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食生活

祝金メダル!羽生結弦選手☆真似しちゃいました豚づくしの勝ち飯

2018/2/20

羽生選手・金メダル  宇野選手・銀メダル
おめでとうございます。

皆様、田中刑事選手のことも忘れないで~
世界で17位って凄いです!

まだオリンピックは中盤ですが毎日感動の嵐です。

羽生選手の試合前の食事を再現

オリンピックの日本選手団の食事は、味の素〈株)の「ビクトリープロジェクト」が選手に合った「勝ち飯」のメニューを提供しているそうです。

羽生選手の試合の前日の「勝ち飯」は
「豚の生姜焼き」「豚汁」だったそう。

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これは羽生選手にあやかりたいと、私がお祝いに作った我が家の豚の生姜焼き&豚汁の夕食。

味の素(株)「ビクトリープロジェクト」
勝ち飯メニュー フィギュアスケート編はコチラ
https://www.ajinomoto.co.jp/sports/vp/201802figureskating/?scid=ap_AJICFS_20170209_bukatsu_mag_18

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我が家の豚汁は、冷蔵庫の掃除をかねて根菜や葉物野菜を入れてコトコト煮込みます。

大鍋で作るので、当然次の日まで残ります。
次の日は、もやし・春菊・コチュジャン・キムチなどを加えて韓国風にリメイクします。

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新しく作るより、いい出汁が出ているので、すごくおいしいコチュジャンスープになります。

豚の生姜焼きは、その日の気分で調味料をアレンジした気ままな生姜焼き。

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蜂蜜や塩麹、焼肉のたれ、タマネギドレッシングなどをほんの少し入れると、グット奥深い味になりますよ。

この時たくさんしょうがをすって、豚汁にもドバっと入れます。

今回のオリンピックはフィギュアの試合が朝なので、羽生選手はいつもより早めに夕方4時ごろ夕食を食べたそうです。ココ大事ですね。

羽生選手も大好物のとんかつ

TVで羽生選手が仙台に帰省した時立ち寄るとんかつ屋さんが出ていました。
羽生選手の大好物は寿司・餃子・とんかつ・・・
とんかつは、ロースが好きなんだそうです。

なんだかとんかつが食べたくなって、西大宮にあるとんかつ屋さんに行ってきました。

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西区宮前町「とんかつ うどん たから」
17号バイパス沿い・ヤマダ電機となり
https://tonkatsutakara.owst.jp/

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数日前、21周年記念の割引券がポスティングされていてグットタイミングでした。

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柔らかヒレかつ・ロースかつ・おろしロースかつ。

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こちらのお店、ご飯・味噌汁・キャベツがお代わり自由。

小さなキャベツ1玉が300円の野菜高騰の昨今。

子供達には「どうぞ!いっぱいキャベツお代わりしてね」と野菜不足をとんかつ屋さんで補う作戦です。

アスリートも受験生も頑張れ

埼玉県の公立高校の入試も近づいてきました。

我が家にも高校3年生の受験生が!
今週末には、第一志望の大学の入試があります。

平昌オリンピックの選手の皆さんも・・・
受験生の皆様も・・・
皆みんな、頑張れ~日本!

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食生活

パン・コロッケ・ハンバーガー♡ハートが溢れるバレンタイン限定品

2018/2/13

2月14日バレンタイン♡もう明日ですね。

この2週間ぐらい、デパートやショッピングモールのバレンタイン特設会場巡り楽しんでいました。
その時にチョコ以外でも、ハートいっぱいのパン&デリをみつけたのでご紹介します。

フォションのスイートなパン

大宮タカシマヤ地下1階で一際目を惹いたのが、
「フォション」のバレンタインフェア

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赤と白のブリオッシュ・クール。(260円)

白は、レモンビール入りのブリオッシュ生地に、レモンチョコをコーティングしてさらにホワイトチョコがふわっと乗っています。

天使の羽根みたい~。

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赤は、ラズベリーの果汁を使った生地で中まで赤い!

上にトッピングされているラズベリークランチが、プチプチ・サクサクしていて食感も面白い。かわいいだけじゃなくて、結構甘酸っぱくてパンの常識を超えた美味しさです。

お惣菜もハートでバレンタイン

甘いもの以外にも、お惣菜売り場でもバレンタイン商品が販売されていて気になりますね。

大宮タカシマヤ 神戸コロッケ

同じく大宮タカシマヤのデパ地下で見つけたのが、
神戸コロッケの「明太ポテトのハートコロッケ」 145円。

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ポテトの中は明太子でほんのりピンク色に。
表面にもピンクの焼き明太が!

