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気になるコト

「埼玉ながさき屋」10/13高島屋大宮店に開店!本物の長崎の食文化を発信

2018/10/16

10月13日(土)高島屋大宮店地下2階に
長崎県商工会連合会直営のアンテナショップ
「埼玉ながさき屋」がオープンしました。

埼玉ながさき屋

都道府県のアンテナショップと言えば、銀座や日本橋など都内が多いですよね。

「埼玉ながさき屋」は中小企業でつくる商工会連合会のアンテナショップというところがポイント。地元で本当に愛されている品質の高い商品が並んでいます。

21日までオープニングキャンペーン

10月13日(土)~21日(日)
オープンキャンペーン「ながさきフェア」開催中です。

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「長崎うまかもんセット」 1620円(税込)
期間中毎日先着100セット限定。

本当は2798円(税込)の商品の詰め合わせ。

これは絶対ゲットしないと・・・
開店早々の朝イチにお店に行きました。
(そこまで頑張らなくても、午後でも大丈夫そうでした)

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開店当日は、午後からもイベントがあったのでお店をじっくり見て回ったり、高島屋をプラプラしたりランチをしたりしながら午後へ待機。

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午後2時、長崎カステラの無料配布が始まりました。
この美しい女性は、長崎県在住のシンガー・タレント「タナカハルナ」さん。

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長崎観光ブログ「Go!Go!ともっち」の三代目ともっちさんが、お客様に突撃インタビュー中。

そして・・・そして・・・
スペシャルなお客様が!

上田知事もいらっしゃって、じっくり商品を見て回られていました。お買いものされたものを見せていただきました。

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カゴの中の赤い袋は「あごだし」
これを焼きそばに振り掛けると美味しいそうです。

「今まで埼玉は新潟や千葉の魚介類が主流だったが、ここに長崎が加わるのが楽しみ」「本物の練り物が食べられるのがいい」とおっしゃっていました。

320品目の長崎名物が並ぶ

店内を紹介しますね。

右側には「長崎ちゃんぽん」などの麺類のコーナー
水が綺麗なので、うどんもモッチリとして美味しいそうです。

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その奥は「国境離島コーナー」
海の無い埼玉県!「国境離島」の響きにシビレました。

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お塩や島こんにゃく、
魚介ベースのカレーも美味しそう。

中央にはお菓子のコーナー

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カステラも、いろいろなお店のものがあります。
食べくらべもイイですね。
私が食べた物は底ザラメが最高に美味しかったです。

奥は魚介類の加工品コーナーです。

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現在320品目ですがこれからどんどん増やす予定だそうです。

知らなかった本物の長崎の食文化

長崎では出汁は「あごだし」
あご出汁商品がいろいろありました。

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男性のお客様が「これいいね」とおっしゃっていたのが魚介類とトマトのアヒージョ。

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酒の肴にピッタリ。プレゼントにもオシャレですね。

私が気になった商品は藍染の「藍」のお茶やふりかけ。

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初めてみました。「藍」は昔は薬だったそうです。

うまかもんセットの他にも椿のお茶やうどんなど購入。

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早速長崎の潮の香りのするご飯を楽しみました。

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これからもイベント目白押し

オープン記念キャンペーンは21日(日)まで
その後も試食会などが予定されています。

☆小浜ちゃんぽんの伝道師「ちゃんぽん番長見参!」
ちゃんぽんのおすそ分け。各回先着50食。
10月20日(土)12:00~ 16:00~

☆メルマガ登録で抽選券を進呈
10月13日~21日までの期間中、来店して「埼玉ながさき屋メルマガクラブ」に会員登録すると全員にもれなく、おたのしみ賞品が当たる抽選券がもらえます。

☆「国境離島うまかもんセット」販売
11月1日(木)~  100セット限定。
2,500円相当の商品が1,620円で購入できるお得なセット。
11月3日(土)・4日(日)「長崎五島うどん試食販売」

詳しくはコチラでご確認を!
埼玉ながさき屋 HP

この日3時間ぐらいお店に居ましたが、飽きない。
「お歳暮セット作ってください」など店長さんにリクエストもしました。
まだまだ全商品チェックしてないので、これからも通います。

是非皆様も、高島屋大宮店は駅からもすぐですので、地下2階「埼玉ながさき屋」を覗いてみてください。

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気になるコト

埼玉みやげフェア2018☆美容食・非常食・隠れた名品、今年も素敵な埼玉と出会えました

2018/10/2

日曜から月曜にかけての大型台風の日本列島直撃。
暴風雨で日曜の夜は眠れませんでした。
皆様被害はありませんでしたか?

