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暮らし

コクーンシティ「オーサムストア」で見つけた!素敵だけど実力派の雑貨達

2017/10/31

2週続けて、台風が週末やって来ましたね。

レフバン買うも写真に変化なし

以前プロのカメラマンさんから
写真の上手な撮り方について講義を受けました。

その時「スケッチブックでイイから白いものを置いて、被写体の周りに光が回るようにするといいよ。レフバンもヨドバシカメラで800円ぐらいであるから買っても損はないよ」という話。

別にヤマダでもビッグカメラでもよかったのだけれど、カメラマンさんの指導に忠実に従い、さいたま新都心のコクーン3のヨドバシカメラでレフバン買いました。

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銀色と白どっちにしようか迷ったけど白に!

袋を開けて板のチャチさにびっくりでしたが、2枚をつなげる透明のクリップが良い仕事しています。紙だとしっかり立たないので、ピチッと立ってる姿を見て買ってよかった~と思いました。

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パンを撮影してみました。

白と黒のレフバンをどう使ったらいいのか、まだまだ模索中。

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ビフォアー・アフターを載せるほどレフバン有りと無しで変化なし!!!
私の何が悪かったのか?

もっと使いこなせるように頑張ります!

テイストの違う雑貨店に目移り

コクーンに来たので、最近よくTVでタレントさんがお買いものしている「オーサムストア」をのぞいてみました。原宿にしかないと思っていたので、コクーン店は初めて。

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お店を1周して、気になった商品は?

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キッチンスポンジとローズのアロマサシェ

家族に「ハーブティ?」と間違われたアロマサシェ

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このハンガーになっているところが使い易いですね。

こんな風にクローゼットで使います。

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冬を前にスタンバイ中の厚手のコート。
これで急な出番でもクリーニング臭がら開放です。

もう1つは、
柄がかわいいのに実力派マイクロファイバーのスポンジ。

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スポンジというより、布が重なった感じ。

5個で150円。
他のスポンジと比べてみました。

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大きさが小ぶりで手のひらサイズで使いやすい。

ヘリがしっかりかがってあるので、今までスポンジでは洗えなかった細かい隙間に入り込んでくれます。

洗剤無しで油汚れが落ちるそうなので、お弁当箱で実験。

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ちょっと力を入れてキュキュと磨いたら、油汚れもスッキリ。

もし洗剤を使う時も、ほんの少しでOKです。

コクーンは雑貨店が充実しているので、目移りして無料駐車できる時間内には回りきれません。

オーサムストア コクーン1 2F
http://www.awesomestore.net/

 

今年のクリスマスのテーマは
Over The Rainbow

店内にいたるところに平祐奈ちゃんのポスターが!

11月3日が点灯式ですよ。
一気にクリスマスモードに突入しますね。

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コクーンは1・2・3とあるけれど、
それぞれが競い合って良くなっている感じ。
行くたびにお店が少しずつ変化していて楽しいですね。

コクーンシティ HP
https://www.cocooncity.jp/

 

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食生活

誰でも簡単☆餃子の皮でハロウィンを楽しもう

2017/10/24

秋を通り越して冬のような寒さですね。

もうすぐハロウィン。
ハロウィン風スナック作ってみました。

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なんで出来てると思いますか?

・・・ってタイトル見ればわかりますね!
そう、コレ餃子の皮で作りました。

先週の寒い夕方のこと。
予定より早く帰ってきた息子に「早く温かいもの作って~」と催促され、思い付きで作ったのが「餃子の皮で作るミニピザ」

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餃子を作るつもりで買ってあった餃子の皮ですが、包む手間を考えると直ぐに餃子は完成しそうにないので、急遽ピザを作ってみようと閃いたんです。

餃子の皮にケチャップを塗り、朝つくったお弁当のおかずの麻婆茄子の残りをのせ、冷蔵庫にあったソーセージピーマンチーズをのせてオーブンへ。

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待つこと5~6分! チーズがトロ~り溶けてきました。

餃子の皮の周りが浮き上がって、本当のピザみたいになっています。

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10分で完成した餃子の皮のミニピザ。
片手でつまんで、アツアツを頂きます。

もともと麻婆茄子には味が付いていたので「なんて美味しいの~~~」と叫びたくなるほどおいしいミニピザでした。
(自画自賛でごめんなさい)

 

そこでですね!
更に閃いたんです。

餃子の皮の無限に広がる利用価値について。
ハロウィンでも活躍できるのではないかと!

