1. 埼玉トップ
  2. 台所ワルツ
  3. 見つけた!
お買いもの手帖見つけた!

年末年始お買いもの手帖☆さいたまパン&スイーツ新定番2019-2020

2019/12/26

コンニチハ♪

2019年の師走もラストスパート!

1912_oosouji1
製氷器トレイの奥が上り坂になっていて夜からの大掃除!

大掃除のリミットがじわじわ~っと迫りくる毎日でございます(汗…)。

1912_oosouji2
KEYUCAなどで買える「水切りカゴ専用ブラシ」の設計が秀逸!五徳やパッキンの溝にも使えるので困っている人は探してみてね^^

ふるさとへ帰省する人はその準備をしつつ、短い期間にやらねばならない“名もなき家事”が押し寄せるころでしょう〜
お疲れさまです!

1912_tsumugi-eye

今年ラストの台所ワルツでは
日頃の感謝をこめて♡
帰省みやげ・お年賀などなど、年末年始に贈りたい「埼玉生まれのおいしいもの新定番」パトロールしてきました☆

 

リニューアルしたエキュート大宮に埼玉パン&スイーツ新定番が続々!

2019年秋冬、エキュート大宮がエリアリニューアル。
埼玉みやげのニュースタンダード予感急上昇のパン&スイーツから、新商品を中心にピックアップしますよ^^

つむぎやの埼玉小麦おかしから
『こ、ふぃなんしぇ』

大正元年創業の製麺メーカー(栗橋)が手がける、
自然派スイーツのシリーズ。

1912_tsumugibook1912_tsumugibook2
お中元の時にいただいたギフト商品カタログより
フィナンシェ、サブレ、どら焼きを、
埼玉県産小麦で作っているのです。

1912_tsumugi-fin2

エキュート大宮限定商品に
“狭山かさねほうじ茶”味とあって、お正月の来客用に即決♪

1912_tsumugi-fin1
見沼区の茶舗、岡野園による狭山茶を採用〜純国産・埼玉の味です

写真はエキュート大宮限定商品
『こ、ふぃなんしぇ』8個入り

埼玉小麦“あやひかり”と狭山ほうじ茶の香りを味わえる
プチフィナンシェ

1912_tsumugi-fin5
4cmほどのひと口サイズはカップ&ソーサーに添えるとGOOD

ややもすればベタっとしがちな国産小麦をポジティブに生かしていて、平仮名がピッタリの優しい口あたりでした。

手みやげはルックスも大切です

パッケージデザインに辛口の私は、年々洗練されていくつむぎやさんのコーディネート魂へ尊敬の念を抱いています☆

1912_tsumugi-fin3

箱の外装デザインも

1912_tsumugi-fin41912_tsumugi-fin6

中も必見、細部にわたって妥協なし!
“埼玉小麦をもっと広めたい、とことんおいしいものを作り伝承したい!”そんな埼玉&ものづくり愛に満ちています。

賞味期間は2か月ほど保ちそうですが
なるべく早く開けて、香料無添加で作られた埼玉小麦とほうじ茶のピュアな風味を愉しんでほしい。

1912_tsumugifinmaple

定番サイズの「ふぃなんしぇ」は1個から購入OK、216円。
メープル、全粒粉、ショコラを好みで詰め合わせても。

つむぎやの埼玉小麦おかし

~†~†~†~†~†~†~†~†~†~†~~†~†~†~†~†~†~†~†~†~†~

梅林堂の新商品
「おてやわらかに」

1912_bairin-ote1
ほんのりソルト味とソルティーみるく味、1枚90円
1枚から購入可・日もちは1か月ほど

熊谷発の和洋菓子店・梅林堂さんから
幅広い世代に愛される生サブレに新しく『おてやわらかに』が加わりましたよ。
リニューアルオープンしたてのエキュート大宮店で、12/24まで先行販売していました^^

1912_bairin-ote3

『おてやわらかに』って商品名が私のツボ♪
日常ではあまり使わなくても、日本には美しく奥ゆかしいことばがたくさんありますよね。あいさつをお菓子に命名すると後の世代に渡り続ける気がして、素敵な試み☆

1912_bairin-ote4

個包装&梅の花紋入り
海外のお友達へ日本のチョコレート菓子を差し上げるときにも良さそう。甘味はお饅頭に近く、塩味はかくし味程度。
外袋に[さいたま]と入っていて、埼玉みやげにピッタリです。

路面店の方が行きやすいなら、
2019年オープンした梅林堂さいたま西堀店を
リビングWeb特派員さわあこサンがレポしています^^

生サブレが大人気の「梅林堂」は和洋菓子のパラダイス♪浦和西堀店オープン

~†~†~†~†~†~†~†~†~†~†~~†~†~†~†~†~†~†~†~†~†~

DAISYの新商品
『彩の国生食パン』

1911_daisyomiyain2
▲プレオープン時の様子。エキュート内は撮影NGのため特別に許可をいただきました

川口発のベーカリーDAISY(デイジイ)
2019年11月にエキュート大宮店が誕生しました。
連日賑わっていますよ〜

1911_daisysaisyoku1
箱入りではないけどまるごと1本はインパクトあり*1本972円
その名のとおり埼玉県産小麦とハチミツが詰まった生食パンは、謹製帯をかけて渡してくれます。

1911_daisysaisyoku3

帰省先へ、県外のお知り合いへ、
埼玉の手みやげパン。1本いかがでしょう♪

1911_daisysaitama
新幹線や乗り換えで大宮駅を利用するときに
エキュート大宮店限定パンをチェックしてみて☆

DAISYエキュート大宮店
プレオープン試食会のレポはこちら


埼玉新定番パン&スイーツ、
まだまだお伝えしたいのですが…

この秋冬は、エキュート大宮店コラボ商品の本気度がハンパじゃないラインナップなの〜今回はココまで!
いずれも令和世代の定番になるとイイですね。

さいたまパン&スイーツのパトロールは、2020年へ続きます♡

 

年末年始の買い物途中に立ち寄って!さいたま新都心エリアのイルミネーション

1912_cocconlight

クリスマスマーケットが終わっても、ライトアップはバレンタインシーズンまで続くのをご存知ですか?
年末年始の買い物で夜までかかってヘトヘト〜!
そんなときはイルミネーションに立ち寄って、忙しいハートへ充電を

さいたまブロガーズも毎年楽しんでいます!
SACO☆さんのブログたまアリタウン・けやきひろば☆イルミネーション点灯式
https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_zubora/article/3675250

 

リビングさいたまの表紙がリフレッシュ☆2019年マイベストはこちら!

