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ライフスタイル

ハロー更年期?おかえり圧力鍋!プレッシャーと向き合った3週間

2018/6/20

みなさまコンニチハ!
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与野公園(さいたま市中央区)の噴水です
四季おりおり、季節ごとに風景や食事を楽しめる日本は、豊かな国だなぁと思います。

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春に桜の風味を楽しみ、初夏は柑橘の黄色や新茶のグリーン。6月を迎えると涼しげな色合いへ。

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水羊羹浦和花見で購入♪

生の水ようかんがお目見えすると、和菓子が恋しくなります。6月16日は「和菓子の日」と呼ばれていますね。

 

もしや更年期?
ふたたび圧力鍋と握手してみたら

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少し前にさかのぼる話です。
脈絡がないように見える大根の甘辛煮のステップをご覧ください(笑)。

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5月の大型連休真っ最中から、かな〜りしぶとく風邪をひきました。

のど痛2日→声枯れ+肺のあたりの脱水感2日
→嘔吐&頭痛3日→咳&くしゃみ
→また脱水感+咳。 この間ずっと微熱。

「どんなウイルスじゃ!」と腹を立てても一向におさまりませ〜ん。吐き気が落ち着いても続く咳。2週間を過ぎるころには肺炎や結核の症状を検索…。
頻発しすぎた咳の発作で、肋骨の1カ所が激痛に/(>,<)\

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年が明けてから半年。年始に「風邪ひかないカラダに!」って決意したものの…ちょっと寝込んだだけで、体力が落ちていく自分がワカル。

体調管理が甘い。
鏡を拭くのも辛い。
なんて弱すぎるんだ自分!

健康Q&Aみたいなものに「鉛のように体が重くて……」とよく書かれていて、その比喩を見るたびに「そんな大げさなー」って思っていました。

ところがこの風邪がうつったときは、その「鉛」の喩えがまさかのビンゴ!あまりに長引いたものだから「微熱やクヨクヨ…むむむ、もしや更年期症状の幕開け??」なんて感じもあり。

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キッチンに立って野菜を切り、おだしの湯気を嗅ぐのすら、冷や汗出てきそうな、風邪のピークの後半。
少しでも早く大根を下ゆでしたくて、長く眠らせている圧力鍋を思い出しました。

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ついでに、付属していたレシピブックを久々めくってみると

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加熱時間を見てください

さ、3分後自然放置って!!!

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さすがに3分+自然放置では味が薄すぎて、少し調整&more5min

何年ぶり??
下ゆでスルーで完成!

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圧力鍋=英語で言うと Pressure Cooker!

どんなに自分へ喝を入れたくても‘病は気から’どころか、しつこいウイルスの猛威に、もう心身ともまさにプレッシャーと向き合った約3週間。

ふだん目分量で煮炊きをする私にとって、調味料の配合をきっちりしないと失敗しそうで、神経を使う道具のイメージ。真逆のプレッシャーがありました。
圧力鍋をお持ちで、使いこなしている人にとっては「あはは」な話ですね。

レシピブック通りに作って仕上げることって、そういえば久しぶり。これほど楽だったかしらー!

意外な展開!嬉しい収穫!

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「災いも三年」…!
更年期よ、いつでもかかってこい。
ようやく仲良くできそうな圧力鍋を使いこなして、スピーディーにスマートに美味しいひと皿作るぞー。

 

今年後半の無病息災を祈願!

6月末は年の前半をしめくくる「夏越の祓え」。多くの人が清めに訪れるこの儀式。2018年は平成の年号として最後になりますね。

個人的な節目を感じることがなくても、無病息災で年の後半を過ごしたいと思いませんか。
年の前半のけがれを祓って、後半の日々も健やかに穏やかに過ごせるよう、今年は行きたいなぁー。

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武蔵一宮 氷川神社のWebサイトに、平成30年大祓式のお知らせが告知されました。6月23日から7月1日まで、茅の輪をくぐれるとか。
Webサイトで茅の輪の写真見ると行きたくなりますよ☆

武蔵一宮 氷川神社 公式Webサイト
http://musashiichinomiya-hikawa.or.jp

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師走の大祓式に出合った、「アラ50美人」ラクシュ・ミイさんのブログもご参考に〜
https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_50/article/2905055

~参考サイト~
神社本庁|大祓について

 

大阪北部を震源とする地震で被災された方、ご家族へ、心からお見舞い申し上げます。まだしばらく余震と降雨被害が心配ですね。以前さいたま市で考える防災のことを書きました。次回で再びフォーカスしたいと思っています。

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レシピ&食卓

焼きたてパンに近づけたい!冷凍保存3つの基本テク

2018/6/13

みなさんコンニチハ!

雨季生まれの私ですが…この季節はやや苦手。
なぜかといえば~~~

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愛しのバゲットが湿気でふやけてしまうから!

先日、編集部のCさんとパン話に花が咲き…

Cさん「たくさん買ったら、冷凍するよね」
パントリーカ(以下,パ) 「ハイ、しますよー」
Cさん「何日めの分から冷凍する?」
「あぁ〜!これから夏場はカビやすいですよね」

つまりは
パンを残さずおいしく食べきるための
‘冷凍室行きボーダーライン’はどこ?’
という話題へ。

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それ、いただき!高温多湿なこの季節。
パン保存のお話をふくらませます、笑。

 

とにかくカビからブロック

うっかり油断すると、パサつく前にカビるときもありますよね〜パン。
朝食にトースターへ入れようとして
「おっと……!」
なーんて瞬間、ガックリです。

結論。

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梅雨に入ったら、涼しくなるまでは
翌日食べるまでの分を残し、あとはフリーザーへ!

