1. 埼玉トップ
  2. アラ50美人
  3. 食生活
  4. 「まい泉」のスパイスソルトでテーブルで仕上げるヘルシーサラダ楽しみましょう♪

「まい泉」のスパイスソルトでテーブルで仕上げるヘルシーサラダ楽しみましょう♪

2018/3/27

埼玉も、もうすぐ桜が満開ですね。

前回のブログで子どもの卒業式の後、あんまり疲れてルミネ大宮の「まい泉」でとんかつと一緒に付け合せのキャベツを買った話を書きました。

180318kyabetu2

普段はカット野菜は買わないんですが、たまに買ってみると面白い発見がありました。

キャベツにお塩が付いていたんです。
これが・・・すご~く美味しかった♡

こんなに美味しいんだから、絶対商品化されているハズ!
数日後まい泉を覗いたら、やっぱりありました。

SONY DSC

まい泉の「スパイスソルト」

☆千切りキャベツを美味しく食べるためのお塩
食塩 ニンニク 胡椒 レッドベルペッパー
ウコン 唐辛子 パプリカ パセリ
http://maisen-shop.net/shopdetail/013000000001/order/

揚げ物にかけてレモンを絞っても美味しいそうですよ。
鶏のから揚げにピッタリ。

ハーブスパイスだと洋風になっちゃうけど、これは日本の食卓にピッタリの味になっています。

では・・・ では・・・
これをかけてサラダ食べてみましょう♪

ヘルシーサラダ&スパイスソルト

卓上にいろいろ調味料やトッピングのナッツを並べて、
各自好きな味を組み合わせて楽しむのがイイですね。

このサラダを見て「なると」入ってませんって思いました?
違います!この赤と白の渦巻きは「ゴルゴ」という野菜です。

SONY DSC

イオン与野ショッピングモールの地元野菜コーナーにありました。他にも「ビーツ」も!サラダが華やかになりますね。

ここでもう1つご紹介したい調味料が!

SONY DSC

私の大好きな川島町の笛木醤油さんから卓上醤油が発売されていました。
みつけたのは丸広南浦和店。

ずーっと欲しかった商品。今までは1Lのボトルから醤油差しに移し替えてテーブルに出していました。

創業寛政元年、大きな杉の桶でゆっくりと発酵熟成させて作られるお醤油。私が20年以上愛するお醤油です。

笛木醤油 https://kinbue.jp/

 

今度はちょっと悲しいお知らせ!

今日のサラダに入っていた寒天サラダ春菊。これは大宮公園駅そばの「手づくり工房つどい屋」さんのもの。

SONY DSC

このお店に行ったら小春日和さんのベーグルは外せません。

180324tudoiya1

実は数日前「閉店のお知らせ」のハガキが届きました。

安心して口にできる商品が並んでいるお気に入りのお店だったのでショックでした。
以前ブログでお店の紹介をさせて頂いたことがありました。
「日本各地から、体に優しい本物の食品が集う☆盆栽町「手づくり工房 つどい屋」」

1か月後の4月30日(月)が閉店。
その前の23日(月)~30日(月)には感謝セールを開催されるそうです。

手づくり工房 つどい屋
https://ja-jp.facebook.com/tsudoiya8/

出会いと別れの春!
「ありがとう!お世話になりました!つどい屋さん」



人気記事ランキング

  1. 埼玉トップ
  2. アラ50美人
  3. 食生活
  4. 「まい泉」のスパイスソルトでテーブルで仕上げるヘルシーサラダ楽しみましょう♪


会員登録・変更