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近くのイオン大宮店でさらに餃子の皮を追加。
薄い30枚入りの「カリッとタイプ」と厚手の16枚入りの「モチモチタイプ」の2種類がありました。

この皮を数枚重ねて、半径ぐらいの大きさのキャップを2つ置いて、丸い形を2つ描きます。

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その形に2等分すると、ハロウィンのお化けの完成!
しかもロスがまったくでないんですよ。

目はストローで、口はナイフで描きました。

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薄くオリーブオイルを塗って、軽くハーブ(タイム)やカレー粉を振りかけてオーブンへ。

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数分でカリッとしてきます。
左がモチモチタイプ。右がカリッとタイプ。

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カリッとした薄手の皮の方が美味しかったかな。
皮に元々塩味が付いていたので、塩はほんの軽るくてOK。

味はカレー味がおススメ!
黒胡椒もいいかも。

餃子を食べる時は脇役の餃子の皮ですが、主役にもなれるんですね。

私が出来ないだけで・・・
南瓜とかお化け以外の形ももちろん出来ますよ。

もし餃子の皮が余ったりしたら是非作ってみてください。

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食生活

新米がすすむ♪秩父の野菜味噌で作る「朴葉焼き」に挑戦

2017/10/17

10月に入り、気温の温暖差が激しいですね。

2週間前大宮駅で開催されていた「埼玉みやげフェア」
あの時買った「セラヴィ畑の野菜味噌」を使って、新米に合う一品作ってみました。

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ちょっとおさらいです。
このお味噌は旅行雑誌の7月・8月の夕食ランキングで1位を獲得した長瀞のホテルの、朴葉焼きに使われているお味噌です。

なので・・・
私も朴葉焼きに挑戦してみました。

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炭火とか無いので…
ホットプレートですけど…

まずは「朴葉」探しから!

最初に当たりを付けたのはルミネ大宮1「富澤商店」さん。
見事に当たって「乾燥朴の葉」をGETしました。

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大きくてしっかりしています。
20枚入りって・・・使い切れるか心配はありますが・・・

まずは濡れ布巾やペーパーで、汚れを落とします。
結構汚れていましたので風味を損なわない程度に、念入りに綺麗にしました。

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「小さなホテル セラヴィ」の野菜味噌は、お味噌も西京味噌秩父麦味噌など数種類入っていて、さらにごぼう・椎茸・長ネギ・生姜・ニンニクが入っています。

まろやかで家庭では出せない、深みのあるお味噌になっています。

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これを朴葉に薄く塗りつけ、ほぼ焼肉と同じような野菜とお肉ときのこをその上に並べました。

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この時点では焼肉の方が簡単!なんて思っていましたが…
後で食べてみて、朴葉焼きの美味しさ・ヘルシーさに感動しました。

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蓋をして15分~20分蒸し焼きにします。

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オープン!
かぼちゃがホックホクです。

食材から出た水分で、お味噌がさらにまろやかで美味しくなっていました。食材もこげつかず、ホットプレートも汚れず・・・なんだかいいことづくめのお料理でした。

もちろん家族にも好評でした。

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使い終わった朴の葉!

焦げてもないし、破れてもないし、ピンと立ってます。
スゴイしっかり者です。(^o^)

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新米の美味しさと、朴葉焼きの美味しさで、
何杯もご飯をおかわりしてしまいそう。

ホテルの方から「このお味噌パンにも合うんですよ」と教えていただきました。

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味噌を薄く塗って、野菜や蒸し鶏などはさんだら簡単にサンドイッチができますよ。

食欲の秋!
美味しいもを楽しめる幸せを感じながら、埼玉の美味しいを堪能しましょう。

「リビングさいたま」10月14日号で紹介されていた
「埼玉のご飯のお供とびきりの8品」はコチラから
https://mrs.living.jp/saitama/shopping/article/2820339

今回紹介した商品のお店の情報
☆「朴葉」富澤商店 ☆
https://tomiz.com/
☆「野菜味噌」小さなホテル セラヴィ ☆
http://ceravie.com/

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気になるコト

ハロウィン10月特別メニュー♪魅惑のかぼちゃ料理を楽しめるおススメショップ

2017/10/10

めっきり肌寒くなってきましたね。

10月になると、
ハロウィン気分がますます盛り上がりますね。

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お店のメニューもハロウィンにちなんだものがお目見え!
大人女子の心もお腹も満たすススメメニューをご紹介します。

かぼちゃの馬車に乗って
シンデレラ気分

ルミネ大宮2 3階に新しくオープンした
「COOK COOP CAFE」(クックコープカフェ)

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他のメニューを見る前に、
この特別メニューに心を奪われてしまいました。

シンデレラのかぼちゃの馬車をイメージしたプレート。
蓮根で車輪を再現する心憎い演出。
物語の世界観が料理に見事に表現されています。

メニューの色も秋の女心にフィット!

秋色かぼちゃのミートドリア ~シンデレラの馬車風~」

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サラダのドレッシングがとっても美味しかったですよ。

かぼちゃのパイの下は雑穀米です。オシャレなだけじゃなくて、しっかり栄養も考えられているんです

このメニューは坂戸市にある女子栄養大学の4年生が考案されたメニューなんだそうです。

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カードまでついて、
忘れかけていた乙女心がくすぶられました。

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「COOK COOP CAFE」ルミネ大宮2 3階
http://www.cafecompany.co.jp/brands/cookcoopcafe/omiya/

10月のイチオシピッツァ

昨年までの私のベスト・オブ・かぼちゃメニューは、日進駅近くにある「TRITON・PIZZA」(トリトン ピッツァ)のハロウィンピッツァ。

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かぼちゃをクリームで煮込んだ特製ソースが、
チーズとよく合うんです。

生地のモッチモッチ感伝わるかな?