2月8日~14日の1週間限定品です。

ルミネ大宮2・1階「とんかつまい泉」

ハート型のバンズにやわらかなヒレかつを挟んだ
「ハートdeかつバーガー」(220円)

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まい泉のカツサンドが大好きなので、自分用にもいっぱい買いました。

チョコをたくさんもらう方や育ち盛りの息子さん、お肉大好きな男性へのプレゼントにおススメします。

2月8日~14日の限定販売。
3月8日~14日ホワイトデー限定品、
「白いハート de かつバーガー」販売。
http://mai-sen.com/news/2018/-de.html

コロッケもかつバーガーも高級チョコの1粒より安いかも!

私もバレンタインにはハートを込めています。

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コレ ⇑ 去年のバレンタイン。

ちょっと縦に間延びしたハートの巨大ハンバーグ(笑)と、
ハートのグラタン皿で作ったグラタン。
マグカップもハートで♡

ご近所パティスリーの
ワンコイン・バレンタイン

海外のブランドもいいけれど、地元のご近所パティスリーのバレンタインチョコもあなどれません。

慣れ親しんだいつものお店の味は、やっぱりホットしますね。

大宮区大成「パティスリー エム」

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右はハート型のマンディアン、ホワイトとミルク。
1個250円。ワンコインで2個買えますよ。

左は紅茶の生チョコ。400円。
他にキャラメル味などあります。

お店の情報はコチラから
http://www.patisserie-m.jp/

皆様のお近くの地元のケーキ屋さんにも、きっと素敵なバレンタイン限定品があると思いますよ。

では、では・・・
ハートに溢れた2月14日をお過ごしください。

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気になるコト

藤井聡太棋士が幼稚園時代に夢中になった「ハートバッグ」でバレンタイン

2018/2/6

藤井聡太棋士、
史上初中学生での5段昇段おめでとうございます。

世のお母様方はきっと「どうしたらあんな才能のある子供に育てられるのかしら」と子育ての秘訣を知りたくなりますよね。

直接関係有るのか無いのかはわかりませんが、藤井棋士はモンテッソーリ教育の幼稚園に通っていたそうです。その頃夢中になっていたのが「ハートバッグ」の折り紙。

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2枚の紙を格子状に重ねて開くと袋になっている折り紙です。

バレンタインに使えるかも!と練習してみました。

ハートバッグの作り方

準備するものは長方形の紙2枚

大きさ長さに決まりはありません。

縦の長さを、横の長さの3倍にするとバランスがイイと思います。

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2つに折ります。

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重なる部分は違う色が良いですね。
材質は画用紙・コピー用紙・フェルトなど、なんでもOK!

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色を選んで、線に沿って切込みを入れました。

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重なる時、窮屈にならないよう線を少し細くしました。

輪の中を通しながら交互に進みます

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青の間を白が進んだら、
次は白の輪の中を青が進みます。

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最後はまた青の間に白が入ります。

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2段目は逆になるように!

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最後の1列が難しかった~

悪戦苦闘の末やっと・・・
大・中・小 3種類完成しました。

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中も格子になっていて綺麗です。

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いつものお菓子も
ハートバッグに盛ればバレンタイン

家族に「今年のバレンタインはどんなチョコがいい?」と聞いたら「いろんな味が入っているものより、シンプルに板チョコが一番おいしい」と返ってきました。

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そんなの全然面白くない!

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なので、藤井聡太棋士のハートバッグに入れてプレゼントしようかな?

スーパーへ板チョコを買いに行ったら、いつものお菓子もバレンタインバージョンが販売されていました。
ハート型の「ハッピーターン」かわいい~。

ヤオコー大宮大成店にありました。
柄は4種類あるみたいです。

他にも30㎝ぐらいある巨大板チョコが999円でありました。
1日迷ってやっぱり買おうと思って行ったら、もう無かった!!!

