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グルテンフリーで濃厚しっとりガトーショコラ!大阪・松屋町「ショコラッタ」

特派員No. 823
satoteraさん

<大阪発>大阪メトロ松屋町駅から徒歩6分。大阪唯一!?という、小麦粉不使用、体に優しいこだわり素材をを使って作られた、グルテンフリーのガトーショコラ専門店があると聞いて行ってきました。「おは朝」でも紹介されたことのある「ガトーショコラ専門店 ショコラッタ」のご紹介です。

IMG_3466松屋町筋を道頓堀に向かって歩いて行くと、左手の少し奥まったところにお店はあります。白い壁に、爽やかで可愛いブルーとイエローのストライプの看板が目印。入口左手のテイクアウト用のショーケースでお持ち帰りのみ利用することもできます。

IMG_3484店内にはリースや絵本などが飾られています。娘に何度も読み聞かせてあげた名作絵本ばかりで、なんだかホッとした懐かしい気持ちになりした。

おすすめの濃いガトーショコラを注文

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濃いショコラッタセット(ガトーショコラ+ドリンク) 700円(税込)

濃いショコラッタはその名の通りとっても濃厚でしっとりした口当たり。チョコの味がダイレクトに伝わってきます! 甘すぎずシンプルで素朴な優しい味は、この大きさがちょうどいい感じ♪ 一口一口味わっていただきました♪
小麦粉も白砂糖も不使用なのでダイエット中でも罪悪感なしで食べられます!

こちらでは季節毎にプレートに素敵なデコレーションをしてくださって、それも又楽しみです♪ 今は紫陽花でした。生クリームの上にのっている水色のゼリーが爽やかで、濃厚なショコラとよく合っていました。
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ホワイトチョコレート使用の白いガトーショコラ
こちらは珍しい白いガトーショコラ。どんな味?と思いましたが、軽い口当たりでホワイトチョコレートの風味がほんのりします。米粉を使用しているので濃いガトーショコラほどチョコチョコしていませんが、しっとりとした食感でとっても美味しかったです。

季節ごとに限定商品もあって、今は「国産レモンとホワイトチョコのガトーショコラ」(380円・税込)です。この日は、ほかにほうじ茶のガトーショコラとチーズケーキもありました。

こだわりぬいた材料を使用!

IMG_3670食材の一つひとつにこだわりをもたれていて、チョコはオーガニックでフェアトレードのものやサスティナブルカカオ。卵は非遺伝子組換え、バターは発酵バター、砂糖はきび砂糖、そして国産の米粉など、こだわり抜いた材料を使っておられるので、健康志向の方、そしてお子さんにもおすすめだと思います。

もちろんドリンクも、砂糖不使用のはちみつレモンスカッシュ(500円・税込)や酵素たっぷりオーガニック栽培の人参とオレンジのスムージー(600円・税込)などがありました♪

IMG_3760コーヒーは有機コーヒー(400円・税込)。しっかり濃いのにすっきりした味わいです。カップもかわいい!

イベントや講座も必見

IMG_3479こちらではケーキだけでなく、体と心に良さそうな講座やイベントも多数開催されています。

過去には、「手作り味噌教室」「褒められ美文字講座」「生年月日統計学」など、興味深い講座がたくさん開催されていました。講座によっては終わった後にガトーショコラがついてくるものもあるようです。イベント情報はブログをご覧くださいね。

ガトーショコラ専門店 ショコラッタ
住所:大阪市中央区瓦屋町2-12-15、松屋町グランドハイツ1階
電話番号:06-6761-6565
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休(ブログにてお知らせ)
https://ameblo.jp/chocolatta2013/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 823 satotera
仕事や遊びで色々な場所に出かける機会が多いので、出かけた時は必ず周辺の美味しいものや見どころをチェックして立ち寄るようにしています。

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