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【草加】丸草一福でこだわりの草加せんべい工場見学 × せんべい焼き体験

2018/6/18

あずあず
あずあず

こんにちはー(^▽^ゞ
あずあず親子のワクワク体験隊隊長あずあず です!


指令:草加でせんべいの工場見学と手焼きを体験せよ!
過去の工場見学は⇒ コチラ 

メンバー:隊長、T隊員、R隊員、G隊員、B隊員


埼玉で有名なせんべいと言えば 草加せんべい かたくてせんべい食べてる!って感じよね。

今回は、 丸草一福 さんの工場見学手焼き体験に行ってきたよ~

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名 称:丸草一福
所在地:埼玉県草加市青柳2-16-18
アクセス:草加ICより10分、東武スカイツリーライン「獨協大学前<草加松原>駅」下車バスorタクシーで10分
開催時間:月曜~土曜 10:00 ~/13:30 ~
体験内容:工場見学工場で焼いた出来立てせんべいの試食手焼きせんべい体験2枚
体験料:4名~20名 1人540円(20名以上 1人500円) ※他に予約が入っていれば2名から受付可能
予約受付先:0120-037-129(月~土9時~17時)
メール:sokasenbei.co.jp ※メールで予約の場合は電話番号を明記
駐車場:あり


 

現在は7月14日までの予約受付中♪
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まずは工場見学から。
中の様子は残念ながら撮影禁止なんだけど、、、(/_;)

地元埼玉のお米100%で作る というこだわり!

The! 地産地消

一等米を玄米の状態で仕入れてから、直前に白米へ精米して使ってるそう。

水は地下水を使い、生地はつき立てのお米の美味しさを引き出す為に低圧ボイラーで蒸すんだって。
普通ボイラーと言えば高温だものね。

乾燥についても、生地に負担がかからないよう蒸気乾燥という徹底ぶり。
ゆっくり乾燥させた方が生地にヒビが入って割れたりなさそうよね~

焼き方も機械とは言え、限りなく手焼きに近い製法ーー
(≧◇≦)
p2

p1出典:丸草一福
パタパタせんべいがひっくり返されて、ちょっとふくらんだら上から押して。

ゆっくり、じっくり焼いてるから、あの硬くて美味しいせんべいが出来上がるんだね(∩´∀`)∩フムフム

めっちゃ手間暇かかってまっす!!

見学の後は、丸草一福さんのヒストリーをモニターで見ながら、焼き立てのせんべいをいただく(V)o¥o(V)

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見学した後だと、より一層美味しく感じられるね。
お茶も出して下さって、至れり尽くせり( *´艸`)

そして、いよいよ自分たちで焼くよ!イチデジ トリミング_180405_0037

利き手と反対の手に軍手をはめたら、、、(子供用の軍手も用意されています!ありがたい)

おせんべい焼けたかな♪おせんべい焼けたかな♪

の掛け声に合わせて、箸で せんべいをひっくり返します。

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これがアッツいのよ!

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おせんべい焼けたかな♪おせんべい焼けたかな♪

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ふくらんできたら押し瓦で均等に押すよーー

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手早くひっくり返して、押してを繰り返すの巻

忙しい!アツい! 忙しい!アツい!

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がんばれ~

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R隊員も押してみたよ。

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1人2枚、こんがり焼けたら
醤油を両面ぬって

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完成♪S__21536777

自分で焼いた せんべいはまた格別w むふふ

 

敷地内にあるショップに、子連れで行ってパパママ応援カードを見せると、
せんべいプレゼント!やったね♪
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草加のゆるキャラ、パリポリ君もいたよ。
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パリポリ君、久しぶり~
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夏に行くとアツいけど、おもしろくてレアな体験なので是非行ってみてね(^_-)-☆

 

サイゴまで読んでいただき、ありがとうございました。次回もお楽しみに!

ピッピーッ!解散!!

あずあず
あずあず

めずらしい所や普段出来ないような体験をして、暮らしを彩る経験ポイントをチャージしちゃいましょ!



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