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埼玉初出店! タピオカミルクティーの元祖「春水堂」がルミネ大宮にオープン

特派員No. 282
ちゅーてれさん

女子力アップ? 大宮駅直結の「台湾カフェ」で本格ドリンク&フードを満喫

スイーツ好きの女子たちを中心に、大ブームとなっている「台湾カフェ」。モチモチした不思議な食感の虜になってしまうタピオカ入りのドリンク、豆乳スイーツ「豆花(トウファ)」、“ウマ辛”な麺など、おいしくてヘルシーなメニューは女子ゴコロのツボですよね。
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そんな、台湾カフェ好きの埼玉女子に朗報です! タピオカミルクティー発祥の店として知られる台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」が、3/4に大宮ルミネにオープンしました。「春水堂」は4年前から首都圏を中心に7店舗を展開。ルミネ大宮店は埼玉初出店です。
自称タピオカ好き女子、“タピ女”の私。さっそく取材と称し、実食してきました。

「春水堂」はルミネ大宮1の駅直結の2階にあります。大宮駅コンコース側の入口から、コスメや服飾小物のショップを通りすぎて行くと…。おぉ発見!

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店内も木や石などの素材をふんだんに使ったアジアンモダンなインテリアです。癒やしの空間、落ち着きます。
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お待たせしました、人気メニューを紹介します!

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こちらは、春限定のドリンク「タピオカ苺ミルクティー」650円と、「タピオカフルーツ豆花」ドリンク付き1050円(単品700円)。

愛するタピオカがこんなにどっさり。苺との相性もバッチリ! 豆花にもたっぷりのタピオカが。次回は、不動の「タピオカミルクティー」500円をオーダーしようかな。IMG_4601

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フードメニュー1番人気は、「麻辣香菜担々麺(マーラーパクチータンタンメン)」850円(ランチドリンク付き1100円、ランチドリンク+点心orミニ豆花付き1400円)。麺もモチモチで、辛さが4段階から選べます。ほかにも、「牛肉麺」や「台湾風炸醤麺(ザージャーメン)」などもおすすめ。

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セットにしたのは、ホットの「タピオカ豆乳抹茶」。タピオカ、ホットのドリンクにもたっぷり入っていますよ。

お茶マイスターが店舗で仕込み&フレッシュなタピオカのみ使用。テイクアウトもOK

「春水堂」では、お茶マイスターが無添加・香料不使用の茶葉を店舗で仕込み、シロップも手作りしているそう。モチモチのタピオカは賞味期限3時間のフレッシュなものだけを使用するこだわりにも脱帽です。

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そして、うれしいのが「テイクアウト専用カウンター」が設置されていること。バラエティー豊かなアレンジティーを気軽にテイクアウトできます。オフィスや手土産にどうぞ。

見た目も麗しい台湾カフェ、通勤・通学、ショッピングのついでに立ち寄ってみてはいかが。

 

春水堂 ルミネ大宮店
☎048-782-6020
さいたま市大宮区錦町630、ルミネ大宮1 2階
10:00~21:00、不定休(ルミネ大宮に準ずる)
http://www.chunshuitang.jp/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 282 ちゅーてれ
13年ぶりに埼玉復帰した一児の母。度胸だけがとりえの元体育会系女子も、コーヒーと秘湯を愛するまったり系に。埼玉の“イイトコ”を全国に発信したいです!

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