1912_livpaper19

リビングさいたまの本紙を毎号愛読中のみなさま、表紙デザインが今年ちょっと変わったのをご存知ですか?

写真左はキャシー中島さんが表紙を飾る、主婦休みのススメ特集号。LIVINGロゴ色とキャシーさんのワンピースが調和した爽やかなデザインでした。

そして右手はリフレッシュ後〜現在と同じデザイン。これまでの優しい感じも良かったけれど、今のデザインは私好み。なかでも写真のアップルパイ選手権特集は、このキュートなイラストが中央にパーンと入って、外国の新聞に週末折り込まれるタブロイド判みたい。シャープな雰囲気になりましたネ♪

そういえば「わが街のアップルパイ選手権」に投票した人は注目!投票結果はご覧になりましたか?リビング新聞各エリアの1位が発表されていますヨ。

アップルパイ選手権1位に輝いたのはコチラ☆

 

1908_jyuuman-reiwa4
十万石まんじゅう・令和バージョン(予約販売)
今年は元号が改変されて、歴史を刻む1年。
ニューオープンのお店が続々現れました。
みなさまの2019年・令和元年はどのような1年でしたか?振り返れば1年間とは思えないほど、国内外でさまざまな出来事が起きましたね。

12/26は今年最後の新月。来年の東京オリンピック・パラリンピックの成功と自然災害のない年になるよう祈ります☆

本年も「台所ワルツ」におつきあいくださり、ありがとうございました!
心からお礼申し上げます♡
どうぞ佳い年をお迎えくださいマセ♪

1907_bunmeido-eye

Best wishes for the New year
with good health and peace always♪

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (0)

お買いもの手帖見つけた!

デイジイがエキュート大宮にOPEN!おすすめパンは地元愛に満ちてます

2019/12/3

コンニチハ♪
今回も地元埼玉のおいしいものニュース
みなさまへお届けします☆

1911_omiyasouth

JR大宮駅の南側に位置するエキュート大宮。

1911_daisyent2
埼玉のブレッドLOVERにおなじみのベーカリー
デイジイが、11月27日にオープン!
プレオープン試食会に参加してきました。

1911_daisytable3
エキュート大宮店は、オールスクラッチ(粉の捏ねあげから焼成までの全工程を行う)ベーカリー。併設のキッチンから焼き上がります。

1911_daisytable2

店内はすでにスタンバイOKな光景!
黄金色した焼き立てパンが並んでいました。

1911_daisyomiyatable1

デイジイのパンが初めてのあなたも、
知り尽くしているリピーターのあなたも、
エキュート大宮店へきっと行きたくなりますよ〜♡

 

エキュート大宮店特製!
埼玉の素材を生かしたパンに注目

1911_daisylogo-eye

川口に本店のあるデイジイ。
現在は東京にも店舗を構え、ファンが急増中。

1911_daisysaitama

エキュート大宮店のオープンとともに、
埼玉で収穫される食材を生かしたパンが新たに加わりました。そのなかのひとつが……

1911_daisypre

試食会参加者全員へおみやげにプレゼントされました。

とっておきの“埼玉パン”です!

1911_daisysaisyoku1

彩の国 生食パン(21cm×約10cm×10cm) 972円

1911_daisysaisyoku2
“デイジイ謹製”の文字。
おみやげにしたくなりますねぇ~♡

“生で食べておいしい”食パンが近年にぎわいを見せるなか、1962年に創業して日本のパン歴史を知るデイジイが生食パンを作るとどんな味になるのか、興味津々で封を開けました。

1911_daisyomiya-eye

袋からパンを出した瞬間、ふわっと立ち上るミルキーな香り。はちみつの潤いと甘さ、とことん優しい口溶け。
ふんわり食パンが大好きな人へ贈りたい!
私の新たな埼玉スーベニールになりそうです。

埼玉の素材を生かしたパン、もう少し紹介しますね^^

1911_daisydaichi

大地の恵み 
川越ではすでにおなじみの埼玉産小麦「ハナマンテン」を使っています
ブリオッシュ生地を型で焼くブリオッシュ・ナンテールに近い製法

1911_daisysayasyeam

狭山茶蒸しパン

1911_daisysayascone
狭山茶とホワイトチョコスコーン

狭山茶を使うパン&スイーツは知っていても、これまで県産グルメのイベントへ出かけて求めるイメージだった私にとって、いつでもエキナカで買えるのはグッドニュース。

1911_daisychif
彩の国シフォンケーキも県産小麦使用☆ふわっふわです

デイジイの提案する埼玉パンすべてを試食しました。
共通して感じたのは優しさ!
広い世代に好まれそうなラインナップです。

 

素通りできない!
毎日のパンとごほうびパン

試食会で私が気になったパンを
特別に持ち帰らせていただきました☆

1911_daisyclo
苺香るクロワッサン ¥270
王道の三日月型にいちごピューレが爽やかなアクセント
遊び心ある逸品

1911_daisyasrt写真手前から時計回りにバゲット・フロマージュ・ノルマンディ、ほうれん草とチーズとドイツウインナのパン、狭山茶とホワイトチョコのスコーン、レーズンとくるみのリュステイック

 

定番の人気パンもチェック☆

1911_daisycurry2

特製カレーパン

1911_daisybgtfro

プレーンなバゲットを撮り忘れてしまったので
倉田オーナーシェフのおすすめを!
バゲット・フロマージュ・ノルマンディ」はチーズを練り込んだ香ばしいバゲット

1911_daisyclobc

農林水産大臣賞を受賞したクロワッサンB.C ¥270

さぁお待ちかね、店内の様子をどうぞ!