~最後に~

ハートバッグ「お子様と一緒に作ってくださいね」と言いたいところですが、大人でも最初はちょっと難しい~。

これを幼稚園時代に毎日何回も作っていたという藤井棋士。改めて彼の凄さを実感しました。

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暮らし

桝とヒイラギの節分フラワーアレンジで鬼退治

2018/1/30

先週は凄い雪でしたね。

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朝バス停に行こうとしたら、
どなたかが雪かきをして道を作ってくださっていました。

名前も知らない方の親切に、心の中で「ありがとう」とつぶやきました。

雪かきは苦手だけど…
私は私で、私の得意分野で世の中にお返ししよう!

(「私の得意分野って?」なんでしょうね~)

巷は節分モード全開

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イオン大宮店の中にあるパン屋さん「カンテボーレ」さんで目が合ってしまった鬼ちゃん。

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恵方巻きはお寿司じゃなくてロールパンです。

恵方巻きの中の具は七福神にあやかり
7種類入れるのがイイみたいですよ。

節分特設コーナーでいろいろ豆を買ってしまいました。

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我が家は、豆まきの時も個包装の豆を使います。
片付けが楽だし、床にまいても清潔だし。

今だけ買える!「福ハ内」

毎年ご近所さんから新年のご挨拶にいただきます。
鶴屋吉信の「福ハ内」

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12月1日~2月3日の期間限定品。

形が「お多福」によく似ていることから
福を呼び込むとされる縁起の良いお菓子。

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「ます」の形を模した特製の木箱は「ますます」繁盛しますようにとの思いが込められているそうです。

誰からも愛される上品な甘さ!

貰っても嬉しいし、新年・節分のこの季節の手土産に喜ばれること間違いなしです。

京菓匠「鶴屋吉信」
そごう大宮店・川口店   高島屋大宮店
伊勢丹浦和店 西武百貨店所沢店
丸広川越店     にあります。
http://www.turuya.co.jp/syoukai/yaki_fukuhauchi.html

木箱とヒイラギで
節分フラワーアレンジ

この「福ハ内」の木箱、捨てられなくてアロマオイルなど小物を入れて使っています。

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豆まきの桝みたいなので、
節分らしいフラワーアレンジメント作ってみました。

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木箱と同じ高さの小皿を用意。
小さめの剣山を入れます。

節分のヒイラギだけは買ってきました。

お正月のお花の残りのシンビジュームも入れ、バラの花も少し加えたら、ヒイラギと松の棘で、鬼も「イタイイタイ」と逃げていきそうな、玄関飾りが完成しました。

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桝は100均にもあるとおもいます。
これ1つで、グッと節分っぽさが出ると思います。

今週は毎日がスペシャル

節分だけじゃない、
今週はスペシャルな日が目白押しです。

1月31日(水)  満月&皆既月食
2月1日(木)  天赦日&一粒万倍日
2月3日(土)  節分&寅の日
2月4日(日)  立春

特に天赦日と一粒万倍日が重なるのは、
1年でも数回しかない大開運日らしいですよ。

今週もまた、雪が降りそうな予報です。
インフルエンザも猛威をふるっています。

寒さにもウイルスにも負けないで過ごしましょう♪

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暮らし

【2018開運とっておき情報】大宮氷川神社へのお出かけは御神水用のペットボトル持参で!

2018/1/23

松の内も過ぎましたが、皆様に2018年をHAPPYに過ごしていただきたくて、とっておきの開運情報をお届けいたします。

大宮氷川神社の新パワースポット

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大晦日・成人式・センター試験・一粒万倍日・・・

大宮氷川神社、ヘビロテ中のラクシュ・ミイです。

なので・・・「あれ?新しくなった?」
そんな発見がいつもあります。

今日ご紹介するのは、手水舎の先にある「御神水」

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お~~~っ! 後光が射しています。

皆さん手を清めた後、すぐに楼門の中に入られるので、まだあまり立ち寄る人のいない穴場中の穴場!