 

タイプ別・冷凍するときのひと手間

風邪で寝込んだ日以外ほぼ毎日パンをいただく、私の冷凍ステップはこんな感じです。

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食パンは好みの厚さにスライス

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ベーグルは横半分にカットして元に戻すラップにくるんでからジッパー付き袋へ

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スペースの関係で重ねて冷凍する時は
あいだにホイルを挟んでくっつき予防。解凍時にラク

 

冷凍パンをおいしく解凍していますか?

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「解凍したパンって全然おいしくないー」

もしそんなイメージを持っていたら、
次のポイントをおさえて保存してみて

買ってきた(or 焼いた)当日に仕分ける
ジッパー付き保存袋(新品)に移すときは空気をシッカリ抜いてから冷凍
脱臭対策をして冷凍庫内の移り臭をブロック!

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食パンやバゲットなど、シンプルなパンの解凍は基本的に自然解凍でOK。もしお持ちのトースターに冷凍庫から出してすぐ焼ける「冷凍トーストモード」があれば、活用するのもよし。

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気をつけたいのは真夏の調理パン保存なのかな…

カレーやハム、ポテトサラダや明太マヨといった調理パンって、とにかく傷みやすいですよね〜。

日本では、対面販売のパンに原材料や賞味期限表示の義務がなく、買ってきたあとの管理は、自己責任。
室温が常時25℃以上になる時期の油脂分多い菓子パンは、冷蔵解凍でパサつくより「その日食べられる分だけ買う」のをオススメしたい。

まとめ買いしている人はどうしているのかしら?
おいしい保存のコツをご存知でしたら、教えてくださいネ^^

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最近、フードロスの深刻化が気になっています。
買ってきたパン、自分で作ったパン。
どちらも無駄にせず、おいしくいただきたい♪

追記します!2018/06/14

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リビングさいたま2018年6月16日号1面から抜粋
(画像は編集部からお借りしました)

そんな私のようにパンが大好きな皆様〜
嬉しいNEWSですよ♡

リビングさいたま6月16日号は
埼玉の食パン特集!

紙面と同じ内容をWebでチェック♪

今日も明日も「大好き食パン」“パンのおとも”も紹介!

♪♪♪♪♪♪♪♪

\\\今週の埼玉お出かけスポット///
6月の花散歩で梅雨を楽しく

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写真は、昨年出かけた見沼区の染谷花しょうぶ園にて。
もう1年経ちました、去年より開花早いのかしら^^

特派員びゃくだんサンが訪れた、久喜の菖蒲城址あやめ園。
ラベンダーと共に楽しめる今が見頃!レポート必見です♪//

紫色に染まる街@久喜|びゃくだんさんの記事へ

あやめ花しょうぶ紫陽花。ハーブはラベンダー以外にも花を楽しめる最盛期。見慣れた道路や住宅街を彩るハナミズキ、ヤマボウシ。

今年はどの花も少しせっかちですね〜タチアオイ百合ノウゼンカズラも咲き出しましたね。ジメジメ梅雨時期だけれど、花さんぽで笑顔チャージしましょう

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レシピ&食卓

フライパンひとつでチャチャッと!そら豆と小えびのガレット

2018/6/6

みなさんコンニチハ!
そら豆がおいしい季節です♪

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今は冷凍の輸入品を1年中買えるようになりましたが、
やっぱりとれたてが一番!

G.Wが終わるころから梅雨どきまで、最もおいしくいただける気がします。

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フライパンひとつで作れる、ガレットに入れてみました
ガレットといっても、そば粉も小麦粉もなし。長芋と卵でつなぐ簡単ステップです。

 

そら豆と小えびのガレット

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材料:2人分
・そら豆(さやをむいて) 10〜12粒
・小えび(乾燥) 大さじ山盛り1
・長芋  5cm
・長ねぎor小ねぎ等のみじん切り  1/2カップ
・卵 1個
・片栗粉  大さじ1/2
・好みのオイル 小さじ2
ほかに塩・こしょうなど

 

では、そら豆からいきますか!

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1) そら豆にちょっぴり切り込みを入れて

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少量の塩(分量外)を入れた水で、そら豆をゆでる
ザルにあげて薄皮をむいておいてね

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2) 長芋は極細千切りがおすすめ☆半量すりおろしてもGOOD

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3) 溶き卵に 長芋・小えび・片栗粉を加えてよく混ぜる

塩こしょうでタネに味をつけましょう
冷めてから少し濃く感じるので、小えびを1つかじってから塩加減を決めるとイイですよ^^

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4) フライパンに炒め油を入れ、先にネギだけ弱火で炒める
透き通ってきたらタネを加えて均一にのばす
☆ここでニンニク入れてもよし^^

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5) そら豆を加え、両面焼けたら完成☆//

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長芋はホクっと。香ばしい小えびが、そら豆とナイスハーモニー♪

今回はお弁当やピクニックのもちよりおかずを想定して、乾燥えびをチョイスしました。もちろんむき海老のプリッとバージョンでボリュームUPもGood☆

 

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そら豆の旬は短いんですよね~どうぞおいしいうちに

♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

\\\今週のリコメンド埼玉スイーツ///

テレビ東京の「出没!アド街ック天国」『チャーミングな埼玉』編(2018/6/2 on air)、皆さんご覧になりましたか?
県北ネタの多い内容だったけど、切り口が面白かった^^

そんな奥深い魅力にあふれる埼玉。
最近見つけた、気になった甘いもの。
今週フィーチャーしたい一品は…
「浦和」の名が入ったロングセラーのロールケーキ!