 

乗り換えのブレイクタイムや
待ち合わせに便利なイートイン

1911_daisyomiyain2

27席あるイートインコーナーをご案内♪
※許可をいただき撮影しています

1911_daisytaste

待ち合わせなら、ヨーロッパのカフェテラスで見かけるようなテーブル席で。

1911_daisyin

乗り換えの合い間など気軽に利用しやすいバーカウンターは11席。

1911_daisymenu
レジで注文できるメニュー
スーププレートはサラダ+パンがついて¥1000でおつりがきます

1911_daisyomiyatile

地元愛に満ちた、デイジイのエキュート大宮店。
あなたのフェイバリットパンがまたひとつ見つかるかも☆

デイジイ エキュート大宮店
JR大宮駅 中央改札(南)改札内7番線・8番線間
※改札外からの利用はJRの入場券が必要

[OPEN]月-土 7:00-22:30/日祝 7:00-21:30
[デイジイWebサイト]
https://www.daisy1962.co.jp
[エキュート大宮]
www.ecute.jp

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (2)

見つけた!

埼玉でしかできない50のコト☆TimeOut埼玉ガイドマップ英語版を発見

2019/9/25

みなさま コンニチハ♪

1909_timeout50saitama1

先日、氷川神社へ知人宛てのお守りを授かりに出かけたら、社務所脇の配布ラックに見慣れたロゴマークのガイドマップが。タイムアウト東京(→★)の埼玉版!でした。

ラグビーワールドカップ2019™日本大会を機に埼玉を訪れる外国人観光客向けの
『埼玉でしかできない50のこと』マップですと☆面白そう!
“外国人のアンテナに響く”目線で、
どんなモノ+コトが選ばれたのか興味が湧いて、持ち帰りました。

1909_timeout50saitama2
TimeOut TOKYO 「50 Things to do in Saitama」ガイド面。川越でKIMONO体験など、外国人の心くすぐる50のモノ&コト満載

広げると、県内各地の写真付き案内ガイドと、
もう片面は俯瞰でわかる地図。

試合観戦だけじゃもったいないよ、あの景色やこの名所もエンジョイして埼玉をまるごと楽しもうというナビマップ。素晴らしー♪

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

リビング埼玉特派員&ブロガーが出かけた場所もたくさん掲載されていました

すべて掘り起こすのは大変だけど、
マップガイドにも掲載されているお店紹介の記事へジャンプできるよう、アーカイブ記事を集めました。

見逃した記事あるかもしれませんよっ^^

※メニューなど記事の内容は取材当時のもの
カッコ内は特派員ネーム/敬称略

【大宮周辺】

1909_hikawashrine

地元特派員がこっそり教える大宮盆栽町さんぽ
(by ree)

https://mrs.living.jp/saitama/shopping/reporter/3570273

眠らない喫茶店で昭和メニュー三昧!伯爵邸
(by メガモリーゼ)

https://mrs.living.jp/saitama/town_gourmet/reporter/2880382

【川越周辺】

1908_sweetpotato

埼玉県の木材をふんだんに取り入れた
スターバックス川越鐘つき通り店
(byヨーコリン)

https://mrs.living.jp/saitama/yurumama_blog/article/3510848

鯛みくじで開運チャージ!川越氷川神社
(by あずあず)

https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_azuazu/article/3573226


【その他のエリア】

1909_momas

グッドデザインの椅子に座れる☆埼玉県立近代美術館
(by ヨーコリン)

https://mrs.living.jp/saitama/yurumama_blog/article/3408406

10月中旬まで田んぼアートの見頃!古代蓮の里
(by 編集部)

https://mrs.living.jp/saitama/event_leisure/article/3508870

長さ100mの吊り橋!秩父ジオグラビティパーク
(by 編集部)

https://mrs.living.jp/saitama/a_feature/article/3335709

オリジナル和紙はがき作り体験@和紙の里おがわ
(by あずあず)

https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_azuazu/article/2785588

県外から埼玉にお知り合いが訪ねてくるときには、リビング埼玉の特派員&ブロガー記事を使いこなして、おもてなしを♪

1909_timeout50saitama3
TimeOut TOKYO 「50 Things to do in Saitama」マップ面。地図右上の大きなアイコンは熊谷ラグビー場です
イイねっ!熊谷市&タイムアウト東京さんに感謝♡

☆配布場所はタイムアウト東京のWebで。

すでに在庫終了していたらゴメンナサイ!
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/things-to-do/saitamamap
「埼玉でしかできないこと」埼玉県ホームページ

 

で…ホストシティの熊谷はどんな様子?
と思ったアナタ^^

『リポビタンDチャレンジカップ』観戦に出かけたブロガーSACO☆さんが、熊谷ラグビー場の観客席から見た眺めスタジアム限定グッズ駅のシャトルバス熊谷うどんなどなど、いち早くポイント抑えてきてますよ~^^
これから観戦デビューする人は今すぐチェック!

「初のラグビー観戦@熊谷」by SACO☆/ずぼら主婦ブログ

見つけた! | コメント (0)

お買いもの手帖見つけた!

センスのわかる人へ贈りたい☆埼玉発おいしいギフト令和元年版

2019/8/28

みなさま、こんにちは♪
この数日少〜しだけ、暑さがマイルドになってきました。
縦に長い日本列島、天候が不安定なところがあり心配ですね。

1908_jyuuman-reiwa3
さて、先日友人から
「敬老の日に義父母へ贈るギフトがネタ切れ!」
おいしいものを探してほしいとミッションメールが届き、お孫さんから手作りのプレゼントに添えて贈るシーンを想像しながら、埼玉の味をチョイスしてみました。

 

埼玉から麦の香りを贈る

埼玉では、うどんをはじめパンやビールなど
麦を使ったおいしいものが豊富。

COEDOビールの瓶セット

1808_coedomarihana
写真の緑ラベルは『毬花(マリハナ)』

埼玉の小江戸川越生まれ、県産ギフトの代表格
COEDOビール
香りが余韻深〜いクラフトビールです。
ビールのフレーバーは日本の伝統色から名づけられていて、
ラベルや缶の装いがシックで華やか。
私のおすすめは瓶タイプ。
333mlの佇まいが素敵。テーブルに映えます!