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10月限定と言わず、1年中食べたいほどハマっています。
今年も10月限定で食べられます。

「TRITON・PIZZA」(トリトン ピッツァ)
https://www.instagram.com/tritonpizza/
詳しくは特派員ありさ☆さんのレポートを読んでね。
https://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/1945479

心もホクホク♡ お腹も満足♪
10月はハロウィンメニュー楽しみましょう。

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気になるコト

東京にはない魅力がここにある!大宮駅「埼玉みやげフェア」で見つけた埼玉自慢!

2017/10/3

知ってましたか?
JR東日本が2017年夏に実施したアンケートで、
なんと…大宮駅が住みたい駅ランキングで1位ですよ!

その大宮駅西口イベントスペースで9月28日~10月1日
【埼玉みやげフェア】開催されていました。

初日に立ち寄って、試食をいっぱいして…いっぱい買って…
もっと見たくなって土曜日にも2回目行ってきました。

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お酒やお茶、お菓子に工芸品。22団体が出店していました。
デパートの物産展より活気がありましたよ。

思えば・・・
大宮駅に埼玉のお土産が集まっているお店ってない!

だから私も帰省する時、東京駅で東京土産を買ってしまう。
乗降者数日本8位の主要駅なのに…おかしくないですか?

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ヌゥも一生懸命、PRしてたけど・・・
親指が短かすぎてパンフがつかみにくそう ^_^;
そこが又、かわいかった~♡

小麦アレルギーの方にも
年配の方にも喜ばれる草加せんべい

埼玉の三大銘菓と言えば「草加煎餅」「五家宝」「川越の芋菓子」これら定番ももちろんありましたが、新顔のお菓子もいっぱいありました。

その中で私が注目したのは「草加せんべいクランチちょこ」

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草加せんべいが細かく砕かれて、
それがホワイトチョコでコーティングされています。

煎餅って年齢を重ねるにつれて歯が気になって、
思いっきりパリッと食べることが出来なくなります。

小麦アレルギーの友人にも、これはいい~!
煎餅もチョコも両方楽しめる満足感大のお菓子です。

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来年の2月まで日持ちするので、数箱まとめ買いしました。

長瀞の小さなホテルの
人気のメニューから生まれたお味噌

長瀞にある客室7部屋の「小さなホテル セラヴィ」

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じゃらんクチコミランキング「夕食部門」で関東甲信越のホテル第一位に輝いたそうです。

和食一筋50年の板長が作るお料理は、どれも地元の食材を使った芸術品。朴葉焼きに使うお味噌があまりにも美味しくて、お客様の「是非商品にしてほしい」という要望から生まれた「セラヴィ畑の野菜味噌」

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寄居産の胡麻を使った「金ごまかりんとう」も上品なお味で、自宅用にもお土産用にも2個ずつ買いました。
食べてみたくなった方、ホテルのHPから買えるそうです。

一袋に小松菜5株
色も美しい小松菜麺

どのお店も試食が出来たのですが、その中で美味しくてこれまたたくさん買ってしまったのがナガホリの「小松菜うどん」「小松菜ざるラーメン」

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早速休日に作ってみました。
鮮やかな緑色の麺。ラーメンにはスープも付いています。
これ1袋に小松菜5株入っています。

これからもリピートしたいので、販売しているお店を聞いたら「イトーヨーカドー」さんの他「カインズホーム」でも販売されているそうです。

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「カインズ?」
しかも本館ではなくて園芸用品のコーナーにあるそうです。

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疑い深い私!
近所のカインズホーム大宮店で確認してきました。

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お店を1周しても無い!
諦めかけた時に目に入ったのが「農産物直売所」の看板。

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ありました~。コレで食べたいときにいつでも買えます。
贈答用の箱入りもありましたよ。

もっと知りたい埼玉のこと

他にもご紹介したい商品があるのですが、今回はこの辺で!

秋のお出かけの参考にしようと、パンフもいっぱい頂いてきました。農家さんや自治体の新しい発想から新商品が次々に生まれ、活気ある埼玉を実感できたイベントでした。

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埼玉県物産観光協会の齊藤さんによれば「今回のイベントはたくさんの方に来ていただいて大盛況だった」そうです。
「特に酒蔵のお酒が一堂に集まるのが目玉!」
確かに男性のお客様も多かったですね。

これからのイベントについてお聞きしたら「第7回 全国ご当地うどんサミット」というイベントが11月18日・19日開催されるそうです。

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麺好きの方、11月は国産麦の聖地「熊谷」へGO!
https://www.udon-summit-kumagaya.com/

☆今回ご紹介した商品の詳細☆
●山香煎餅本舗 草加せんべいクランチちょこ
http://www.yamakosenbei.com/shopdetail/000000000130/
●小さなホテル セラヴィ 野菜味噌
http://ceravie.com/
●ナガホリ 小松菜うどん・ラーメン
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0902/6jika-nagahori.html

豊かな自然と、職人の技が生み出す埼玉自慢のお土産。
県外の方へぜひプレゼントしてくださいね。

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