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ラ・モーラの「うらわろーる

浦和ロイヤルパインズホテル1階 ペストリーショップ「ラ・モーラ」の『うらわろーる』。
50,000本販売記念(おめでとうございます!!)謝恩セール中ですよ〜。

このパンフでうらわろーるを知ったのでした。
写真を見るたび、ふわっふわな生地がよみがえるー^^

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数年前のさいたまるしぇで配布していたのよー
このうらわろーるが!6月4日(月)から期間限定で
通常1650円→1400円のスペシャルプライスに♡

特別価格の販売期間など、詳しくは公式サイトを見てね!

浦和ロイヤルパインズホテル「ラ・モーラ」公式サイトはこちら
(店頭&TEL予約できるとのこと^^)

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レシピ&食卓

【暮らし旬ヒント】買ったままの乾物、大丈夫?梅雨どき使い切りレシピ集

2018/5/30

みなさんコンニチハ!
そろそろ梅雨どきの家仕事。
気になるのが、乾物の状態です。

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高温多湿な日本の夏は、乾物の苦手な環境。
食品の収納スペースや冷凍冷蔵庫に、買ったまま放置している乾物はありませんか?

 

切り干し大根

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夏は甘酢漬けもオススメ!

和風味が定番の切り干し大根
戻し汁の匂いが若いころは強く感じていたのに、不思議なもので「干した匂い」→「滋養の香り」に変わりました。
年を重ねると味覚は変わりますよねーうまみの元!

子どもや男性に苦手な人が少なくない農産乾物だけど(高野豆腐とか、カルシウムばっちりとれるのにね…)‘おばあちゃん味’に飽きたら、手軽なバジルソースやカレー粉で洋風アレンジしています。

切り干し大根のバジル炒めレシピへ

本格的な夏になったら、ピクルスレシピをUPしまーす^^

 

おからパウダー

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「糖質制限ダイエットの流行にのって買ったけど
ポソポソして家族に不評!ぜんぜん使いこなせない〜」
そんなアナタは必見↓
ブロガーのラクシュ・ミイさんが解説してくれた記事♪
メーカーによってふくらみ具合は異なるけれど、基本の戻し方ステップ食欲そそるレシピ!

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アレンジは無限!「おからパウダー」
ラクシュ・ミイさんの記事へ

 

ひじき

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温度差か気圧か更年期障害か、、、
最近クラっとする瞬間がなんだか増えた感じ。
乾物の海産王女(なぜか女性形)ひじきを常にストックしておきたい☆

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ジメジメした日に食べたい、ひじきレシピをもう一度!
‘〇〇すると’ゴーヤの苦味がマイルドに感じる味ですよ^^

ゴーヤとひじきのピリ辛みそ炒めレシピへ

 

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これから夏野菜がおいしくなりますね~
さいたま市でも栽培しているオクラ青トマトで作ってもGOOD☆

 

 

粉やスパイスのコンディションも気になる

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ビンに移すときに、開封日だけでなく塩分も記してみたら、味付けのフィニッシュが早くなった気がします。なんで今まで気づかなかったかなー

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左手前から時計回りに、出番の多い片栗粉青さ粉鶏がらスープの素。ラベルは様々試した結果、呼び名をカタカナ2文字表記に最近は落ち着いています。

手あかや油汚れなどベトついたらマメに洗えるよう、白いマスキングテープが便利。

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このほか冷蔵庫には、粉類/すりゴマ/ふりかけ/顆粒だしの素などなど、湿気を嫌うものって多いんですよねぇ。
冷蔵していても、必ず劣化するもの!
本格的な夏が来る前の一斉パトロール、おすすめします♪

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いま、珪藻土除湿アイテムの効果をゆるり研究中。
実感が得られたらレポ書きますね☆

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お買いもの手帖見つけた!

アカシエの新作ケーキは‘狭山茶’!埼玉から新しいお茶の時間が香ります♪

2018/5/23

みなさま、コンニチハ!
新茶の季節。今日は日本茶のおはなし♪
埼玉の狭山・入間地方と東京多摩西部で主に栽培されている
「狭山茶」は、日本三大銘茶の一つといわれています。

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春からレギュラー放送が始まった、スイーツのテレビ番組(NHK-BSプレミアム「極上!スイーツマジック」)を観ていたら…浦和にあるパティスリー『アカシエ』の興野シェフが出演!
(テンション急上昇)

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狭山茶を使ったスイーツを作るですと!

