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2018大宮高島屋「アムール•デュ•ショコラ」注目のチョコを試食♪

2018/2/5

みなさま、こんにちは
今年もチョコレートの季節が始まりましたね。

2月1日(木)から大宮タカシマヤにて開催
アムール•デュ•ショコラ
〜ショコラ大好き!〜
大宮店初のバレンタインフェアです。(終了しました)

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2月2日に行われた試食会『ショコラナイト』の当選通知をゲット注目チョコを満喫してまいりました♪

 

ワンプレートに並ぶショコラを
リストと照らしながら試食

応募者限定のスペシャルイベント『ショコラナイト』に集まったのは、高い倍率のなかから当選したラッキーな約50名。

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会場は、大宮タカシマヤ8階のサロン「Rose」
ハート柄のペーパーナプキンを開いてみると…

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試食できるチョコレート♪どれも実寸です。

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ブランドリストには、チョコレートに番号が割り当てられています。

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このショコラリストが…
(舞い上がる気持ちを落ち着かせてくれて、笑)本当に嬉しかった!

 

20種以上のチョコレートを、いざテイスティング!

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一度は贈られてみたい♡
ピエール・マルコリーニのプラリーヌ

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スタンダードの極致、ゴディバ
ピスタチオプラリネをしのばせたディアマンピスターシュという名の甘い宝石

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タカシマヤ初登場のブランド埼玉のパティスリー、お酒の使用やショコラの特徴まで記載されていました。これなら購入するときに迷いませんね!
GOOD IDEA♪♪

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TV局の取材も入っていましたヨ。

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さらに驚いたのは
『おかわりショコラ』
のコーナー

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プレートに乗せきれないチョコ+塩味のミックスナッツやチップスまで……。
細やかなおもてなし♪

ブランドリストを見ながら試食するスタイルのおかげで、似たタイプのチョコの味を交互に比べてみる…なんて贅沢なことも叶っちゃいました。

 

シェ・シブヤ 渋谷シェフによる
トークショー&実演

 

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大宮の代表的なパティスリー、シェ・シブヤの渋谷一彦シェフが登場!1987年の開業から30周年。広い世代に愛され続けている地元密着型のお店です。

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カカオのもつ特性など、興味深いお話とともに配られた、純チョコレート

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グロッシーに仕上げる秘密や型抜きのステップをわかりやすく解説!
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渋谷シェフは愛用する道具ご持参で、チョコレートの製作実演をしてくださいました。

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緻密な温度管理が仕上がりのキーポイント

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渋谷一彦シェフ、30周年おめでとうございます!

 

贈るショコラ選び+’ご褒美Myショコラ’

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大宮タカシマヤ・中島バイヤー直伝、おすすめショコラのなかには、すでに追加発注したブランドも!
ヒントは黄色いハート缶♡

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バレンタインの楽しみはもうひとつ。それはパッケージデザイン!箱のデザインも、ギフト選びには大切な要素ですよね。

 

大宮タカシマヤでは初のバレンタインフェア

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夢心地でチョコレートの時間に包まれた『ショコラナイト』はあっという間にお開き。

古代は薬として珍重されていたカカオ。ひと粒で心とからだにエナジーチャージしてくれる、ショコラの魔法をあらためて実感!
貴重なひとときでした。

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香りを生かす渋谷シェフの柑橘愛が伝わる2品、
自慢したい埼玉ショコラです(^:^)/

参加者特典のおみやげ
シェ・シブヤ開業30周年記念商品『テリーヌショコラ』
季節限定の人気商品『日向夏のオランジェット』そして『アムール•デュ•ショコラ』会場で使えるお得なチケット…!

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ドライフルーツや花のエキス、
ナッツをとじこめたもの。
カカオ農園と職人が手を組んで世界的な盛り上がりを見せる‘Bean To Bar(ビーントゥバー)’ などなど…
チョコレートの世界はますます豊かに進化中。

いまバレンタインは、贈るショコラ選び+’ご褒美Myショコラ’と出合える、年にいちどの祭典。友人に贈りたくなる女性向けの商品も、年々充実しています。

大宮タカシマヤ初のバレンタインフェア。
2月と思えぬ熱気に包まれた『アムール・デュ・ショコラ』へぜひ出かけてみて♪

「アムール•デュ•ショコラ〜ショコラ大好き!〜
2018年2月1日(木)〜2月14日(水)*最終日は17時閉場
大宮高島屋 6階催事場(2018年の催事は終了しました)
大宮タカシマヤWebサイトはこちら



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