さて、先週のブログで予告していました
埼玉のお土産が大宮駅イベントスペースに集まる

「埼玉みやげフェア2018」に行ってきました。

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期間は9月27日(木)~30日(日)

☆初日 27日夕方☆
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☆2日目 28日夕方☆
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TVや新聞でも取り上げられていたので、
日に日に人が増えています。

他の地方の物産展よりも数倍人が多いですね。

ではここからは私が試食して個人的に気に入った商品をご紹介します。

イベント会場でしか出会えない
とろ生ぷりん

まず私の目にドーーーンと入ってきたのが、
行列のできる「とろ生ぷりん」

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ちょうど甘いものが欲しいと思っていたところ。
1個200円とお値段もお手頃。

6個買うと1000円(5個分)だったので、トマトゼリーや杏仁豆腐などいろいろな種類を買いました。

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蓮田市のマスコット「はすぴぃ」が可愛いですね。

「とろ生ぷりん」は想像していた「フワッ」「トロッ」ではなくて、もっと濃厚な感じで得した気分。
200円で本当にいいのかしら?

シンプルな原材料で作られているので小さなお子様にもお勧めです。

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私が一番おいしかったのは酒粕の入った「健康美人」
これは大人のぷりん。(アルコールは入ってません)

また買いたいな~と思ってお店の場所を聞いたら、
蓮田サービスエリア(上り)以外は
イベントを中心に出店しているそうです。

10月イベント出店情報
4日~5日 埼玉高速鉄道 鳩ヶ谷駅
12日~14日 イオンモール与野
13日 ハストピア はすぴぃお誕生会
14日 大宮ソニックシティ
14日 埼玉スーパーアリーナ    ほか
 http://www.run-blood.com/

「彩のきずな」の玄米リゾット
パーティにも非常食にも

食味ランキングで特A を受賞して話題となった埼玉の新しいお米「彩のきずな」を使った「はにぽん玄米リゾット」。(はにぽんは本庄市のマスコット)

「埼玉県産のお米を使って玄米が美味しく食べられるものを作りたい」という思いから生まれた埼玉愛溢れる商品。

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和風味とトマト味とカレー味の3種類。320円。
試食してみたけど、どれも甲乙つけがたいほど美味しい。

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そのままでも美味しいのでキャンプや非常食にも良いそうです。
賞味期限は2年あるので、非常持出袋にスプーンと一緒に入れておきたいですね。

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中身はとっても具だくさんです。
左から和風味・トマト味・カレー味。

ハロウィンやクリスマス会などのパーティにも、
小さな器に小分けして出したらテーブルが華やぎそう。

盛り付けるだけだし。(*^。^*)

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玄米だから栄養豊富なのはもちろんのこと、
カロリーがこんなに低いなんて嬉しいですね。

購入できるお店の詳細
★埼玉県物産観光協会 そぴあ
(大宮ソニックシティ2F)
★ライスバイエンドHPからも購入できます
https://riceviand.jp/service/

昭和6年創業老舗餡子店
埼玉の名産品とのコラボ羊羹

大宮区桜木町に餡子屋さんがあったなんて!
「木下製餡」さん

お菓子やパンなど、いろいろな人気商品に木下製餡さんの餡が使われているそうです。

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あずきと白餡を試食しました。

甘すぎず品のいい味。きっと作っている職人さんが優しい方なんだな~って想像してしまいました。

小売りはしていないそうですが、子供会などで使いたいときは直接お店に注文できるそうです。

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羊羹も全種類、試食してみました。

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・越生町ゆずようかん
・川越いもようかん
・狭山茶ようかん(煎茶・ほうじ茶・抹茶)

埼玉の名産品を使ったようかん、美味しかったですよ。

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この一口羊羹は
11月からネットで購入可能になるそうです。
木下製餡HP

こんなにも盛況だったのは、埼玉県民が自信を持ってお土産にできる「埼玉みやげ」を知らな過ぎるから。

いいものがいっぱいあるのに残念!