酸化の早い緑茶で洋菓子を作る難しさ…製菓用の抹茶なら作りやすいのですが、緑茶は苦味が強く出過ぎるイメージです。

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素材に使われるのは、狭山・奥富園で育つ3種類の品種。
色も香りも味もすべて違いがわかるほど個性が明らかで、シェフも驚きのリアクション。それぞれの個性を生かしつつ、ケーキの主役として表現…そのハイレベルな難題に挑む様子が描かれました。

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お披露目されたシェフ渾身の力作は
茶畑の風景をイメージしたというフォルム。

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パウダーやクリーム…味の異なる狭山茶で緑のアンサンブルなケーキが誕生!アカシエの公式ブログでも素材の生かし方をひもといていますよ^^

パティスリー アカシエ 公式ブログ
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サヤマニエール
写真はホールサイズ 2500円(4人分が目安かな)
ピース購入もできます 1pc 600円

5月3日からアカシエの店頭でも販売が始まって、早速いただきました♪

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茶畑の世界に酔いしれるティータイム……

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埼玉のトップパティスリーが生み出した狭山茶の『サヤマニエール』!! みなさんにもぜひ一度味わってほしいです♪いつか、このケーキが埼玉スイーツの新定番として、全国区に知ってもらえたら嬉しいわー。

 

さいたまの人気菓子店で買える
狭山茶スイーツ

さいたま市民おなじみの菓子店でも、探せばあるある狭山茶スイーツ!

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Danteの『狭山茶プリン1個350円/購入店:伊勢丹浦和店

チーズケーキ専門店らしく、プリンの味は濃厚。
クリームチーズ好きにおすすめのチーズデザートです。プラスティックカップ入り&数日保つので手みやげにも。

他に狭山茶を取り入れていると聞くのは
さいたま大宮の人気店アルピーノ『氷川の杜サブレ』
浦和の菓匠花見・白鷺宝『茶ちゃ』など。

狭山市の学校給食では、新茶の季節に狭山茶スイーツを楽しめるんですと!うらやましいー。

 

狭山茶の新しい楽しみ方
‘和紅茶’をいただけるカフェに注目

みなさんは日本茶をふだん召し上がっていますか?
「ティーバッグのお茶で十分よねー」なんて声も聞こえてきそうですが!
今日は‘新しいお茶の世界’がテーマですから

ここまで読んでくださったあなたへ
狭山茶を味わえるとっておきインフォメーションを!

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オリジナル和紅茶 730円(サービス料別途)

2017年6月の開業からまもなく1周年を迎える
ホテルメトロポリタンさいたま新都心

5階のカフェクロスロードに、狭山茶の伝統的品種『さやまみどり』から作られる和紅茶が、新しくメニューに加わったんですって!
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明治43年創業 たなべ園で収穫された『さやまみどり』茶葉
「心向樹」と共同開発したカフェオリジナルの味

提供時間は10時からラストオーダーまで。
「クロスヤード」はホテル直営カフェですが、宿泊者以外の人でも利用できるんです。ご存知でしたか?

日本茶ソムリエも注目するMADE IN JAPANの和紅茶

和紅茶の単品オーダーはもちろん、コース料理の食後茶としてもいただけるとか。
こちらのカフェのメニュー、もう〜素晴らしいの!モーニングで提供される「彩たまご」をはじめ、埼玉県産食材もメニューに取り入れているのです♪

編集部レポートにお料理の写真が載っていますよ。
(2017年6月開業当時の情報です)

リビング埼玉Web編集部レポートはこちら

公式サイトを見たら、開業1周年記念プランがかなりお得!さいたまスーパーアリーナから目と鼻の先にあるホテル。県外から訪れる来客のおもてなしにもマークしておきたい!

最新情報は公式サイトへ
ホテルメトロポリタンさいたま新都心
saitama-shintoshin.metropolitan.jp

先日、ひいきの茶舗で今年も新茶を購入しました。

アドバイザーの人が話してくれる茶葉の特徴温度調整のコツ…利き茶しながら家族や自分の好みに出合う時間は、何とも贅沢なひとときだなぁって思います。

ムシムシしてくるこれからの季節〜お茶の香りと味で清々しく過ごせそうになるから不思議!
若葉美しい5月、新茶の一番おいしいとき!みなさんも ‘新しいお茶時間の扉’を開いてみませんか?

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レシピ&食卓

初夏の30分レシピ*めかじきと新じゃが芋のワンプレート夕食

2018/5/16

みなさま、コンニチハ!

ある夕方のこと…
買い置きしていたはずの食材が
いつの間にか在庫終了〜!

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塩こうじに浸けてフリーザーにkeep中のお魚
根菜でなんとかせねば~という日のスナップです。
浸けておいただけなのに美味しかった!