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近づいてみると、今風の蛇口とビニールホース。

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ここだけ切り取ると、運動靴や車を洗う家の外にある水道にしか見えませんね。

ですが・・・
屋根が付いていて、そこには「御神水」と記された札が。

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ただ・・・飲用にできるのか?何の説明もありません。

観察していたら・・・
ペットボトルを数本持参で水を汲んでいる女性を1人だけ見かけました。

気になった私、次の日もお参りしてまたまた観察しておりました。(怪しい人っぽいですね)
この日も男性の方が何本かペットボトルにお水を汲んでいらしたので、突撃インタビューしてみました。

「ここのお水は飲めますか?」
男性「飲めますよ。我が家はこの御神水でご飯を炊いたり、お茶を沸かしたりしています」
「お近くの方ですか?」
「近くなので家内の要望でほぼ毎日来ています」
「いつからあるんですか?」

「前は楼門の中にあったのを、数年前神社を工事する時にこちらに移されました」

どうやら飲用OKの様ですね。
この近くに「御井戸」もあります。
ココのパワーも凄いですよ。

☆念のため神社に確認してみました☆
「氷川神社の地下水から汲みあげたお水です。定期的に水質調査をしているので、飲用できます。煮沸してからお使いになる方が良いと思います」

美味しすぎる~ 御神水

縁起の良い日と言われる1月20日の一粒万倍日に、
ペットボトル持参でお参りしてきました。

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神社によっては有料の所もありますが、大宮氷川神社では自由に持ち帰る事が出来ます。地元思いのお優しい神様ですね。

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まずは、味見のためにそのまま口に含んでみました。

舌の先も、舌の奥も、口の中すべてに広がるまろやかさ!
有名天然水に劣らぬ、いえいえそれ以上の美味しさです。

煮沸して御白湯にして飲んでみると、さらにまろやかさが増した感じです。

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御神水コーヒー

朝食のインスタントスープだって、御神水で溶かせば格が上がったような気がします。

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この日は特別に御神水にアロマオイルを垂らし、
ディフューザーで家じゅうに拡散。

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(地下水はミネラルが多いので、普段は必ず水道水で)

身体の中へも、家の中にも氷川神社の御神氣が広がりました。

神池沿いの小路とテラス

西側駐車場から入る赤い橋の袂から、参拝者用の小路が完成していました。

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京都嵯峨野を思わせる趣のある小路。

その先には神橋宗像神社を望めるテラス席がありました。

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このベンチの形もイイですね~。

氷川神社の神池は、大宮台地の湧き水によって出来ています。
そしてこの湧水信仰がこの場所に「大宮氷川神社」が建てられた起源になったと言われています。

氷川神社の手水舎の奥の一帯は、その名残を感じさせてくれる龍神様のパワーに満ちた、穴場パワースポットです。是非ペットボトル持参で足を伸ばしてみてください。

大宮氷川神社 HP
http://musashiichinomiya-hikawa.or.jp/

 

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暮らし

母から娘へ受け継ぐ☆「ママ振袖」の成人式

2018/1/16

今年も2週間が過ぎましたね。
新成人受験生がいる我が家は怒涛の2週間でした。

今年から午後の開催
さいたま市の成人式

心配された雨も何とか式の間は降らずに、
華やかに「さいたま市成人式2018」さいたまスーパーアリーナで開催されました。

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横浜や福岡での振袖事件を、この時はまだ知りませんでした。

男性はスーツ。着物は数人程度でした。
TVで見るようなド派手な衣装はいませんでした。

式の1か月前に届いた招待状。
本人用と1家族1人家族席があります。

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今年から開場が12時・開会が13時と遅くなり、「早く予約しないと着付けが朝5時からになるよ」な~んてことは無く、ラッキーでした。

振袖は2年前から準備が常識
我が家は半年前から追い込み

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2年前になるとどんどんカタログが送られてきます。お値段は15万~30万ぐらい。やっぱりいいな~という着物はお高い!

1年以上前には友人たちはすでに着物を予約済み。
前撮りの日程も決まっていました。

我が家は大学を一浪したので、やっと昨年の春から「成人式どうする?」って感じ。

大学生活にも慣れた頃、娘から発せられた言葉は、
「お母さんの振袖を着て式に出たい」

ママ振袖の成人式
準備はすべて自分で

嬉しい反面、30年以上タンスで眠っていた振袖の状態が心配でした。身長も娘の方が高いのでそのまま着られるのかも不安!

そんな時、与野イオンショッピングセンターで買い物中、着物屋さんの前を通ったら着物の丸洗いのキャンペーンをしていたので、着物と帯を丸洗いに出しました。

この時点で半年前でした。

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与野ショッピングセンターのきもの屋さん「HAGOROMO」さんでは、京都から呉服屋さんが来てアドバイスしてくださる日があるので、予約して娘の背丈や袖丈を測って相談しました。

長さは直さなくても大丈夫でしたので、1万円もかからずに着物の準備が出来ました。(ホッ!)