今年も魅力的な埼玉みやげと、
それを作り続ける愛と情熱にあふれた
素敵なお店の方々との出会いがありました。♪

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川越で「のだめ音楽会」埼玉とのだめカンタービレの意外な関係とは?

2018/9/25

先週のブログで紹介したTV東京の
「緊急SOS!池の水ぜんぶ抜く大作戦」
10月14日(日)夜7時54分~に決定したそうです。

タイトルは
「ゲンジボタルを復活させたい!大宮・武蔵一宮氷川神社」

番組HP  楽しみ~~~♪

今週もTV番組つながりの話題ですがお付き合いください。

ウェスタ川越でのだめ音楽会

10年ぐらい前に人気だったドラマ
「のだめカンタービレ」覚えていますか?

ドラマはコメディーな部分もありましたが、音楽シーンはプロの音楽家の音源を使い音楽ファンも唸らせる番組でした。

当時小学生だった娘はこの番組にどっぷりハマり、中学で吹奏楽、大学生の今もオーケストラ部でオーボエを吹いています。

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あれから10年。
毎年のように日本各地で「のだめ音楽会」が開催されています。

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9月22日(土)に「ウェスタ川越」
「茂木大輔の生で聴くのだめカンタービレの音楽会」が開催されました。

何故に川越で?

実は深い関係が!
埼玉とのだめカンタービレ

「ウェスタ川越」での開催は昨年に引き続き今回で2回目。

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初回公演はのだめの原作者・二ノ宮知子先生のお膝元という事と、ホールの素晴らしさから実現したそうです。

二ノ宮知子先生は秩父郡皆野町出身で
現在も埼玉県在住だそうです。

そして2回目の今回のテーマは
「黒木くん祭り!オーボエ祭り!!」

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ドラマでオーボエ奏者・黒木くんを演じられた福士誠治さんがゲストでした。

音楽会を鑑賞した娘によれば、ドラマ撮影当時を回想して音源はプロの方のものでも、映像の指使いは福士さんが楽譜を忠実に演奏されていて「練習は地獄に近かった」と当時の思い出を語られたそうです。

そしてこのオーボエの黒木くん!
実は川越出身という設定なんです。

これが証拠です。

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コミックス25巻の「番外編」で実家に帰省するシーンです。

川越の街並みと人力車などが描かれています。
欄外に「埼玉・川越」とちゃんと書いてあります。

黒木くんは、のだめの中で一番好きなキャラだったので、嬉しいな!

追悼 女優樹木希林さん

ウェスタ川越ではいろんな企画をやっていますが、一番気になったのはコレです。

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映画「人生フルーツ」と「居酒屋ばぁば」のスペシャル上映。

「居酒屋ばぁば」は、人生フルーツのナレーションを務められた樹木希林さんと、人生フルーツに主演されている津端英子さんのお二人の、74歳と89歳の語らいのドキュメンタリー。

以前から決まっていた企画でしたが、突然の樹木希林さんの訃報に追悼の企画となってしまいました。

「全身癌」と公表されてからも、精力的に女優業を邁進された人生の大先輩樹木希林さんの言葉は、心に沁みます。ご冥福をお祈りいたします。

イオンシネマでも樹木希林さん主演の「あん」を再上映するそうです。これも見てみたいですね。

ウェスタ川越

イオンシネマ「あん」

 

おまけ情報
埼玉みやげフェア2018
主婦休みの日

【埼玉みやげフェア2018】が今年も大宮駅で開催されます。
9月27日(木)~30日(日)

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これは昨年の写真です。
昨年のレポートはコチラから
「東京にはない魅力がここにある!大宮駅「埼玉みやげフェア」で見つけた埼玉自慢!