 

めかじきと新じゃが芋のワンプレート

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完成予想図はこんな感じ
(よく見ると食材は4種類なので、煮物、汁物、酢の物
な〜んでも良いけれど、もう少しお野菜摂りたい)

さぁー作りますぞ♪

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材料:2人分
・めかじき(切身) 2枚
・新じゃが芋 大玉1個
・たまねぎ(2cm角のダイス切り) 中玉1個
・しょうが(みじん切り) 小さじ1
あれば、ルッコラやクレソンなど添え野菜

・オリーブオイル 小さじ2
ほかに、砂糖・塩・こしょうなど

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無農薬ならぜひ皮付きで!竹串を刺して蒸し上がりをチェック

1) 新じゃが芋は皮をむいて、砂糖(分量外、少々でOK)をまぶす。
ラップフィルムを二重に巻いて包み、耐熱皿にのせてレンジで加熱する
orアルミホイルに包んで鍋で蒸す。

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2) 乱切りorフォーク等で好みの感じにどうぞ
この日は2〜3cmのカットでほっくりいただきました

 

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生のめかじきで作るときは
焼く10~15分前に塩こしょうをまぶすと良いです♪

 

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4)フライパンにオリーブオイル、新玉ねぎ、みじん切り生姜を入れて中火にかける

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同じフライパンでめかじきもソテーします
片面焼いて裏返したら、フタをしましょ
大きなフライパンで同時に焼いてもOK★火加減を弱め中火目安にするとふっくら焼けますよー

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完成!
青菜を添えると食欲UP♪

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新じゃが芋、おいしいですねー
2年前は皮付きレシピもUPしました。
糖質制限している人には申し訳アリマセン!

新たまねぎ&新じゃが芋のデトックスレシピ

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この日の新じゃが芋はさっぱり風味にしました
オリーブオイルとサラダソルト(初)をパラリ

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お弁当にもGOOD!作ってみてくださいね♡

 

*\週末おでかけイベント/*

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ばらまつり@与野公園
(さいたま市中央区本町西)
2018年5月19日(土)・20日(日)9時〜17時
雨天決行(一部催し物によって中止もあり)
JR埼京線 与野本町駅西口徒歩15分
★まつり当日は与野公園内駐車場が利用できません
会場周辺の誘導員に臨時駐車場の場所を尋ねるか
近くの時間貸しパーキングを利用しましょうね

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[今年の主なイベント]
埼玉ばら会の育て方講座
5/19(土)「バラの花後の手入れ」
5/20(日)「秋にも美しいバラを咲かせる方法」

晴天なら中央区のバラサポーターによる
「バラ園ガイドツアー」があります
日程などは下記まで問い合わせを
(公財)さいたま市公園緑地協会 別所沼公園
TEL 048-711-2290

駅まわりの様子&2017年の開花フォトアルバム

 

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中央区バラサポーターの方々と地域の皆さんが、四季を通してバラのケアと公園の美化を守っています。飲食したら、ごみの分別にも協力しましょうネ(^-^)/

今年は咲き方が早く、5月初旬からどんどん咲いています〜!お天気が不安定なので写真目的なら『ばらまつり』当日より早く出かけた方がイイかも。

バラ色の週末をお過ごしくださいね♪

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レシピ&食卓

母の日に作る旬野菜レシピ&当日お出かけスポット埼玉編

2018/5/9

みなさま、コンニチハ!

もうすぐ母の日。昨今は、デパ地下やスーパーのお弁当やお惣菜を注文するファミリーが増えてますねー。
でもね、、、ひと皿!

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旬の野菜で簡単にできちゃうサイドメニューで
食卓を彩りませんか?

 

母の日過ぎても作って欲しい♪
スナップえんどうと新玉ねぎのクスクス

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材料|4人分

スナップエンドウ 8~12本
新玉ねぎ 中玉1個
クスクス(乾) 1/2カップ

水 1/4カップ
豆乳 1カップ
・EXVオリーブオイル 小さじ2
顆粒のブイヨンorコンソメ 適宜
・好みで にんにく 1/2かけ(スライス)

☆クスクスが手に入りづらいときはスープ用の小さなパスタでOK

さぁ作りましょ!

1) クスクスはパッケージの表示に従って蒸す。

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クスクスの蒸し方はパスタの要領で。
塩少々を入れた湯と同量のクスクスを入れると約5分でふっくら。

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2) 新玉ねぎは1cm厚に切る。
スナップえんどうは筋をとって固めに茹でる。

3) 深めのフライパンにオリーブオイル、新玉ねぎ、
好みでにんにくを入れ、弱めの中火で炒める。

油がなじんだら焦げないよう水を足す。

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4)新玉ねぎが透き通るタイミングに、スナップえんどうとクスクスを加える。
豆乳を加えたら火を弱め、顆粒ブイヨン(orコンソメ)で好みの塩加減に仕上げて完成。

 

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お肉やお魚料理の脇役として、トマト煮込みによく添えられるクスクス。爽やかなグリーンと新玉ねぎに合わせて、あっさりクリーム風にしました。
豆乳を増やしてスープにしても美味しいですヨ^^

 

母の日当日にお出かけするなら♪

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※イメージ

お花好きなら、オープンガーデンへ憧れの庭を散策に出かけませんか?
母の日の週末緑区で開催予定。
詳細はこちらさいたま市のWebサイトへ。
http://www.city.saitama.jp/midori/003/p059241.html
★5/19〜20は見沼区のオープンガーデンもありますよ

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※イメージ

パン好きなら、川越さんぽへ!
母の日5/13(日)に、まるひろ川越店パーキングにて
『川越パンマルシェ』今年も開催決定しています♪

川越のベーカリー&近隣から焼きたてパンが集まる1DAYパン祭り。パンにまつわるワークショップにも注目です。出店予定のお店など詳しくは公式ブログを見てからお出かけを^^
https://ameblo.jp/kawagoebread/

陽射しが強くなってきました。熱中症対策をしてお出かけくださいネ!

