1. 大阪トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. イタリアン
  4. 産地直送の野菜と魚をイタリアンで!大阪・北浜「うまい魚とイタリアン yu-ma」
記事検索

産地直送の野菜と魚をイタリアンで!大阪・北浜「うまい魚とイタリアン yu-ma」

特派員No. 706
るなるなさん

<大阪発>大阪メトロ堺筋線・京阪北浜駅26番出口を上がってすぐ。和とイタリアンを融合したカジュアルなスタイル、しかもリーズナブル!野菜も魚も美味しい、ボリュームも満点の「うまい魚とイタリアン yu-ma」(ユーマ)をご紹介します。

店内お店は、地下にあります。壁一面にポップなペイントがされていて、とっても庶民的なお店です。メニューに「淡路島産のこだわり食材を使用しております」と書かれていたので、店主に淡路島出身ですか?と尋ねると、「淡路島が好きなんです」と答えてくれました。とっても個性的で気さくな店主です。

kaiどれにしようかと、友達とメニューを見ながら悩んでいると、ド~ンと大皿に大きい貝が登場!注文してないんですけど…!?と戸惑っていると、店主が「付きだしや。申し訳程度の付きだしが嫌なんです」と。えぇぇ~!! 2人で蟹一杯の時もあるそうです。ここの付きだしはすごい! 今回は、ホンビノス貝。肉厚で磯の香り満載です。

サーモンとびこと海ぶどうのプチプチ食感がいい、「サーモンとアボカドのサラダ 胡麻ドレ風味」980円(税別)。
サーモン、アボカド、トマト、レタス、紫玉葱、コーン、どれも新鮮で美味しいです。産地直送の新鮮な野菜と魚を、素材にあった調理法で仕上げているそうです。

tomato食感がやみつきになりそうだったのが「エビとモッツアレラチーズとトマトパスタ」1480円(税別)。いい匂い~。もちもちの生パスタ、これは、質も量もクオリティも高いです。

このパスタも、店主の好きな淡路島産なのだそう。気温・湿度が大切なパスタは、地中海の気候に近い淡路島が良いそうです。手打ち製法で、やわらかくモチモチ感が出るそうです。

卵も淡路島産。塩は赤穂の塩を使用しています。トマトがたっぷりと入っているので、トマト好きにはたまりませんよ。
パスタもボリューム満点で、お腹いっぱいになっちゃいました。

「また来ます!」と言ったら、「雨が強く降ったら、休みだからね」と。え!? 店主がお店に来ないそうです…。なかなか個性的なお店でした。

うまい魚とイタリアン yu-ma
住所:大阪市中央区北浜1-1-29、ケイアンドエフ北浜ビル地下1階
電話番号:06-6223-5062
営業時間:平日11:30~15:00、18:00~23:00、土曜日・日曜日12:00~15:00、18:00~23:00
定休日:不定休・雨の日

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 706 るなるな
為せば成る、何とか成るの「るなるな」です。多趣味で、食べることが大好き。かなり食べます(笑)。 何にでも興味津々です。よろしくお願いします。

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 大阪トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. イタリアン
  4. 産地直送の野菜と魚をイタリアンで!大阪・北浜「うまい魚とイタリアン yu-ma」

特派員メンバー

  • グリーンぺぺ
    特派員No.824グリーンぺぺ
    地味な大阪のおばちゃんです。
  • sakuran
    特派員No.822sakuran
    子育て世代が行けるお店を探索中!
  • satotera
    特派員No.823satotera
    ゆったり一人の贅沢時間が好き
  • kaorin
    特派員No.825kaorin
    気が向いたところに出掛けたり、食べに行ったりが好きです
  • SATOKO
    特派員No.827SATOKO
    よく食べ、よく飲み、よく笑う!
  • ふじこ
    特派員No.826ふじこ
    美味しいもの、大好きです。
  • るなるな
    特派員No.706るなるな
    美味しいが大好きっ!! 
  • JUNE
    特派員No.714JUNE
    楽しい、美味しいスポット探索中です♪
  • natural
    特派員No.703natural
    都会の下町、天満・中崎町ラブ
  • あんこ
    特派員No.204あんこ
    コスパの良いお店発掘中!
  • ろ~ず
    特派員No.420ろ~ず
    座右の銘は、毎日機嫌よく。
  • momona
    特派員No.489momona
    お京阪エリアはおまかせ!