デパートの物産展とはまた一味違うラインナップ。
今イチオシの埼玉自慢が集います。

コンコースの西口側です。

試食出来るものも多いので、味もしっかり確認できますよ。

これは!というお土産を見つけたら、
次回のブログで報告しますね。

最後に今日9月25日は「主婦休みの日」です。

自分のことより家族のことを優先してしまいがちな主婦の皆様!
今日は思いっきり自分のために素敵な1日をお過ごしください。

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気になるコト

大宮氷川神社でロケに遭遇! TV東京「池の水ぜんぶ抜く大作戦」

2018/9/18

9月13日 天赦日一粒万倍日大安が重なった
2018年最強の大開運日

埼玉のパワースポットと言えばココ
大宮氷川神社へお参りしてきました。

あの番組が神池でロケ中

平日なのに裏参道側の西側駐車場が満杯。
なにやら「うぉーーー」と叫び声も聞こえてくる。

いつもと違う
体育会系の雰囲気漂う氷川神社。

叫び声は神池の方から。
池の周りには大勢の見物客。

なんと!
なんと!
偶然にも「池の水ぜんぶ抜く」のロケ中でした。

ロケ中の写真撮影はNGでしたので、
ロケしていない方の池の写真で我慢してください。

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水を抜かれた神池は、さすがに不法投棄の電化製品や自転車とか無いですね。

臭いもありませんでした。

芸人さんに疎いので、ロンブーの田村淳さんしかわかりませんでした。

それよりも、カメラを回しながら腰までつかって撮影されていた、スタッフの方の苦労を身近に見ることが出来て感動しました。

今だけの・・・神池

あれからどうなった?
もうお水張っているかな?

気になって2日後にパトロール。

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まだ、お水を抜いたままでした。

この泥も撤去するのでしょうか?

あ~~~残念!と帰ろうとしたら、
レアな光景を目にしました。

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写真だと分かりづらいのですが、池の底から綺麗な水が、クルクル渦を巻きながら湧き出していました。

ここだけ清らかなお水でした。

こんな光景、今しか見られませんね。

【神池】の今後について氷川神社にお聞きしました。
「折角こうしてここまでお水を抜いてあるので、天日干ししたあと、参拝客の方が今まで以上に気持ち良く氷川神社でお過ごしいただけるよう、専門家の意見を取り入れ、今後を検討しているところです。お水を張るのは数か月先になりそうです」

数年前から蛇の池周辺で蛍が復活した氷川神社。
神池にも蛍が舞うと素敵ですね。

白鳥池&日本庭園散策

いつもそばに寄ってきてくれた人懐こい神池の鯉達は、
お隣の大宮公園の白鳥池のいけすに避難中です。

会いに行ってきました。

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この青い網の中です。狭くてちょっとかわいそうでした。

亀はどうしたのかな?

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白鳥池の周りもとても綺麗に整備されていました。

ちょうど午後2時。
噴水が勢いよく噴出してきました。
ラッキー♡

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振り向けば日本庭園。

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金の鯉がいました。
もしかして金運UPの兆し?

またまたラッキー♡

この先には児童遊園地や小動物園がありますよ。

埼玉ブロガーズのヨーコリンさんが夏休み行って来たそうです。
ゆるママ忍者の子育て忍法帖「財布に優しい無料の「大宮公園小動物園」♪ かなり遊べるよ大宮公園☆の巻」

氷川神社&大宮公園最新情報

百日紅・彼岸花・紫式部が綺麗です。

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サッカー場をバックに百日紅。

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日本庭園の彼岸花。
護国神社前には赤色と薄黄色の2種類咲いているそうです。

②10月16日から大宮公園東西駐車場が有料に!

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氷川神社の駐車場はまだ無料です。
第二・第三公園駐車場も今までどおり無料だそうです。

③TV東京「緊急SOS池の水ぜんぶ抜く大作戦」

放送日の正式発表はまだですが、
噂では10月14日(日)が濃厚のようです。

10月14日(日)夜7時54分~放送です。
楽しみですね。

氷川神社&大宮公園の詳細はコチラから
氷川神社HP
大宮公園

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気になるコト

頑張れ~北海道♡「どさんこプラザ」「セイコーマート」北海道産で満たされる我が家の胃袋

2018/9/11

「天災は忘れたころにやって来る」
関東大震災の頃の寺田寅彦の言葉と言われています。

それから100年近くたった今、
「天災は忘れる前にやってくる」
「天災は1週間に2回もやって来る」

埼玉は比較的災害の少ない県ですが、家族でも非常時の対応についての会話が増えました。

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今週は、日本中の心が北海道へ。
気が付けば・・・条件反射的に買ってしまう。

我が家のキッチンは、北海道産の食べ物があふれています。
ささやかだけど、被災地へYELL

 