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さて、主食はお赤飯を炊くか

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手まり寿司を予約するか(↑ナイショで試食、笑)
あと数日なのに、間に合うのかしら!?

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ライフスタイル

【保存版】連休に行きたくなる埼玉&近郊のイベント•スポット2018

2018/5/2

みなさま、コンニチハ!花粉のピークが過ぎて、風薫るさわやかな季節♪

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ゴールデンウィークから初夏にかけて出かけたいスポット、ブックマークしておきたいイベントを集めましたよ。
ブロガーが出かけた場所には、リンクを貼っています。休日のお出かけガイドにぜひ活用してネ^^/

 

地元埼玉の人気スポットで楽しむなら?

[ コクーンシティ|さいたま市 ]

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さいたま新都心駅前のコクーンシティでは、5月6日(日)まで‘3周年誕生祭’の真っ最中!

リビング埼玉Webブロガー・ヨーコリンさんが、新イメージキャラクター 堀田真由さんのトークショーやスペシャルメニューをレポしていま~す^^

コクーンシティ3周年誕生祭☆新イメージキャラクターは堀田真由さんの巻♪ byヨーコリン 

人気のパンフェス『パンタスティック!』へ私も行ってきました。
さいたまをはじめ県外で人気のパン&スイーツ+ジャムなどパンのお供&コーヒーや雑貨が大集合 。埼玉のパン屋さんは、各日20店舗位のパン&スイーツが並んでいます。

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4月28日に出店していたパン&スイーツから。
久々のにじわぱん(手前)からお気に入りマフィンまで一度に買える
〜これぞパンフェスの醍醐味!

G.W後半戦から一部挙げると
NANTSUKA BAKERY(川越)’
こむぎBAGEL&COFFEE(土呂)’
シエルヴァンメール(中央区)’
GAKU BAKERY(東大宮)’
ブーランジェリー キシモト(新所沢)’
魔女のコッペパン(浦和)’
おかしさん(浦和/北与野)’などなど(順不同)。

県外のアイテムを一部挙げると
CLASKA Gallery&Shop DO(東京)’
GOOD MORNING FARM(愛媛)’
USHIO CHOCOLATE(広島)’など!

公式Facebookで会場の様子を見られますよ。出店名をチェックしたい人は、パンタスティックの公式WEBで確認を。ちょっと遠いけど気になっていた、あのパン屋さんの味をGETできるチャンス!

【パンタスティック2018@コクーンシティ】
◆会場:COCCON2-1階 いろどりマルシェ内
◆2018年4月20日(金)〜5月6日(日)☆終了しました
◆10:00〜21:00 入場無料
パンタスティック2018@コクーンシティ

[ IKEA新三郷店|三郷市 ]

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何か口実を作って行きたくなる、IKEA。
友人と連休の初日に行ったTokyo-Bay店(南船橋)では、12周年フェアが始まっていて、フォークリフト乗車(?)体験など大賑わいでした。

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イケア新三郷のメールニュースに「IKEAベーカリー」が誕生〜とあって気になっていたら、レストランで選べるパンの種類が充実した感じ(^•^)
G.W中は新三郷店もフードサンプリングや縁日、体験イベントが盛りだくさん。

埼玉暮らしが始まったばかりで、この連休にイケアで家具を揃えようとプラン中の人は、だいぶ前の記事だけどコチラも読んでほしいなー↓

IKEAの家具を組み立てるときに大事な3つのポイントbyパントリーカ

 

[ 地元の公園で小さな子どもと遊びたい! ]

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写真は与野公園(中央区)

「こどもが小さいからあまり遠出はできないけど…思いっきり遊ばせたいな〜」そんなお望みの人は、リビング埼玉編集部がおすすめの公園特集へどうぞ

大型遊具、すべり台、アスレチック、サイクリング…思いっきり体を動かせるスポット特集

春秋はバーベキューができる秋ヶ瀬公園しらこばと水上公園も人気スポット。予約の仕方など利用方法を確かめて、楽しい公園ホリディを!

さいたまの主な公園連絡先|埼玉県公園緑地協会公式WEB

 

遠出OK!ドライブでGO!
初夏のイベント&お出かけ最新ガイド

[ 子連れスポットで楽しめる東松山市がアツイ!]

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写真のオブジェひつじはイメージです〜実際はもっとモフモフだと思います(笑)

埼玉は自然と文化の世界に包まれる場所がいっぱい。この春、ヤギや羊の赤ちゃんが生まれたこども動物自然公園では「ヒツジの毛刈り」が行われる予定(5月6日(日)/雨天中止)。「ウールはこうしてできるのよ♪」と実感できますぞ。

ブロガー・あずあずサンがコアラと対面したときの園内の様子はこちら

東松山観光スポット!by あずあず

化石と自然の体験館は全天候型のカルチャースポット。2018年4月1日からリニューアルオープンしています。太古の生物好きキッズには、予約制の化石発掘体験も楽しそう!

ヨーコリンさんが化石発掘したのは何個?

サメの化石発掘体験!の巻 by ヨーコリン

もしスカッと晴れたら新緑の景色も楽しみたい!