1908_sweetpotato

手元に写真がないけれど、埼玉のさつまいも「紅赤」フレーバー入り瓶ビールのセットがあるんですよ〜。
おつまみ片手にグイッと飲み干す缶ビールもいいけれど
瓶のCOEDOはゆったりと食事を味わう時のパートナー、そんなイメージです。

さいたま市内の大型スーパーや丸広百貨店などで、
1本ずつから買えます。瓶ビールセットの詳細はこの下にあるCOEDOビール直販のオンラインショップを見てみてね。

いちど、全種類飲み比べてみたいなぁ…

そうそう「コエドビール祭2019」
9月23日に開催されるんですって。
最新情報は随時アップされていく模様、
COEDOファンは、公式サイトをチェックしてね☆

COEDOビールWebサイト

 

賀寿のギフトカタログを開くと、
お花+スイーツのセットを見かけます。
長寿祝い向きの埼玉スイーツはいかが?

 

埼玉生まれの口福を贈る

ロングセラーの定番菓子から
おめでたいモチーフのものを、再び紹介しますね。

くらづくり本舗の福蔵最中

1811_fukugura2

川越ブランド、くらづくり本舗の福餅入り最中「福蔵最中」
5個入りからなんと36個入り三段重ね箱までギフトバリエーションがスゴイ!

1811_monaka-eye

昨年まとめた「福モチーフ」ギフト特集
もう一度ご覧くださいマセ〜^^

▼2018/11/28のバックナンバー)
埼玉の老舗手みやげ“福モチーフ“の最中で幸せをシェア♪

 

令和元年の元気を祝う

1908_reiwastart

「令和」に改元されて初めての「敬老の日」ですね。

十万石ふくさやの
祝 令和 十万石まんじゅう

1908_jyuuman-reiwa2

足袋のまち行田に本店がある、十万石まんじゅう。
埼玉ブロガーズのあずあずサンが見つけた『陸王(ドラマ)』バージョンヨーコリンさんが見つけた『浦和レッズ』バージョンに続いて、
『祝・令和』バージョンがあるのをご存知ですか♪

1908_jyuuman-reiwa1

「祝 令和 十万石まんじゅう」5個入り¥575+Tax
新天皇ご即位改元・特製掛け紙包み
元号の「令和」と「祝」の焼印バージョンです
※3日前までの予約販売/日もち約5日間

すでにこのサイト内で紹介している“プレミアム十万石まんじゅう”の刻印も見てね

陸王バージョンの記事 by あずあず
https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_azuazu/article/2969741

 

浦和レッズバージョンの記事 by ヨーコリン
https://mrs.living.jp/saitama/yurumama_blog/yurumama_oyatu

 

1908_jyuuman-reiwa4
普段のおやつに食べる和菓子だけど、すでに選んだプレゼントにちょっとお菓子を添えたい人には、おすすめです。
ほかの限定バージョンは公式サイトで!
十万石ふくさや 

 

1908_pear
贈る先の人数によっては埼玉の梨も旬のごちそう^^

敬老の“老”という漢字がマッチしなくなったほど
昨今のシニアは元気ですよね!
あらためて感謝を伝えるチャンスに、地元のおいしいものを贈って真心を伝えてみては?

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (2)

レシピ&食卓見つけた!

大宮エキナカでひとめぼれした桜スイーツ&グルメ2019

2019/4/24

みなさまコンニチハ♪

1803_izusakura

サクラはお花だけじゃありません。
「さくらスイーツ&グルメ」もこの季節ならでは。
淡いピンク色したスイーツを見ると、思わず足を止めたくなります。

1904_sakurainari1

大宮エキナカ&駅近で新たに出合った
知る人ぞ知るサクラ味!集めました☆
限定味だけに販売終了のものがあるかもしれませんが
G.W中の帰省や仲間のホームパーティへ差し入れる
手みやげのヒントにしてネ^^

 

埼玉県産小麦粉を使ったふわふわ生地♪
つむぎやのどら焼き 桜あん

1904_sakuradora1
どら焼き さくら 1個264円

「県産食材を使っているおしゃれパッケージのご当地おやつがあったらなぁー」と探す人にオススメしたいのが、つむぎや(久喜市)のスイーツ。

粉問屋のつむぎやサン、焼き菓子おいしいんです♪

1904_sakuradora2

通常はあずきのどら焼き1種を販売していたと思いますが、
運良く桜あんを発見!

どら焼きは数量に限りがあるので電話予約すると確実ですよ。
夕方通ると、よく売り切れています。

1904_sakuradora3

久喜市に本店があります。本来は麺の販売で大正元年の創業だそう!
元号4代にわたる老舗なのです^^
エキュート大宮店にはフィナンシェやパウンドケーキも。

つむぎやエキュート大宮店

インスタグラム公式アカウント tsumugiya_saitama

 

豆狸の春限定
ふきいなり

1904_fukiinari
お隣のふきいなりは3月の商品。4月は筍いなりが並んでいましたよ。

おいなりさん専門店の「豆狸」で目に飛び込んできたのが
桜とふきのいなり。
ひと目見て2色並べて盛りたい!と秒速で決まりました。

おいなりさんは傷みやすいと敬遠しがちですね。
一方で、乾きづらくボリュームがあるのが長所。
「何か1品」持ち寄るホームパーティーや会合など、
人数が判っている集まりへ差し入れると意外と手が伸びる、手みやげ&差し入れアイテムのロングセラー。

 

1904_sakurainari2

桜いなり 1個180円|豆狸

ごはんに小さな桜えびが混ぜ込んでありました。
小えびも春らしいですよね。
季節を味わえる和食って、イイなぁ。

1904_mamedanuki

豆狸(まめだ)はエキナカor駅近で見かけるお店。
埼玉ではエキュート大宮店がオンリーワン。

いなり専門店 豆狸

 

桜あんにひとめぼれ
柿安 口福堂の桜おはぎ

1904_sakuraohagi2

桜おはぎ 1個150円位|口福堂 大宮ルミネ店

この見目麗しいおはぎ…!
一瞬でハート奪われました。

1904_sakuraohagi3
あんこには桜の葉が練り込んであり、塩大福のようなイイトコどり味

家族にプライス伝えたら驚かれました^^
世は柏餅のシーズンが始まりましたので、
販売期間終わっていたらゴメンなさいー!
来春まで覚えておきましょ♪

口福堂 公式Webサイト

 

平成ファイナルのに感謝!