冷蔵・冷凍商品も充実
北海道どさんこプラザ

コクーンのお買い物の一休みにソフトクリーム!
きっとソフトクリームだけ食べて、お店の中までじっくり見る人は少なかったりして・・・

さいたま新都心コクーンⅡ1階 
「北海道どさんこプラザ」

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北海道と言えば、スープカレー。
目を惹いたのは「大泉洋の本日のスープカレーのスープ」

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この箱を見て豪華~と騙されてはいけません。
「スープカレーのスープ」なので・・・具は自分で用意。

私が作れば、チキンレッグは無しで普通の鶏肉です。

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スープだけで1箱500円。
チト高いけど…しっかり出汁のきいたスープカレーは、
自分では到底作れない超本格的な味でした。

ご当地調味料大好きな私は、お醤油お塩も購入。
北海道の馬油のリップクリームも買ってしまった~。

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いろいろ買いました。その中でもイチオシはコレ!
「えだ豆納豆」

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パックを開けてみてびっくり。 えっ? 普通の色?
緑の豆が出てくると思っていたので・・・

大粒ですが、かむと柔らかくて品のいい甘さが口の中に広がります。リピ買い間違いなしのお気に入りになりました。

冷蔵品・冷凍品も充実しています。
(少しの間、入荷がないので品薄になるかもですが)

コクーンに行ったら是非立ち寄ってみてください。

北海道どさんこプラザ

 

あなたの近くにあるかも!
セイコーマート

停電した中でもお店を開いて被災者に商品を提供し神対応と話題の、北海道のコンビニ「セイコーマート」

数か月前、特派員のreeさんのレポートで北海道以外に埼玉と茨城にもお店があると知りました。

一度入ったらやみつき!北海道のコンビニ【セイコーマートさいたま今羽店】

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よ~く考えてみたら、我が家の近くにも「セイコーマート」があったこと思い出しました。
さいたま市西区三橋の「セイコーマートまんだな店」

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限定品に、心がワクワク!

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財布のひもは、ゆるゆる~!

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「北海道ハスカップSPARKLING」
「北海道メロンのクリームソーダ」
「やきそば弁当」「きびだんご」
「コンフレークミルクココア」「牛乳せんべい」
「北の旬便りコーンスナック」

病み付きになりそうなほど美味しかった~
「山わさびポップコーン」

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1口目は「わさび」がツーンと来ます。

しかし2口目からは全く気にならない。
手が出る…手が出る…次々と口の中へ。

大人のポップコーン。
この味を知ったら、甘いポップコーンはもう食べられなくなるかも~~~なくらいな美味しさです。

お近くに「セイコーマート」がなかったらカルディにもあるらしいです。

セイコーマートHP

 

北海道産で作るとどうして
こんなに美味しくなるの

コクーン2のイトーヨーカドー大宮店で買い物中も、
ついつい北海道産に手が伸びます。

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この日は鮭コロッケを作る予定。
小麦粉もパン粉も北海道産にこだわってみました。

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素材がイイと、料理が上手になったみたいに、
美味しいコロッケが出来ました。

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今まで意識してこなかったけど・・・
私たちの食生活、北海道産に支えられているんですね。

頑張れ~ 北海道!

1日も早い復旧をお祈りいたします。

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暮らし

噂の便利グッズ!使って実感☆可愛い~だけじゃない超実力派!

2018/9/4

大型の台風がまたまた日本列島を直撃!

災害続きでお野菜や果物お米の生育が気になります。

野菜の高騰にも負けずに立ち向かう主婦代表として、野菜の鮮度が長持ちする便利グッスご紹介します。

挿すだけで、鮮度長持ち
かわいいお顔のベジシャキちゃん

「コープみらい」のカタログで、
お野菜が長持ちするという便利グッズを見つけました。

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鮮度保持ピック ベジシャキちゃん

お顔のついたキャベツ君がかわいすぎて・・・
実力の程は期待せず、購入しました。

500円なので、ダメでもお料理の飾りにピックとして使えそうだし・・・

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レタスや白菜・キャベツなどの芯に挿して使います。

葉物植物は成長点が芯にあるので、
芯にピックを挿して成長のスピードを抑えて、
野菜の鮮度をキープするという原理らしいです。

別に、つまようじを数本さしても同じことなのですが、
ベジシャキちゃんの方がかわいいし~、楽しいでしょ!