美容院も予約しました。

私のお世話になっている美容室は着付けをやっていないそうで、大宮すずらん通りにある姉妹店を紹介してもらいました。

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「サロン ファースト」
http://beauty-smz.com/salon-first/

最近は皆さん振袖をレンタルされるので、きもの屋さんで着付けされる方がほとんど。美容室で着付けをする新成人は少ないそうで、半年前でも余裕で予約できましたよ。

メイクもお願いしたので2万7千円でした。

成人式1か月前から当日の流れ
「ママ振袖」のケース

1か月くらい前に、美容室から準備するもののリストや、事前打ち合わせの日程のお知らせが届きます。

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「小物は全部揃っているさ!」とざ~っと目を通しただけでしたが、後になってじっくり読んでみると、私の時代にはなかった「三重仮ひも」とか書いてあって慌てて購入しました。

1月5日の事前打ち合わせまで、準備が忙しかったです。

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足袋や肌襦袢などにアイロンをかけたり・・・
長襦袢に半襟を付けたり・・・

髪飾りを買ったり・・・

半襟を糸で付けながら「レンタルだったら楽だったのに~」とちょっと後悔していました。

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でもでも・・・

成人式当日、お店の方がとっても心を込めてお祝いの日を演出してくださって、支度の出来た娘を見た時は「ママ振袖で美容院にお願いしてよかった~」とこみ上げてくるものがありました。

9時半に支度が始まり、完成したのが11時。
アリーナの開場まで時間が有ったので氷川さまにご挨拶してきました。

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もしお母様の振袖があったら「ママ振袖」もいいものですよ。
母娘の絆が深まった気がします。

同窓会はドレスで

成人式の日の夕方、中学の同窓会もありました。

会場は中学の近くにあるヨーロッパ風の結婚式場。

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女の子はドレスを着るという事で、年末ギリギリになって大宮駅前のルミネやマルイのドレス屋さんを回りました。

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大宮ルミネ2 3F 「AIMER」で購入。
https://www.aimer.jp/

肩が出るので、ショールも買いました。
ドレス用のコルセット型の下着は別のお店で購入しました。

結局振袖より、ドレスの方が高くなってしまったような・・・
でも謝恩会とか友人の結婚式とか出番がありそうなので、まいっか!

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長い長い濃い濃い1日でしたが、成人式は一生に一度きり。

思い出に残る1日になったことでしょう。

着物屋さんと仲良くなった私は、私も自分で着てみたい~と思い始めています。
もしかしたら、ブログでご報告するかも!お楽しみに♪

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気になるコト

学問の神様に新年のご挨拶☆さいたま市西区「秋葉神社」

2018/1/9

2018年
明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

 

学問の神様「菅原道真公」

初詣は学問の神様「菅原道真公」をお祀りしている神社へ。

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さいたま市西区にある「秋葉神社」

全国にたくさんある秋葉神社の関東総社です。

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お隣には牛舎があるという、のどかな場所にある神社ですが、

火の神様「火之迦具土大神」
天照大神・素戔嗚尊・日本武尊・菅原道真など
14柱の神様が祀られている神社です。

受験生の息子へ「学業成就」のお守りを買いました。

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おみくじをひいてみました。

自慢したくて写真撮りました。

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「心身共に絶好調」
「思い切って大きな買い物をするのも良い」etc・・・

今年も年明け早々、いいおみくじに当たりました。

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2018年いいスタートがきれそうです。

関東総社 秋葉神社
さいたま市西区中釘818
http://www.akihajinja.or.jp/

埼玉の学問の神様

私が今まで訪れた神社にも、菅原道真公を祀った神社がありました。

さいたま市岩槻区「久伊豆神社」の北野天満宮。
合格にあやかり絵馬は五角形でした。

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HP  https://www.hisaizu.jp/

川越市「川越氷川神社」の末社 菅原神社

川越氷川神社

HP http://www.kawagoehikawa.jp/

菅原道真を祀る神社は「天満宮」「天神」「菅原神社」などがあります。学生さんや資格試験の勉強中の社会人の方も、お近くにあったら是非お参りしてみてください。

今年の大晦日は是非「大祓式」へ

気の早い話でごめんなさいなのですが・・・

昨年の大晦日に大宮氷川神社へ一年のお礼参りに行きましたら、「大晦日の大祓」の儀式を見ることが出来て、神聖な気持ちで一年を終えることが出来ました。

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参拝者の前にも来てくださり、お祓いしていただきました。

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夕方四時に始まった儀式は1時間近く続き、その後氷川神社にある末社一つ一つを、丁寧に参拝して回られました。

