1. 大阪トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. スイーツ
  4. 一番人気は160円のシューアラクレーム!大阪・十三「トゥシェ ドゥ ボワ」
記事検索

一番人気は160円のシューアラクレーム!大阪・十三「トゥシェ ドゥ ボワ」

特派員No. 204
あんこさん

<大阪発>シュークリームの美味しいお店が十三にあると聞いて、行ってきました。シュークリームはお店によって全く味が違いますね。実はシュークリームだけでなく洋菓子もカヌレもかなり美味しいと大評判のお店「Patisserie Touchez du bois」(トゥシェ ドゥ ボワ)です

IMG_6065
こちらは、2017年10月にオープン、2019年5月25日にリニューアルオープンされました。木目が安らぎと高級感を与えてくれます。

IMG_6118
シューアラクレーム160円(税込)

一番人気はシューアラクレーム。お皿には、お洒落にアーモンドを散らしてくれました。このシュークリーム、とっても美味しいんです。材料にもこだわられているのに価格は160円(税別)と、抑えられていています。

IMG_6082クルスタッド・オ・ポム 630円(税別)
クルスタッド・オ・ポムは、アップルパイです。アーモンドクリーム、カスタードクリームが入り、中心にはソテーしたリンゴがゴロゴロ入っています。

IMG_6137
芸術作品のようなケーキがたくさん並んでいます。

IMG_6170
シューキャラメルバナンヌ 481円(税別)

IMG_6136
サントノーレココブランポワーズ 500円(税別)

IMG_6197
カヌレ・ド・ボルドー 167円(税別)。バニラとラム酒が入っていて華やかなお味です。外はカリっと中はしっとり、食感の違いも楽しめます。

IMG_6133
アニマルマカロンは、お買い物についてきた子どもさんからも大人気です。

IMG_6162
ショーケースを置く木製の土台は店主手作りです。ケーキだけでなく、DIYもされます

店主は東京の有名スイーツ店「トシ・ヨロイヅカ」で修行され、大阪でもパティシエをされ、独立されました。

店名の「Touchez du bois」とは、直訳すると”木に触れる”ですが、フランスでは”幸運をもたらす”という意味があるそうです。素材の持ち味を活かし繊細な焼き加減や、こだわりの素材を使い真心を込めて作られたお菓子たち。「このお菓子を食べた方々が、思わず笑顔になり幸せな気持ちで満たされるように」との、想いを込めて作られています。

IMG_6067
奥様もパティシエの技術をお持ちで、お互い尊重し合っておられる素敵なご夫妻です。こちらのお菓子が美味しい理由がわかった気がします。十三から徒歩約10分、列車に乗ってでもわざわざスイーツを買いに行きたいお店です。

Patisserie Touchez du bois(トゥシェ ドゥ ボワ)
住所:大阪市淀川区十三元今里2-21-3、メゾン愛花夢105
(阪急十三駅西口改札から徒歩10分)
電話番号:06-6306-6146
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 204 あんこ
好奇心旺盛で、楽しい事、美味しい物発掘人です♪ ブログ発信中です⇒>「夢の途中」 よろしくお願いします。

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 大阪トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. スイーツ
  4. 一番人気は160円のシューアラクレーム!大阪・十三「トゥシェ ドゥ ボワ」

特派員メンバー

  • グリーンぺぺ
    特派員No.824グリーンぺぺ
    地味な大阪のおばちゃんです。
  • sakuran
    特派員No.822sakuran
    子育て世代が行けるお店を探索中!
  • satotera
    特派員No.823satotera
    ゆったり一人の贅沢時間が好き
  • kaorin
    特派員No.825kaorin
    気が向いたところに出掛けたり、食べに行ったりが好きです
  • SATOKO
    特派員No.827SATOKO
    よく食べ、よく飲み、よく笑う!
  • ふじこ
    特派員No.826ふじこ
    美味しいもの、大好きです。
  • るなるな
    特派員No.706るなるな
    美味しいが大好きっ!! 
  • JUNE
    特派員No.714JUNE
    楽しい、美味しいスポット探索中です♪
  • natural
    特派員No.703natural
    都会の下町、天満・中崎町ラブ
  • あんこ
    特派員No.204あんこ
    コスパの良いお店発掘中!
  • ろ~ず
    特派員No.420ろ~ず
    座右の銘は、毎日機嫌よく。
  • momona
    特派員No.489momona
    お京阪エリアはおまかせ!