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本当に数日たったレタスも、シャキシャキでした。

この子、実力もなかなかです。

足の部分はプラスチックなので、乱暴に扱うと折れるらしいですけど・・・。

「キャベツを買ってきたら芯をくり抜き、濡れティッシュを詰め新聞紙でくるみ、さらに袋に入れて保存すると長持ちするよ」と教えてくれた几帳面な友人に、さりげなく教えてあげようと思います。

私は生協のカタログで買いましたが、ロフトなどにもあるそうですよ。

100均で話題の計量スプーン

「これイイよ~」と噂の計量スプーンが、
ダイソーにあると聞いて使ってみました。

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片手で簡単!すっきり計量スプーン 
(大さじ・小さじセット)

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片手でスライドさせるとキッチリとすりきれ1杯が計量できます。

私の場合、料理はキッチリ計量しませんが、初めてのお菓子を作る時や、レシピを見て正確に作る時には役立ちそうです。

すりきれ出来る計量スプーンならダイソーでも何種類かありますし、スライド部分がややスムーズじゃなかった感はありましたが・・・

ここからが、このグッズの凄いところ!

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スライドする部分が網になっています。

なのでひっくり返すとふるいとして、小麦粉をまぶす時に使えます。

ムニエルを作ったり肉料理の下ごしらえなど、小麦粉や片栗粉をまぶす時に薄く均一にまぶせて便利ですよ。

私がよく利用するダイソーは西大宮ファッションモール店。
1階には「しまむら」や「ネクストドア」もあり駐車場も充実。

ダイソーの中でもキッチングッズが充実のお店です。

DAISO 西大宮ファッションモール店

暑すぎて手抜き料理の日も多かったこの夏。
気が付けばもう9月!

たのしいキッチン便利グッズが仲間入りしたので、やる気復活です。

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暮らし

まだまだ猛暑は続く!我が家のひんやりグッズ「携帯用アロマ」再び活躍中

2018/8/28

またまた猛暑がぶり返してきましたね。
そして昨日(月曜日)は激しい雷雨。
さいたま市は雹まで降りました。

今年の夏はなかなか手ごわいですね。

先日8月の電気代のお知らせが来ました。
恐る恐る見てみたら・・・

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いつもの月より3000円増し!

でも…1万円超えてなくてよかった~♡

家にいる日が多かったし、
一晩中つけていたのに…

昨年より1日あたり44%増加らしいけど、
お値段的にはそんなに増加してないってどうして?

まっ!
思ったより安かったから深くは考えないでおこう。

まだまだ活躍しそう
ひんやりグッズ

やっと涼しくなったな~と思っていたら、
今週からまた猛暑復活!

しかも長期予報によれば今年の秋の訪れは遅くなるとか!

自転車で大宮駅まで通学している我が家の子供達。
自転車降りてから吹き出す汗が凄いらしい。

自転車を降りたら、首に保冷剤を当てて体を冷やすらしい。
それでも汗が引くまで5分ぐらいかかるらしいけど。

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最初はケーキに付いている保冷剤を使っていたけど、
可愛くないし・・・

娘にはソフトクリーム柄。息子には白くま柄。

ダイソー(西大宮ファッションモール店)で購入。
暑い中頑張っている子供達にプレゼントしました。

頭痛にも眠気冷ましにも
アロマでひんやり~

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今年の夏大活躍してくれたのがペパーミントのアロマオイル。

家族に好きな色を選んでもらい、
皆に1本ずつ携帯用アロマを持たせました。

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アロマ専門店で買ったアロマ用の詰め替え容器。
蓋をあけるとロールになっているところがミソです。

これを首筋に塗ると、すぐにスーッとしてきて体感温度が5度ぐらい下がる気がします。

私が持っているアロマは直接肌に塗れるタイプのものですが、肌の弱い人はココナッツオイルなどで薄めて使うとイイですよ。

ペパーミントのアロマは、頭痛のときや眠い時にも、
こめかみなどに塗るとスーッとして気持ち良くなります。

夏に限らず1年中活躍してくれる万能アロマですね。

ペンダントに香りをしのばせて
アロマをいつも身近に

気が付いたらいつもアロマの香りを楽しみたい。
そんな方にはアロマペンダントがおススメ。

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そごう大宮1階「アロマブルーム」には2種類あります。

私が買ったのは「生命の樹」の柄。パカッと開けて中にアロマをしみこませたフェルトを入れます。アロマは1回3滴ぐらいが適量。

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5種類のフェルトが付いています。
その日の気分で香りを変えて楽しめますよ。