あわただしい年末ですが、とても厳かな気持ちになり、ぜひ毎年参加したいと思いました。

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新年を迎える数時間前の大宮氷川神社。

鳥居の外は、参道に露店も出ていて賑やかでした。

是非年末まで「大晦日の大祓」のこと覚えておいてくださいね。川越の氷川神社でもやっているみたいですよ。きっと大きな神社なら他でもやっているかもしれません。

大宮氷川神社HP 祭典の詳細
http://musashiichinomiya-hikawa.or.jp/saiten/index.html

そんなこんなで私の年末年始は、
いつになく厳かな気持ちで過ごしました。

今年もぜひラクシュ・ミイのブログにお付き合いくださいね。
よろしくお願いいたします。

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食生活

年越そばを食べてスッキリ2018年へ♪厳選☆味よし!雰囲気よし!お蕎麦屋さん

2017/12/19

今年もあと2週間を切りました。

皆様は年越そばは、お家派?お店派?
もしかして食べない派?

今日は蕎麦の味はもちろんだけど・・・お店がオシャレな女心をくすぐるお蕎麦屋さんもご紹介します。お店の情報は最後にまとめてありますので、今年の年越しそばのご参考にどうぞ!

人気店「長山」で年越し蕎麦
大晦日は駐車場に入るのも一苦労

家派の我が家ですが・・・
昨年の大晦日、初めてお店で年越し蕎麦を頂きました。

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大宮区三橋大平公園前にある「長山」

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普段から食事時には駐車場が満杯の人気店。

大晦日には、駐車場に入るための渋滞が出来ていました。
30分かけてやっと駐車場に入って、さらに待つこと20分。
でも、待った甲斐があった美味しさ!いい年越が出来ました。

子ども達はうどんを注文。うどんの出汁がまた美味しい。

☆年越そばの由来☆
江戸時代に定着した日本の風習。蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる。

なので・・・
年越はうどんじゃなくて、御蕎麦を食べてくださいね。

生蕎麦を買って帰る方も多かったです。
1人前500円でお持ち帰りを販売しています。
電話で受付けています。(時間指定はできません)

ジャズが流れる
Cafe風お蕎麦屋さん「恩寵」

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日進駅北口から西へ徒歩7分。
住宅街にある煙突のある高原のペンション風のこの建物を見て、お蕎麦屋さんだと思人はいないかも!

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8年ぐらい前までは、布ドリップの珈琲屋さんでした。
息子さんがお蕎麦屋さんを始められたそうです。

ジャズが流れる店内。出されるお料理もお洒落です。

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鴨のロースの先付け。

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ランチメニューの野菜天ぷら。(数量限定)
女性には嬉しい雑穀米も選べますよ。

蕎麦がきや蕎麦アイス・夜のコース料理など、そばの美味しさを堪能できるメニューが揃っています。

人気店なので、予約をお勧めします。
女性好みの雰囲気№1のお店ですね。年末の忙しい1日を、こんなお店でゆったり1年を振り返ってみるのはいかがですか?

天ぷらも是非食べて!
大宮公園駅前「蕎麦 あざみ」

大宮公園駅から南へ2分の所にあるお店。

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石臼挽きでゆっくりと挽かれた蕎麦粉を使った御蕎麦。
全ての料理に店主の丁寧な愛情がこもっています。

おススメはサービスランチ。

天ぷらが・・・天ぷら屋さんより美味しい!
特にエビのプリプッリ感は、これだけまた注文したいほど。

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単品で注文したゴボウの揚げ物も美味!

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そして私が何より感動したのが・・・実はトイレ。

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真ん中の丸い明かりがともった器は、茶香炉。
ほうじ茶が温められて微かに香り、細部にまでこだわったお店の心遣いが嬉しいです。

あざみに行ったら、是非トイレに入ってください!