1904_yaesakurasuzuya1

桜の大トリ、私の大好きな八重桜を愛でてきましたよー

1904_suzuyakitapark
今年はJR埼京線の南与野駅西側にある鈴谷北公園へ。
1本、美しい樹形の八重桜が根を張っています。

1904_yaesakurasuzuya2

太陽へ向いた枝から咲く、ぼんぼりのような花の房。
眺めるだけで心が満ち溢れます!

今年は長く美しい桜でしたねぇ。
平成最後のお楽しみに、桜の花々がスローモードへ切り替えてくれたのかしら…!そんな空想を抱かせてくれました。

 

桜マルシェでおいしい買い物

1904_kitamotoevent1

桜のハナシをもうひとつ、
3月の終わりに大宮駅の構内で
きたもと桜マルシェという北本市特産品フェアの会場に遭遇

1904_kitamotoevent2

日本五大桜のある埼玉県北本市。
キャッチコピーは「北本トマトと桜のまち

小さなスペースでしたが、さいたま市内のお店にはなかなか並ばない北本産の農作物が並んでいて、惹かれまくり!
ユニークな野菜など、HAPPYサプライズのイイ買い物になりました。後日あらためてお伝えしますよー^^

1904_yaesakurasuzuya3

平成最後の春!日本の桜をグルメで振り返りました。
2019年のG.Wは御譲位と改元が行われるメモリアルイヤー。
特別な10連休ですね。

スペシャルな思い出が生まれるゴールデンウィークをお過ごしくださいネ!
Have a good time in special holiday♪♪

レシピ&食卓 見つけた! | コメント (0)

お買いもの手帖見つけた!

埼玉の老舗手みやげ“福モチーフ“の最中で幸せをシェア♪

2018/11/26

みなさん、コンニチハ♪

11月29日は『いい肉の日』&『いいフグの日
(29ニクフグと読むのね)。

それと

いい服の日』でもあるんですって。
1129=いいふく……
私は『いい福の日』を提唱したい!

埼玉に越してきて「埼玉の名産をギフトにしようかなー」と思っている人もいるかな?と埼玉の老舗和菓子から‘福モチーフ’の最中(もなか)を集めてみました♪
埼玉生まれの人にはおなじみ過ぎる人気商品です^^
甘党さん、いらっしゃ~い!

 

くらづくり本舗の『福蔵』

1811_fukugura2
福蔵(ふくぐら)|1個145円*日もち→7日

包みを開くと現れるこのストレートな「」の容姿!
思わず「おぉ」と声が出ます。
角形の最中皮に包まれているあんこは、福餅入り。

1811_fukugura1

いただきもので初めて知った最中です。
改まった席にも通じる重厚感からでしょうか、川越セレクション彩の国優良ブランド品に認定されているんですって。

1811_fukugura3

裏を返すと「蔵」の型押し。
蔵のまち川越に本店をもつ和菓子店ならではの、ネーミングですね^^

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

十万石ふくさやの『福久俵』

うまい、うますぎる」のCMナレーションで有名な十万石まんじゅうのお店、十万石ふくさや (日本ギフト大賞2018〜埼玉賞、受賞おめでとう!!)。

1811_fukudawara1
あわせ最中 福久俵(ふくだわら)|1個180円だったかな*日もち→10日

金銀の帯が上品です。
福久俵」という名前も贈り物にふさわしいですよね!

1811_fukudawara2

ようかんに似た寒天仕様のあんこは丹波大納言白小豆の2タイプ。皮がとにかくクリスピーで、私はコーヒーに合わせました。
食べる直前に皮とあんこを合わせる手づくりタイプが好きで、埼玉県産の最中ないかなーと探して見つけたひとつです。

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

亀屋の『亀の最中』

おめでたモチーフのひとつ、屋号に‘亀’がついている亀屋の代表銘菓は、ひと口サイズの最中。
甘さ濃厚だから、小さくてもなぜか丁度良い。
(祝*2018年11月に創業235年を迎えたそう!!!)

1811_kamemonaka1
亀の最中(かめのもなか)|1個80円*日もち→製造日から17日

写真のスタンダードな最中は、粒あんこしあんの2種があります。ほかに予約注文の
紅白バージョン「亀の紅白最中」
期間限定で買える『亀の桜最中(1月中旬〜4月中旬頃)』
亀の抹茶最中(4月中旬〜10月上旬頃)』

ほーっバリエーションがあるとは!私は恥ずかしながら今回初めてパンフで発見。昭和2年に考案された最中ですと〜歴史長く愛されているのですね。

∞∞∞∞∞∞∞

ひところ私は、最中をちょっぴり敬遠していました。
甘すぎる、もっと甘さおさえたものがあれば良いのに」と、思って。

ところが!
転機は訪れるものですねー以前おみやげの高山茶をいただいたとき、ふと思いついて最中を合わせてみたら…

1811_kamenomonaka2

(清廉な香り+後引くお茶の味)
(香ばし最中皮の香り+濃厚あん)

これがバッチリお茶の香りと最中が口の中で互いにシーソーするうち
「最中の甘さって大切な甘さなのね」とホレ直しました。

亀の最中」は、浦和にお茶と一緒に召しあがれるお店があるんですよ~うふふ。リンク貼っちゃう^^

「えっあの銘菓もデザートに登場?」
特派員メガモリーゼさんの記事へJump !!

 

日本ではいただきものを親しい人とシェアするとき「おすそわけ」と言って差し上げたり、近年は「おふく(福)わけ」と言い換えたりします。この表現、賛否両論あるようですが…

福を分かち合うってピースフルな発想に私は賛成^^

そんな『いい福』が込められた埼玉銘菓。今回は最中にフォーカスしました。おめでたモチーフは探し始めると案外たくさんありますヨ☆

1811_cc2xmastree

じわじわと年末のムードに移るころ。
お世話になった人へ気持ちを贈る季節ですね

[SHOP LIST|公式サイトTOPへ移ります]
くらづくり本舗
https://www.kuradukuri.jp/online/

十万石ふくさや
http://www.jumangoku.co.jp/index.html

亀屋
https://www.koedo-kameya.com

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (0)

彩ベジタブル見つけた!