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アロマブルームさんはただ今「29周年創業祭」開催中。

全商品10%OFF。
アロマペンダントも2000円が1800円です。

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さらに3000円以上買うと、プレゼントキャンペーンにも参加できますよ。

詳しくはこちらから
Aroma Bloom(アロマブルーム)

私も10%OFFのうちに新しいアロマディフューザー買おうっと!
10%OFFは8月31日までで~す。

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気になるコト食生活

美味しい牛乳はどっち?【鳥取vs島根vs埼玉】ふるさと対決

2018/8/21

「日本一老けない牛乳は鳥取にあり」

数か月前に見た電車の週刊文春の中吊り広告。
どんな牛乳か気になっていました。
特に「鳥取」のところが!

何故って?今両親が鳥取に住んでいるから!
是非帰省した時「老けない牛乳」飲んでみたいから。

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それでどんな高級な牛乳かと思って記事を読んだら、
私が子供のころから飲んでいた「白バラ牛乳」でした。

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私が育ったのは鳥取のお隣、島根県。
そこでも近所のお店に置いてあったごく普通の牛乳。

普通でないのは、その味。

子供の頃、牛乳が苦手な私が唯一飲めた牛乳。
牛乳臭くない! 味が濃い! 甘い!

それがまさか!日本一老けない牛乳だったとは!!!

白バラ牛乳の品質の良さは体細胞数が低いから
・鳥取県では牛の健康診断受診率100%。
・牛の老化や炎症で増加する体細胞数などの数値が全国平均よりはるかに優れている。
・体細胞数が低ければ低いほど、雑味の無いコクと甘みのある牛乳になる。

最近、埼玉でも白バラ牛乳を見ました。

ルミネ大宮Ⅱ1階「成城石井」にはコンスタントにおいてあります。
お近くの成城石井覗いてみてね。 1本290円です。

白バラ牛乳

 

☆もう1つ故郷の牛乳自慢しちゃいます。

島根県の木次牛乳

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奥出雲の綺麗な水と空気が育んだ健康的な牛からとれる美味しい牛乳。

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味は白バラ牛乳に軍配が上がりますが、低温殺菌なのでタンパク質やカルシウムなどの栄養が損なわれないという面では、木次牛乳の方がおススメです。

そごう大宮B1「こだわりや」さんで1本370円。
そのほか自然食のお店にはよく置いてあります。

木次牛乳

 

☆埼玉の牛乳だって美味しいよ。

埼玉の子供達に人気なのは森乳業の「わたぼく牛乳」

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私は「わたぼくコーヒー」のファン。
(フードガーデン日進店で購入)

牛乳の販売はありませんが、我が家から車で15分のところにある「榎本牧場」さんの乳製品も埼玉のソウルミルクと呼びたいくらい美味しいですよ。

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一番人気はジェラートアイス。
種類も豊富です。

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私がイチオシするのはヨーグルト
これ、牧場の売店でしか販売していないそうです。
あとは通販でも買えます。

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ヨーグルトは酸味がなくてまろやか。
乳脂肪分が上部に固まっていて、これが濃厚で美味。

飲むヨーグルトはとろみと甘さが絶妙!

ギフトセットもあるのでプレゼントにもおススメです。
・ヨーグルト 300g 388円。
・飲むヨーグルト 140ml 226円。750ml 972円。

牧場の裏の荒川サイクリングロード。

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のどかな風景。
榎本牧場の牛たちは、この干し草を食べて育つのかな?

榎本牧場

故郷で過ごした年数は二十数年。
そして今年、埼玉在住二十五年になりました。

もう埼玉の方が愛着あります。

第2の故郷埼玉の美味しいもの、
これからもどんどんPRしたいな~と
思いを新たにした2018年夏でした。

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暮らし食生活

夏休みに親子で作ってみて!果汁100%ジュースとゼラチンで手作りグミ

2018/8/7

夏休み真っ只中!

この猛暑で例年になく、
家の中で過ごす親子も多いことでしょう。

今日はお子様でも簡単に作れる自家製グミをご紹介します。

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基本はジュースゼラチン

私が友人から教えてもらったレシピは、

・果汁100%ジュース 60cc
・ゼラチン 5g (一袋)
・砂糖 大1~2
・食用アロマオイル 1~2滴(レモン果汁で代用OK)
・サラダ油 少々

今回は倍の量で、2種類。
小さな子供はいないので、砂糖は少な目で!

