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ピザ生地がカリフラワー?!大阪「カリフラワーピザ専門店オリーブ」

特派員No. 822
sakuranさん

<大阪発>低糖質&低カロリーのピザがあると話題の「カリフラワーピザ専門店オリーブ」に行ってきました。
場所は、大阪メトロ天神橋筋六丁目駅から徒歩7分。大通りから一本入った通りにあります。

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オープンの12時ちょっと前についたものの、中にはすでにお客さんが待っていました。
気になる「カリフラワーピザ」とは、ピザ生地に小麦粉を使わずにカリフラワーを使っているもの。
早速ピザを選んでオーダーしました。
現在、ピザは6種類ですが、週替わりピザなどメニューを増やす予定だそうです。

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焼き上がりまで大体10分、店内で待ちます。事前に電話で予約もできるとのこと。
店長の大橋さんが別で経営している「串カツ酒場」で出していたカリフラワーピザが人気で、今回別にお店を出すことになったようです。
低糖質の食材としてアメリカでカリフラワーはすでに流行っているそう。日本でも大手スーパーのカリフラワーライスが人気で、一時品切れになったとTVで見ました。

pizza1生ハムとチーズの組み合わせは間違いなし!「生ハムのマルゲリータ」(350円・税別)

pizza2チーズ好きなのではずせません「クワトロフォルマッジ」(400円・税別)。はちみつをかけていただきます

テイクアウトメインですが、今回は店内で食べました。カリッとする歯ごたえのいい生地に生ハム!全然カリフラワーの存在がありません。チーズも合う!おいしい!
手のひらサイズで小さいけれども、食感とチーズでお腹も満足。
イートイン限定でドリンクもオーダーできます。赤ワイン(400円・税別)を頼んでちょい飲みする人も。

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家族向けにテイクアウトもしました。
「生ハムのマルゲリータ」「クワトロフォルマッジ」。そして「ゴロゴロ野菜のピザ」(左奥・400円・税別)は子供が飛びついてました。
具材のナスとかを先にとって食べて、後から生地をモグモグしてたけど(笑)。
炭水化物は避けてたのに、ピザを食べちゃったなあ・・・っていう罪悪感、なくなりますよ。
出産前の体型にちょっとでも戻るかなあ^^

カリフラワーピザ専門店オリーブ
住所:大阪市北区本庄東2-13-3
アクセス:地下鉄天神橋筋六丁目駅より徒歩7分
電話番号:06-7221-0025
営業時間:12:00~売り切れ次第終了
定休日:不定休

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 822 sakuran
現在子育て中!子育て世代が行きたくなるお店がもっと増えるといいな…と思い、色々探し歩いています

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