直売所にかき氷に食べ放題♪埼玉県産ブルーベリーを味わうならココ!

2018/8/8

1808_vegberry

よく行く与野の直売所に、さいたま市で採れるブルーベリーが入荷していました。
今年はなんだか大粒!そして甘い!

ブルーベリー好きな人は、お近くの直売所を探してみてね。
今年は旬が2週間ほど早いみたい。豊作の予感^^ブルーベリー狩りのアタリ年かも!

パントリーカ目線で選ぶ
埼玉のブルーベリー狩りスポット

1808_blueberry2
さいたま市からドライブで出かけると想定して
条件のハードルは高めに設定^^

☆農薬を使わず栽培されたブルーベリーを摘める
☆入園料金or摘み取り料金がリーズナブル
☆かき氷やケーキなど、ブルーベリースイーツも楽しめる

この条件がすべて叶うブルーベリー狩りスポットをPICK-UP!

ヒルトップファーム|比企郡滑川町
東松山から北西へ向かった滑川町の小高い丘で
夏はブルーベリー 早春はイチゴ狩りが楽しめるんですって
摘み取り料金100g100円!
http://www.hilltopfarm.jp

ファームてんとうむし|児玉郡美里町
エコファーム認定・県農産物サポート店
併設する「カフェてんとうむし」の自家製ブルーベリーのドリンクメニューも注目ですよ
https://tentoumushi.info

堀内ファーム|児玉郡美里町
1kg以上摘めたら入園料フリー!
30分間食べ放題メニューあり
http://www4.plala.or.jp/horifarm/blueberry.html

ミルティーユ毛呂山|入間郡毛呂山町
開園からオーガニック栽培を徹底する野生の味!
かき氷メニューがイロイロ楽しい
http://www.myrtille-moroyama.com

早起きドライブして出かけたいブルーベリーの里、
続いては日高市!

1808_hidakablueberry
日高市ホームページから画像をお借りしました

日高市は、市の特産品がブルーベリーなんですと!
(市章が果実の色なのよ〜ニクイね♪)
市の公式WEBサイトから、かわいらしい摘み取り農園MAPをダウンロードできます

市の特産品ブルーベリーが旬を迎えています|日高市

食べ放題を楽しむなら、台風前がベストなんじゃないかと思うけど、今週の台風13号がどれだけヤンチャするか、心配ですねーお盆休みまで保ちますように^^
そうそう、日焼け止め・クーラーBOX・虫よけなどの暑さ対策もお忘れなく!

お目当てスポットが決まったら、開園期間や臨時休業日など、最新のインフォメーションを直接確かめてお出かけを♪

 

特派員が見つけた埼玉産ブルーベリースイーツ

1808_cinqberrycheese
ひさしぶりに、cinq(サンク)でごちそう暑気払いしました。
去年オンシーズンに間に合わなかったブルーベリーレアチーズケーキをGet

ここで!
リビング埼玉特派員メンバーが見つけた、ブルーベリースイーツをまとめました☆

特派員reeさんがときがわ町で見つけたブルーベリーかき氷♪
*とっておきの「かき氷」ベスト3

ありさ☆さんが森のなかのカフェで見つけたブルーベリーのタルト♪
*トーベ・ヤンソンあけぼの公園に「Café PUISTO」がオープン

6月うさぎさんが見つけた見沼のブルーベリーをたっぷり盛ったケーキ♪
*大宮区御蔵のパティスリー「アンフィーユ2016」

1607_lauthentique
パティスリーロタンティック(南区)のブルーベリーコンフィチュール

スイーツの魔法も楽しみたいですよね^^
ご近所のベーカリーやパティスリーへ出かけると
地元産の新鮮なブルーベリーメニューに出合えるかも♪

1808_bbbagel
今もベーグルを焼いているかはわからないけど…ブーランジェリー ラリュ(浦和区)では、毎年夏になると浦和美園のブルーベリーを使ったパンやヴィノワズリーがお目見えします!

直売所で買ったブルーベリーをたっぷり入れて、いつかベーグルを焼きたい!けど毎度生のまま完食して、なかなか夢が叶いませぬ^^

夏の青い宝石、ブルーベリー
さぁこの記事のなかで私は「ブルーベリー」を連呼したでしょう〜笑。旬のうちに思う存分、埼玉産をほおばってくださいね〜!

彩ベジタブル 見つけた! | コメント (0)

お買いもの手帖見つけた!

アカシエの新作ケーキは‘狭山茶’!埼玉から新しいお茶の時間が香ります♪

2018/5/23

みなさま、コンニチハ!
新茶の季節。今日は日本茶のおはなし♪
埼玉の狭山・入間地方と東京多摩西部で主に栽培されている
「狭山茶」は、日本三大銘茶の一つといわれています。

1805_sweetsmagic1

春からレギュラー放送が始まった、スイーツのテレビ番組(NHK-BSプレミアム「極上!スイーツマジック」)を観ていたら…浦和にあるパティスリー『アカシエ』の興野シェフが出演!
(テンション急上昇)

1805_sweetsmagic2

狭山茶を使ったスイーツを作るですと!

酸化の早い緑茶で洋菓子を作る難しさ…製菓用の抹茶なら作りやすいのですが、緑茶は苦味が強く出過ぎるイメージです。

1805_sweetsmagic4

素材に使われるのは、狭山・奥富園で育つ3種類の品種。
色も香りも味もすべて違いがわかるほど個性が明らかで、シェフも驚きのリアクション。それぞれの個性を生かしつつ、ケーキの主役として表現…そのハイレベルな難題に挑む様子が描かれました。

1805_sweetsmagic3

お披露目されたシェフ渾身の力作は
茶畑の風景をイメージしたというフォルム。

1805_acaciersayama3

パウダーやクリーム…味の異なる狭山茶で緑のアンサンブルなケーキが誕生!アカシエの公式ブログでも素材の生かし方をひもといていますよ^^

パティスリー アカシエ 公式ブログ
1805_acaciersayama-w
サヤマニエール
写真はホールサイズ 2500円(4人分が目安かな)
ピース購入もできます 1pc 600円

5月3日からアカシエの店頭でも販売が始まって、早速いただきました♪

1805_acaciersayama2

茶畑の世界に酔いしれるティータイム……

1805_acaciersayama1

埼玉のトップパティスリーが生み出した狭山茶の『サヤマニエール』!! みなさんにもぜひ一度味わってほしいです♪いつか、このケーキが埼玉スイーツの新定番として、全国区に知ってもらえたら嬉しいわー。

 

さいたまの人気菓子店で買える
狭山茶スイーツ

さいたま市民おなじみの菓子店でも、探せばあるある狭山茶スイーツ!