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・ジュースをレンジで1分ぐらい温めます。
・ゼラチンを入れて混ぜます。
・砂糖も加えます。
・最後にもう1度30秒レンジでチン。
・仕上げに香りをつけて、サラダオイルも入れます。

キッチンの棚から型になりそうなものを探して…

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シリコン製のおかずカップやプリン型。
焼きドーナツの型も使えるかな?

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カサのあるカップは1センチぐらいの薄さに注ぎます。

運びやすいように、トレイにのせるとイイですよ。

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教えてもらったレシピの4倍の量になったので、
冷蔵庫の1段まるまる使いました。

「やらないと~」と思っていた冷蔵庫の整理にもなります。

 

30分~1時間冷やすと、とりあえず完成!
グミとこんにゃくゼリーの中間な感じの仕上がりです。

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もっと冷蔵庫に入れておいた方が(1日以上)弾力が出てグミ感がUPします。

☆反省点1☆

お砂糖を控えめに作りましたが、熱い時に味見した時には十分感じられた甘さが、冷たくなるとまったく感じられなくなるので、次回作る時は砂糖は倍にしよう。

「お砂糖って結構入っているのね」
こんな手作りならではの発見も面白いです。

☆反省点2☆

今回は家にある型で作りましたが、
実は…Seriaにはクマやウサギやリボンなどかわいい形の手作りグミ専用の型が販売されているそうです。(レシピ付)

Seria大宮櫛引店はご近所なんですが、
この猛暑ではそこさえも遠く感じて…
買いに行くのを断念しました。

興味のある方はSeria覗いてみてね。

*手作りグミはゼラチンで出来ているので、
暖かいところに置いておくと溶けますよ~

 

今日8月7日は暦の上では立秋

今日からは時候の挨拶も、暑中見舞いではなくて残暑見舞いになるそうです。

今年は残暑も厳しそうですが…
あと少し!皆様、頑張りましょう。

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気になるコト食生活

日進駅前で見つけた美味しいキムチ&8月6日・7日日進七夕まつりのご案内

2018/7/31

やっと猛暑も峠を越したような・・・
でも、やっぱり暑いですね。

先週の「コンブ酢」に続き、今週も食欲をそそる体にいい美味しいと3拍子揃った食品をご紹介します。

ご飯がススム
プレミアムなオイル漬けキムチ

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「まぜるキムチオリーブオイル漬」

金色のラベルが高級感を醸し出しています。

裏のラベルを見たら入間郡三芳町の東亜産業の製品でした。

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埼玉生まれという事で、
本庄の三之助豆腐とコラボしてみました。

どちらもフードガーデン日進店で購入。

このキムチ、おススメポイントがいろいろあります。
●白菜じゃなくて切干大根がメイン
コンブや葱、ニンニクなどの旨味が混ざり合い、
味がまろやか。
●オリーブオイル漬けなので、
パスタなど洋風料理にも合います。

余りごはんで、キムチチャーハンも作りました。
漬物というより旨味たっぷりの調味料的な感じで使えます。

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お値段が548円とちょっとお高めなのと、1個をすぐに使い切ってしまうのが目下の悩みですが、それもこれも美味しいから仕方ありませんね。

8月6日・7日
今年も楽しみ日進七夕まつり

フードガーデン日進店の周辺には魅力的なお店がいろいろあります。毎回立ち寄るのが「本格珈琲&手づくりぎゃらりーなかだ」

今回は茅乃舎だしを買いました。

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カウンターに8月の6日・7日に開催される
「日進七夕まつり」のパンフレットが!

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広げてみると、MAPやタイムスケジュール。

気になったイベントは8月5日(日)の前夜祭
日進神社でプロレス???

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あとお祭り限定の「七夕ブランド2018」

七夕にちなんだ777円の商品や、織姫や彦星のパンやクッキーは子供達が喜びそう~♡

第47回日進七夕まつり 詳細はコチラ

大宮から一駅・日進駅。
お車でなら、イオン大宮店JAぐるめランドも臨時駐車場になるそうです。

大きなお祭りもいいけど、こんな商店街のお祭りもアットホームでおススメです。

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