L.O.15:45)、ディナー17:00~22:00(L.O.21:30)※17:00以降は飲食代金の10%がサービス料に
定休日:日曜日・祝日・年末年始

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 703 natural
美味しいだけじゃダメ。食べた後にスッキリしたか、また行きたいと思えるかなどが大事。自転車に乗って美味しいお店発掘を続けています。

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