1805_sayamadante1

Danteの『狭山茶プリン1個350円/購入店:伊勢丹浦和店

チーズケーキ専門店らしく、プリンの味は濃厚。
クリームチーズ好きにおすすめのチーズデザートです。プラスティックカップ入り&数日保つので手みやげにも。

他に狭山茶を取り入れていると聞くのは
さいたま大宮の人気店アルピーノ『氷川の杜サブレ』
浦和の菓匠花見・白鷺宝『茶ちゃ』など。

狭山市の学校給食では、新茶の季節に狭山茶スイーツを楽しめるんですと!うらやましいー。

 

狭山茶の新しい楽しみ方
‘和紅茶’をいただけるカフェに注目

みなさんは日本茶をふだん召し上がっていますか?
「ティーバッグのお茶で十分よねー」なんて声も聞こえてきそうですが!
今日は‘新しいお茶の世界’がテーマですから

ここまで読んでくださったあなたへ
狭山茶を味わえるとっておきインフォメーションを!

1805_wakoutya-crossyard
オリジナル和紅茶 730円(サービス料別途)

2017年6月の開業からまもなく1周年を迎える
ホテルメトロポリタンさいたま新都心

5階のカフェクロスロードに、狭山茶の伝統的品種『さやまみどり』から作られる和紅茶が、新しくメニューに加わったんですって!
1805_sayamaokutomien
明治43年創業 たなべ園で収穫された『さやまみどり』茶葉
「心向樹」と共同開発したカフェオリジナルの味

提供時間は10時からラストオーダーまで。
「クロスヤード」はホテル直営カフェですが、宿泊者以外の人でも利用できるんです。ご存知でしたか?

日本茶ソムリエも注目するMADE IN JAPANの和紅茶

和紅茶の単品オーダーはもちろん、コース料理の食後茶としてもいただけるとか。
こちらのカフェのメニュー、もう〜素晴らしいの!モーニングで提供される「彩たまご」をはじめ、埼玉県産食材もメニューに取り入れているのです♪

編集部レポートにお料理の写真が載っていますよ。
(2017年6月開業当時の情報です)

リビング埼玉Web編集部レポートはこちら

公式サイトを見たら、開業1周年記念プランがかなりお得!さいたまスーパーアリーナから目と鼻の先にあるホテル。県外から訪れる来客のおもてなしにもマークしておきたい!

最新情報は公式サイトへ
ホテルメトロポリタンさいたま新都心
saitama-shintoshin.metropolitan.jp

先日、ひいきの茶舗で今年も新茶を購入しました。

アドバイザーの人が話してくれる茶葉の特徴温度調整のコツ…利き茶しながら家族や自分の好みに出合う時間は、何とも贅沢なひとときだなぁって思います。

ムシムシしてくるこれからの季節〜お茶の香りと味で清々しく過ごせそうになるから不思議!
若葉美しい5月、新茶の一番おいしいとき!みなさんも ‘新しいお茶時間の扉’を開いてみませんか?

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (2)

お買いもの手帖見つけた!

2018大宮高島屋「アムール•デュ•ショコラ」注目のチョコを試食♪

2018/2/5

みなさま、こんにちは
今年もチョコレートの季節が始まりましたね。

2月1日(木)から大宮タカシマヤにて開催
アムール•デュ•ショコラ
〜ショコラ大好き!〜
大宮店初のバレンタインフェアです。(終了しました)

1801_adcscr2

2月2日に行われた試食会『ショコラナイト』の当選通知をゲット注目チョコを満喫してまいりました♪

 

ワンプレートに並ぶショコラを
リストと照らしながら試食

応募者限定のスペシャルイベント『ショコラナイト』に集まったのは、高い倍率のなかから当選したラッキーな約50名。

1801_adcseat1
会場は、大宮タカシマヤ8階のサロン「Rose」
ハート柄のペーパーナプキンを開いてみると…

1801_adcplate2

試食できるチョコレート♪どれも実寸です。

1801_adclist1

ブランドリストには、チョコレートに番号が割り当てられています。

1801_adclist2

このショコラリストが…
(舞い上がる気持ちを落ち着かせてくれて、笑)本当に嬉しかった!

 

20種以上のチョコレートを、いざテイスティング!

1801_adc-pm2

一度は贈られてみたい♡
ピエール・マルコリーニのプラリーヌ

1801_godiva

スタンダードの極致、ゴディバ
ピスタチオプラリネをしのばせたディアマンピスターシュという名の甘い宝石

1801_adclist3

タカシマヤ初登場のブランド埼玉のパティスリー、お酒の使用やショコラの特徴まで記載されていました。これなら購入するときに迷いませんね!
GOOD IDEA♪♪

1801_adc-int

TV局の取材も入っていましたヨ。

1801_adcmore1

さらに驚いたのは
『おかわりショコラ』
のコーナー

1801_adcmore2
プレートに乗せきれないチョコ+塩味のミックスナッツやチップスまで……。
細やかなおもてなし♪

ブランドリストを見ながら試食するスタイルのおかげで、似たタイプのチョコの味を交互に比べてみる…なんて贅沢なことも叶っちゃいました。

 

シェ・シブヤ 渋谷シェフによる
トークショー&実演

 

1801_adctalk

大宮の代表的なパティスリー、シェ・シブヤの渋谷一彦シェフが登場!1987年の開業から30周年。広い世代に愛され続けている地元密着型のお店です。

1801_adc-sby1
カカオのもつ特性など、興味深いお話とともに配られた、純チョコレート

1801_adcdemo3
1801_adcdemo1
グロッシーに仕上げる秘密や型抜きのステップをわかりやすく解説!
1801_adcdemo2

渋谷シェフは愛用する道具ご持参で、チョコレートの製作実演をしてくださいました。

1801_adcdemo4
緻密な温度管理が仕上がりのキーポイント

1801_adc-chef

渋谷一彦シェフ、30周年おめでとうございます!