長瀞の宝登山ロープウェイ秩父のSLなど乗り物で遊びたいなら
この特集ページもう一度チェックしましょ

リビング埼玉Web編集部が厳選★乗り物スポット特集

 

5月のお出かけスペシャルガイド

2018最新版コチラのバナーをクリック!

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行く場所が決まったら、各施設の最新情報は直接お問い合わせしてから出かけましょ!お天気が変わりやすいそうなので、雨具や渋滞時の快適グッズがあると安心かも。

この機会に少し足を伸ばして、埼玉&近郊のお出かけを満喫してくださいね♪

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お買いもの手帖ライフスタイル

ルミネ大宮リニューアル完了!注目スポット教えちゃいます★

2018/4/19

みなさまコンニチハ♪
新緑が色濃くなってきましたね。
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空に近い場所でこんなにキレイな季節の花を見つけました!
さて、ここは何処でしょう〜?

 

買い物の途中で青空へ♪
屋上空間がリニューアル!

大宮駅に直結しているルミネ大宮

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ルミネ2·4FにあるLUMINE OMIYA Green Peace Gardenという屋上スペースをご存知ですか?

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芝生空間が広くなりました~開放的!
現在はまだサッパリして見えますが、花壇にはこれから育つであろう樹木や草花が植えられています。ガーデンテーブル&チェアも加わって♪

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ベンチの上へは立ち入れないのですが 全体の様子をお伝えしたくて
特別に撮影させていただきましたよ

キッズを連れての買い物中、気軽に休めるフリースペースがあると助かりますよね。
\^^/飲食できますヨ♪
おやつタイム+芝生のグリーンで気分転換に!

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ルミネ2·3Fのスターバックスがすぐ近いので
ドリンクを買って階段から屋上でひと休みできるんです
これはウレシい!

 

4/21〜30は‘香り’に触れよう
週末イベントIt’s “My Garden“を開催

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この屋上スペースに、ルミネの人気ショップが集合。
「香りをテーマに」週末イベントが開催されます!

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※写真はイメージ

青空のもと‘ティピ’と呼ばれる三角形のテントが香り別に配置されて、アロマオイル体験やコスメのタッチアップ体験ができるのだそう。
地元でこんなイベントが開かれるのを待ってました^^

事前申し込みは不要。
ショッピングの途中で寄ることもOKですって♡
詳しい内容はルミネ大宮Webサイトの最新ニュースをチェックしてね。アロマ大好きな私もモチロン参加します^^/

It’s “My Garden“at LUMINE OMIYA
@ルミネ大宮2·4F グリーンピースガーデン
4/21(土)22(日)28(土)29(日·祝)30(月·振替休日)
各日11:00〜16:00
文末にwebサイトのアドレスあり

 

ルミネ1·B1階はフロア全体が
New Shop☆

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約2カ月のリニューアル工事を経て、B1階がリフレッシュ。

ニトリ デコホーム
スターバックス
コンタクトのアイシティ
3店舗が新たにオープンしています。

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ルミネ1にも、スターバックスがOPEN!

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平日は朝7時からオープン1階の東武線連絡通路階段から入れます

 

[ルミネ1·B1F ニトリ デコホーム]
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ニトリ デコホームはライフスタイルショップ。

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暮らしの必需品からシーズン雑貨まで、新生活が楽しくなりそうなアイテムの数々☆

 

大宮駅東口ルミネ1·1階に
フードショップが集結!

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新しいお店やイベントのあとは
おいしいもの♪
大宮駅東口コンコース階から1フロア下りると
南北に広がるルミネ1·1階の‘The Kitchen’

[ルミネ1·1F スーパーマーケット 成城石井]
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グロサリーなどデイリーフードは成城石井におまかせ!
ルミネ2の成城石井はそのままに、ルミネ1にも登場したのは嬉しい限り。

 

[ルミネ1·1F ニュークイック&魚力]
生鮮のお肉と魚介はこちらでチェックを!

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あったか惣菜や新鮮な魚介にお寿司…etc!
毎日大宮駅に寄って夕食の買い物をする人がうらやましい…

[ルミネ1·1F ドンク]
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朝8時から焼きたてパンを買える幸せ♡
ベーカリーのDONQ(ドンク)はエレベーターのある方へお引越しして、4/15にオープン。

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Mini One.
(ミニワン)
の注文カウンターと近くなって、
会計しやすくなりましたヨ。
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満席のため写真は撮れませんでしたが、イートインコーナーもkeep


スイーツのお店とデイリーフードが1階にギュッと!

1804_lumine1flag各フードショップでNewオープン記念キャンペーンを開催中
ルミネのアプリ「ONE LUMINE」も期間限定でプレゼントマイルの企画あり☆

ここまではほんの一部!他にもファッションやコスメなど‘Brand New Shop’が続々オープンしています^^より便利に買い物できそうですよ♪

この春から埼玉暮らしが始まった人も
生粋の大宮っ子も、大宮が遠いと感じる埼玉県民の人も!
暮らしをリフレッシュするときめき見つけに、装い新たなルミネへ出かけませんか?

LUMINE OMIYA|ルミネ大宮店
http://www.lumine.ne.jp/omiya/
JR/東武線/ニューシャトル 大宮駅直結
営業時間は店舗によって異なります

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ライフスタイル

自分でシミの元を作っていたかも!? 食べ方も気にしたいUV対策☆

2018/4/11

みなさまコンニチハ♪

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野菜の価格が平常を取り戻してきましたね!