31日の営業は夕方16時~20時。(ランチ営業はありません)

イオン与野に10月30日オープン
「蕎麦きり みよた」

週末イオン与野に冬物を買いに行ったら、3階に新しいお蕎麦屋さんが出来ていました。

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店内はとっても清潔感に溢れていました。

メニューも豊富で、私は信州の名物ごまだれで食べるせいろ。
奥は息子が注文した親子丼セット。

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丼メニューもいろいろありました。

面白いのが、同じメニューの中にA・B・Cとあって、
A・・・御蕎麦普通もり+丼ものSサイズ。
B・・・御蕎麦Sサイズ+丼普通サイズ。
C・・・丼だけ。

お隣の席は小さなお子様連れでしたが、子供用の椅子も完備していて、ファミリーでお買いもののついでに立ち寄れるお蕎麦屋さんでした。

紹介したお店の情報

今回ご紹介した4店の詳細をまとめました。
お店の名前をクリックしてご確認ください。

大宮区三橋1丁目「そば処 長山」
●北区日進町2丁目「蕎麦茶寮 恩寵」
●大宮区寿能町1丁目「蕎麦 あざみ」
●中央区イオンモール与野「蕎麦きり みよた」

いろいろなことがあった2017年
御蕎麦をたべてスッキリ流して、新しい2018年をお迎えください。

今年もラクシュ・ミイのブログにお付き合いいただきありがとうございました。
来年もどうかよろしくお願いいたします。

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食生活

埼玉のレトルトカレーの隠し味は梨☆イチオシはアジア王者の「レッズカレー」

2017/12/12

年末が近づくと、
年内にやらなければいけないことがいっぱい。
こんな時期は、どこかで家事の手抜きが必要。

私は・・・苦手な掃除を頑張った日は「料理は手抜きをしてもOK!」というマイルールを作っています。

そんなときのためにレトルト食品を買い置きしています。

池袋のイベントで出会った
埼玉のレトルトカレー

レトルト食品の中でも便利なのはレトルトカレー。

先日も池袋で開催されていた「実りのフェスティバル」(11/10~11/11)で埼玉のレトルトカレーを買いました。

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このイベントは毎年11月に開催されている、各都道府県などが出店して自慢の農林水産物をPRするイベント。
http://www.affskk.jp/sub4.html

ここ数年は池袋のサンシャインで開催されています。

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お米や和牛やお野菜の試食がたくさんあるので、軽く1食分を試食だけで済ませられるぐらいお得で楽しいイベントです。

わが埼玉県のブースは、半分がヨーロッパ野菜の展示。

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展示だけなので買えません。(涙)
午前は普通の野菜も販売されていましたが、完売したのか午後にはこのレトルトカレーのみの販売でした。

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他の県はキャンペーンガールさんやゆるキャラがいたり…

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PRする農産物を大量に販売している県もあったのですが、

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(栃木県のブース)

埼玉県のブースだけ、やけに渋かったです。(涙)
ある意味、埼玉らしい!

埼玉カレーの味の決め手は
すりおろした梨

わざわざ池袋で買わなくても・・・と思われるかもしれませんが、意外とご当地レトルトカレー普通のお店では買えないので、県内に住んでいても手に入らないんです。

「梨カレー」「レッズカレー」と違う種類のカレーを買ったつもりだった~ハズ!

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ところがよ~く見るとレッズカレーにも「埼玉県産の梨を使った」の文字。

箱に書いてある「摺りおろした梨を使用することで甘みとコクのあるカレーに仕上げました」のセリフもまったく同じ!

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更に箱の裏側も「JA南彩」とここも同じ!

家族から「実は中身は同じじゃないの~」とバカにされてしまいましたが、よ~く、よ~く、じっくり違いを探したら、梨カレーは豚肉・レッズカレーは牛肉でした。

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見た目もかなり違いますし、味はもっと特徴がありました。
レッズカレーの方が濃い色をしていますが、コチラの方がスパイシーで私好みでした。

どちらも梨の隠し味が効いていて、甘みがしっかりとありレトルトとは思えない深い味わいでしたよ。

梨カレーどこで買えるの?