 

贈るショコラ選び+’ご褒美Myショコラ’

1801_buyer

大宮タカシマヤ・中島バイヤー直伝、おすすめショコラのなかには、すでに追加発注したブランドも!
ヒントは黄色いハート缶♡

1801_adc-pm

バレンタインの楽しみはもうひとつ。それはパッケージデザイン!箱のデザインも、ギフト選びには大切な要素ですよね。

 

大宮タカシマヤでは初のバレンタインフェア

1801_adcscr1

夢心地でチョコレートの時間に包まれた『ショコラナイト』はあっという間にお開き。

古代は薬として珍重されていたカカオ。ひと粒で心とからだにエナジーチャージしてくれる、ショコラの魔法をあらためて実感!
貴重なひとときでした。

1801_adcgift
香りを生かす渋谷シェフの柑橘愛が伝わる2品、
自慢したい埼玉ショコラです(^:^)/

参加者特典のおみやげ
シェ・シブヤ開業30周年記念商品『テリーヌショコラ』
季節限定の人気商品『日向夏のオランジェット』そして『アムール•デュ•ショコラ』会場で使えるお得なチケット…!

1801_adc-eye

ドライフルーツや花のエキス、
ナッツをとじこめたもの。
カカオ農園と職人が手を組んで世界的な盛り上がりを見せる‘Bean To Bar(ビーントゥバー)’ などなど…
チョコレートの世界はますます豊かに進化中。

いまバレンタインは、贈るショコラ選び+’ご褒美Myショコラ’と出合える、年にいちどの祭典。友人に贈りたくなる女性向けの商品も、年々充実しています。

大宮タカシマヤ初のバレンタインフェア。
2月と思えぬ熱気に包まれた『アムール・デュ・ショコラ』へぜひ出かけてみて♪

「アムール•デュ•ショコラ〜ショコラ大好き!〜
2018年2月1日(木)〜2月14日(水)*最終日は17時閉場
大宮高島屋 6階催事場(2018年の催事は終了しました)
大宮タカシマヤWebサイトはこちら

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (0)

お買いもの手帖見つけた!

[おせち作りダイアリー]買い出しリスト&だしをステップアップ

2017/12/13

1712_hikawasan2017

2017年の初詣でから、
11ヶ月経ってますよ…ひえーっ。

クリスマスカード年賀状を同時進行で書いたりして、あわただしさが加速する12月半ばから、暦は「正月事始め」
2017年は12月13日が‘事始め’の吉日にあたるそう。

1712_osechinote2
いろいろ、そろそろ!ですね。

リビングさいたま12月9日号の1面「お正月文化」特集、今年はAll About「暮らしの歳時記」ガイド・和文化研究家の三浦康子さんがメッセージを寄せています。
2面は「お正月準備ダンドリ★ノート」
新しい年の準備に必要なチェックリスト付き(^^)

手書きの買い出しリスト

アタフタすると忘れ物が増えてしまうのが、私の弱点。

1712_checklist

モチベーションを上げるために私は紙の買い物リストを活用。手書きでチェックを入れながら、思考整理します。
もっと便利な方法は知っている。いろいろ試してもみました。

but,

このプリミティブな方法、余白に走り書きした自分の文字が、脳内でフラッシュバックしやすい。わたしにとって記憶の引き出しを開くには、アナログが一番なのです。

 

1712_osechinote1

レシピも、雑誌のスクラップ+書き込みという昔ながらのノート(表紙からしてテキトーですね)。母から受け継いで作る味の動画再生はできませんが、私の「歳末チャンネル」をスイッチON!してくれる、大切なパートナー。

1712_osechibook

毎年必ず私が作るのは、

◆祝い肴3種(黒豆・紅白なます・栗きんとん)
◆お雑煮
◆お煮しめ

これらのスタンダード群と、
卵焼き・数の子や海老、ごまめ・ブリや煮豚など、その年によって流動的にアレンジを変えるボリューム群を組み合わせています。

何度かね、完成品のおせちセットとかオードブルを購入した年もアリマシタ。

ところが意外なことに!

毎回何かしら、その完成品にクレームがつくのです。

ちょっとシャリシャリしてない?
とか「うわっ味濃すぎ!大根おろして」とか…んもう家族だから容赦ない!

1712_osechinote3

私が作ったものではないのに責められる(泣)うううっ。
そうして師走の誘惑と‘あのときの後悔’に揺れながら
毎回結局は自作おせち作りに落ち着きます^^

 

おせち作りをフォローする
天然のパックだし

去年の暮れに茅乃舎のだしを知人からいただいて、お雑煮など活躍しました。

1712_satoimo

今まではダシ取りから始めていたのが、
半分以下(?!)の調理時間で味がしみわたり、冷めてからの安定感も全くモンダイなし。
関連書籍も多く出ていて、だしの世界は進化しましたよね。


AKOMEYA TOKYOのオリジナルだしパック

1712_dashibook

手軽なのに味は本格的なパックだし。
今年の暮れに使いたいなと思っているのが、2017年に埼玉1号店が誕生したAKOMEYA TOKYO(アコメヤ トウキョウ)オリジナルのだしパック

1712_akodashi
店内撮影はNGですが、内覧会の日に許可をいただいて撮りました
野菜・かつお・あごの3種類、2サイズありますよ〜
先日買い足しに出かけたら、かつおだしは入荷待ち!

 

1712_sakuracutter

おせちを作る人も、重箱セットで買う人も
一年のはじめに美味しい雑煮を家族へふるまいましょ

1712_akoent

ちなみにアコメヤトウキョウは、和食以外のおいしいものや衣食住の雑貨も並んでいます。きっと正月準備が楽しくなるお買い物ができますよ♪

AKOMEYAオープン前日お披露目会のブログ

お買いもの手帖 見つけた! | コメント (0)

  1. 埼玉トップ
  2. 台所ワルツ
  3. 見つけた!

リビング新聞最新号 電子ブック

最新号イメージ

2020年2月14日号

電子ブックを読む



会員登録・変更