気まぐれお天気の週のようですが、体調崩していませんか?
ときどき日差しがまぶしくて、UV対策が気になりますー。

 

朝のフルーツは‘金’なんだけど
全てじゃなかった…!

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朝食を召し上がる人は「コレ食べて今日が始まる☆」マスト食材、何かありますか?
わが家の朝食定番のひとつが、リンゴ
このリンゴに、旬のフルーツかバナナが入ります。

春は柑橘が美味しいですよね^^
いよかん、甘夏、はっさくetc…。
「今日は紫外線が強いから〜ビタミンCを朝のうちにたっぷり♡」なんて、私は学生の頃から毎年夏になれば食べまくっていました(←過去形)。

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その柑橘が…!

昔からオレンジジュースをよく飲む習慣のある米国で
柑橘系フルーツと皮膚がんリスクの研究結果に議論が沸いていたニュースを今頃読んで、もうガックリ。

【話題の肝】柑橘系果物はお肌の大敵?米論文
「摂取で皮膚がんリスク36%増」by 産経新聞ニュース

オレンジジュースやグレープフルーツジュースときたらもう、ホテルの朝食ブッフェでも定番中の定番。

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アメリカへ行けば、ほとんどの人がゴクゴク飲んでましたよ…
うーむ、これから紫外線はもうピークシーズン。
今さらだけど食べ方に気をつけなくちゃと思ったら
まだ続きが!

朝はブロック夜にチャージ

もうひとつ、肌と紫外線の関係で鍵を握るポイントが
「ソラレン」という光毒性作用のある成分。その柑橘をはじめ、フルーツによっては、食後数時間たった肌にあまり良くない〜紫外線吸収を高める影響を及ぼすのだとか。

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その「ソラレン」という成分は果物以外にも、セリ科の野菜とか定番のジャガイモとか…
色々あるようです~~OH MY GOD
セリ科大好き。朝のお味噌汁にもよく入れていたし!
自らシミが作られやすい朝食を摂っていたのか〜トホホ。

「朝の活力にスムージー!」って人は、驚愕なハナシでしょ?毎朝フルーツと野菜をたっぷり召し上がってから外出しているという人は、フルーツ&野菜の種類に気をつけた方がいいのかも。
興味ある人は「ソラレン」をキーワードに
光毒性の影響を調べてみてね。

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個人的には「小鉢1杯くらいならセーフじゃない?」
って思うんですが保証はしませんよ〜

まったく別件で(笑)ヘルスメーターが壊れた日、
最新機種をリサーチしていたら〜健康器具のメーカーOMRON(オムロン)のWebサイトにタイムリーなコラム見つけました

紫外線の功罪|オムロン ヘルスケア

日焼け止め剤を塗ると肌が荒れたりかゆくなる私は
SPF50+++など強力スキンケアができず、ビタミンCを進んで食べていたのが裏目に出ていた〜やっぱりショック!

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ではフルーツも野菜も食べない方がイイのかというわけじゃなく。

しっかりUVケアをする
紫外線を吸収しやすいタイプの果菜をとる時間と
外出するタイミングをうまく調整する

朝はソラレンが少ない果菜を食べてブロック
多く含む野菜は夕方以降に食べてチャージ

なーんて…
また30年くらい経ったら
「やっぱり朝のフルーツは何を食べてもOK!」みたいな研究結果とか論文が出て、日焼けの常識がアップデートされたりして。
どちらにしても
加齢は必ずおとずれるのだ。
おあとがよろしいようで…って良くはないか、笑。

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八重桜のベストショットを撮りたくて紫外線浴びまくりです
東大宮にあるパティスリーPAS DE DEUXの帰り道

錠剤を内服して、中からブロック!という医薬品のCMが気になるけれど、まずは日傘と帽子かな。
急いでいるとつい「ク〜っ!日傘忘れた…」になりがち。
今年からはかしこくブロックします!

*****

今週見つけた地元トピック

POSTA COLLECT
『ご当地フォルムカード〜埼玉県』

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郵便局によく行く人は見かけたことがあるかも
47都道府県のモチーフを描いたイラストはがき
『ご当地フォルムカード』です。

いつも行く郵便局で販売されている『狭山茶』
『時の鐘(川越)』2種類だけと思い込んでいたら…

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ビビットな巨大こいのぼり(加須の特産)を発見!
長瀞&SL、秩父夜祭のモチーフもありましたよ。

1枚185円
変型ですが、通常のポストカードに近いサイズです。
写真のはがきはw170mm×h133mm。

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はがき面はこちら↑
定形外郵便扱いで、120円切手を貼って投函します
転校などで会えなくなってしまった子どもの友達など
直筆でメッセージを送ったら喜んでくれそう。

遠方へ引っ越してしまった友人のチビちゃんへ
「新学期も楽しく過ごしてね!」としたためたくなりました♪

LINEなど距離もカンタンに飛び越えられる便利な時代だから、ポストに仲良しからの便りが届くと妙にウレシいものです^^
あえてカードで「サプライズお国自慢」してみては?

POSTA COLLECTオンラインショップ
埼玉県の販売柄一覧を見られますヨ

ご当地フォルムカード 埼玉県|POSTA COLLECT(郵便局)

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