埼玉県のブースの方に「埼玉県で買うとしたらどこで手に入りますか?」とお聞きしたら、「foods stage KITANO fore エキュート大宮店なら、レトルトカレーが本棚のように並べられていっぱいあるからあると思いますよ~」というお答え。

大宮駅のKITANOに行ってみたのですが、自分で探しても無くて、お店の方が2人がかりで一生懸命探してくださって・・・それでもなくて・・・

「埼玉」の文字は無かったけど「源流花園黒豚カレー」というのがあって「花園黒豚は埼玉のはずですよ」と勧めてくださいました。

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日本の黒豚は埼玉県深谷市の花園黒豚が発祥なんですって!
⇓ 詳しくはコチラを ⇓
http://www.hanazonokurobuta.com/

面白そうだったので神戸の「消防隊カレー」も買いました。
入間の狭山茶入り「入間基地カレー」を思い出しました。

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じゃあ!「レッズカレー」はどこで買えるんだ~???
調べてみました。

「レッズカレー」は今年7月から登場した浦和レッズの新商品。1年前「負けナシカレー」の名前で販売したところ、その試合に快勝して1年かけて商品化されたそうです。

9日のクラブW杯は残念でしたが、アジア王者ってすごい!
埼玉の新しいお土産になりそうな予感がします。

●レッズカレー販売店
JA南彩各農産物直売所、各支店、各営農経済センター、レッドボルテージ、埼玉スタジアム南広場ファンショップ、埼玉スタジアム場内ファンショップ
●梨カレー販売店
JA南彩各農産物直売所、農協食堂、各営農経済センター、各支店
●JA南彩のオリジナル商品の詳細
http://www.ja-nansai.or.jp/local/private.php

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暮らし

受験生のハートもほっこり♡毛糸であみあみキュートなクリスマスツリー

2017/12/5

12月ですね。

我が家は毎年のように受験生がいるので、
最近のクリスマス&お正月は、ちょっと控えめです。

とは言っても・・・もちろんやりますよ~。

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今年は毛糸をあみあみして、
ほっこり~ あったか~ なXmasを演出してみました。

緑の色を控えめにしたのが受験生仕様。
鮮やかなの毛糸を使いをもっと使うと、キラキラのクリスマスになりますよ。

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編み物なんて~ 何年振りでしょう?????

探してみたら白い毛糸はストック有。
種類の違う3玉の緑の毛糸は100均で追加しました。

久しぶりの編み物なので、You Tube で編み方のおさらい。

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可愛いツリーの動画が有ったので参考にして作ってみました。

基本は6目で始めて、奇数段で3目増やします。

最初の1個だけ数を数えながら作りましたが、あとは適当に目を増やしながら作ってみました。

尖ったのや、丸みを帯びたのや、いろいろ出来ましたが、これがかえっていい味出していると思います。

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この時点ではちょっと歪でも大丈夫です。
後でおめかしします。

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今回のメインは真ん中にある「ビジューシール」
シールつきなので便利です。(Can★Doイオン大宮店で購入)
(時間が経ったら毛糸の種類によってははがれることもあり)

他は趣味のオルゴナイトに使おうと、ダイソーやルミネ2貴和製作所で購入してストックしてあったビーズやパーツなど。

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クリスマスケーキについている飾りも捨てずにとってあったので、これも利用しました。

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手編みのツリーに飾りをボンドで貼りつけ、手持ちの雑貨と組み合わせてみました。

雪の日に家から出てきた家族が、クリスマスツリーの前に集まってキリストの誕生日をお祝いをしているイメージです。

 

☆番外編☆

白いツリーを作っている時閃きました。
もう少しまん丸く作って、下を広がるように編んでみたら、ベルになるんじゃないかと!

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これも編み図なしに適当に編んで、持ち手も付けてみました。
リボンを付けたらバッチリクリスマスベルになりました。

5個作った毛糸のツリーの中で子供たちに一番人気だったのが、もこもこの毛糸で編んだツリー。

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触ると気持ち良くて「これに目を付けてぬいぐるみにして」とリクエストが来ました。どんな動物にしようかな?このままじゃ「なまこ」にしか見えないので・・・

 

派手にならない程度に、受験生がほっこりするようなクリスマスの演出。手編みはいい味出してくれます。

今月はクリスマス会・忘年会・大掃除・年賀状・・・
忙しいけど楽しい♡
皆様!充実した12月をお過ごしください。

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