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全制覇したくなる!季節毎のタルトが毎回楽しみ♪大阪・天満橋の「タワニコ」

特派員No. 823
satoteraさん

<大阪発>はじめまして! 今回、地域特派員になりましたsatoteraです。
初めての投稿は、ぜひともココ!と思っていた天満橋にあるカフェ「bake/coffee tawanico」(タワニコ)さん。季節毎に登場する、タルトがとってもおいしんです!
3年前の6月にご夫婦で開店され、あっという間に人気店に。今では従業員の方も増え、先日は、3周年記念特別パフェなども販売されて、連日行列ができるほどの賑わいでした。
インスタでも大人気のお店です。

IMG_3526天満橋駅から南西方向に歩いて10分くらい。割と大きめの道沿いにあるのですが、とてもシンプルな店構えで、知らなかったら通り過ぎてしまうかも!?と思うくらいさりげない外観です。

こじんまりした店内は10席
テイクアウトやお取り置きもOK!

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シンプルな店内 カウンターで注文します。

座席はとってもかわいい2人掛けのテーブル3席とカウンター4席のみ。
イートインはタイミングが合わないと難しいこともあり、テイクアウトしていかれるお客様も多いです。お取り置きも可能なので絶対に食べたいものがあるときは利用するといいかも。

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こんなに小さくてかわいいテーブルは珍しい

季節のフルーツたっぷり!スクエアのタルトが看板商品

タルトというと、丸いホールを三角にカットされたものを想像しますが、こちらのタルトは四角い形が特徴的。
季節ごとのフルーツをふんだんに使ったタルトは、その下のクリームも商品ごとに変わります。ダマンドタルトも生地の味だけでなく、ナッツやドライフルーツが練りこまれたり、その都度いろんな工夫がされているので、毎回どんな味なのか楽しみでワクワクします。

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桃とすもものタルト 590円(税込)

桃のタルトは去年初めていただいて、そのあまりの美味しさに衝撃を受け、3度もリピートしてしまったほど。
桃のコンポートにフレッシュなスモモがそえられ、その下のクリームは昨年はレモンヨーグルトクリームでしたが、今年はクリームチーズを使ったもの。そしてアーモンド風味たっぷりのダマンドタルト生地にはドライスモモが入っています。タルトは、表面はザクっと固いのに食べるとしっとりとした口当たり。トロトロの桃と甘すぎないチーズクリーム、そしてさっくりしっとりのタルトとのバランスが絶妙なのです!

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中に練り込まれたドライスモモの甘酸っぱさが、クリームチーズとマッチしていいアクセントになってます

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ピーチパインとバナナのココアタルト630円(税込)

こちらは別の日にいただいたピーチパインとバナナのココアタルト。
マカデミアナッツの入ったココアのダマンド、ピーチパインの甘酸っぱさとバナナはこれ以上ない組み合わせ!

季節のタルトは年に10種類くらい出るそうです。今の季節はこちらの2種類ですが、その前には「フレッシュりんごと黒糖のタルト」「さくらのタルト」「分担とブルーベリーのクリームチーズタルト」「イチゴのタルト」が出ていました。

そしてこれから先は、去年だったら「焼きいちじくとアールグレイのタルト」「洋ナシのタルト」「和栗のモンブランタルト」「柿とほうじ茶のタルト」「みかんとアールグレイのチョコタルト」といったラインナップでしたので、それらもこれからアレンジが変わったりして登場するのではないかと楽しみです。

桃の季節はプリンとソーダも!

IMG_3509この時期桃活されている方が増えています。こちらでも桃タルトだけでなく、桃ミントヨーグルトプリンと桃ミントソーダも販売されているので、全部頼んで桃尽くしもいいでしょう!

◆桃ミントヨーグルトプリン 590円(税込)
ジューシーでとろとろの桃が優しい甘さのヨーグルトプリンによく合います! ヨーグルトの酸味はそれほど強くなく、ミルク感たっぷりの滑らかな食感でミントの清涼感がいいアクセントになっています。
この日は桃ミントヨーグルトプリンのほかにはフルーツプリン、南高梅のグラノーラヨーグルトプリンがありました。

◆桃ミントソーダ 520円(税込)
甘いかなー?と思ったけど、数量限定今だけと聞けば頼まずにはいられない!
飲んでみたら、ほのかな甘みに爽やかですっきりしたのどごし、ミントの風味をかすかに感じて、とっても飲みやすい。これは好き!癖になりそうです!!

北欧から買い付けた食器もかわいい

IMG_3649レモンケーキ490円(税込)
食器はみんな北欧から買いつけたものを使われているそうで、可愛い器にテンションが上がります。
レモンケーキはこの素敵なマリメッコのお皿で♪
優しい味のレモンクリームがとっても爽やかで、バター風味たっぷりの生地によく合います。

プリンや常温の焼き菓子も

b15be096fb841c76def7fcb0c059182d看板商品はタルトですが、常温の焼き菓子も見逃せません。
りんごのタルトは友人が食べて、ホールで買いたいくらいおいしかった!と絶賛したもの。
この日はありませんでしたが、三角屋根のおうちの形をしたキャロットケーキもおすすめです。

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コーヒーはクラーク園のtaocaコーヒーを使用。

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オリジナルのタワニコブレンドコーヒーはすっきりとした口当たりで、こちらのケーキによく合います。ちなみに店名「タワニコ」の由来は、店主さんのお名前、田脇さんから、ニコはお二人という意味だそうです。

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画像左下がチーズケーキです
お店のオープンは午前11時ですが、ケーキ類は正午頃に揃います。この日の冷蔵商品は2種類のタルトに3種類のプリン、レモンケーキ、そしてチーズケーキがありました。
そうそう、このチーズケーキも別の友人が今まで食べた中で断トツ一番でおいしかったとべた褒めしていました。

混み合うのは午後2時~4時くらいだそうです。

bake/coffee tawanico(タワニコ)
住所:大阪市中央区大手通2-2-9
電話番号:06-6910-4085
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日・水曜日不定休(毎月インスタでお知らせ)
https://instagram.com/tawanico?igshid=16d2wmqdea82

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 823 satotera
仕事や遊びで色々な場所に出かける機会が多いので、出かけた時は必ず周辺の美味しいものや見どころをチェックして立ち寄るようにしています。

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