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今日も明日も「大好き食パン」、“パンのおとも”も紹介!

焼く、はさむ、ちぎる…。毎日食べても飽きない日常食、食パン。読者レポーターと編集部が選んだ街で評判の食パン6本と、いつもの食パンがもっとおいしくなる“パンのおとも”を紹介します!

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①香りの良い国産よもぎを練り込んだベーグル屋さんの薄緑色の食パン。あんこやきなこをつけて、おやつの時間にも。
小春日和
さいたま市大宮区堀の内町3-39-1 ☎048-648-5614
10:00〜18:00、火〜金曜営業 予約は前日までに

②「日本のおいしい食パン名品10本」に選ばれた、大阪うまれの「生」食パン。耳まで柔らかい口どけを焼かずにそのままで。
乃が美 はなれ さいたま大宮店
さいたま市大宮区桜木町1-245 ☎048-783-4646
11:00〜19:00、本数限定のため完売次第終了、火曜定休、予約OK

③玄米粉の香ばしさと八重山黒糖のほのかな甘み。もちもちした食感と果実味のある有機レーズンがベストマッチ。
Bakery&Studio ANKH(アンク)
さいたま市大宮区吉敷町1-112-4 ☎048-607-7728
12:00から。予約はメールで。営業日、販売メニューなど、詳細はブログを

④塩・小麦粉・天然酵母の生地を高温の石窯で焼き上げたパンの原型のような味わい。まずはトースト&バターでシンプルに。
パン工房 風見鶏
さいたま市南区大谷口5338-6 ☎048-874-5831
10:00〜19:30、木曜、第3日曜定休、予約OK

⑤自家菜園の季節の果物、花、野菜から酵母を培養して焼いた食パン。噛みしめるたびに広がるいちごの香り。夏は桃の酵母に。
畑のコウボパン タロー屋
さいたま市浦和区大東2-15-1
☎048-886-0910
10:00〜売り切れまで、木・土曜のみ営業、予約OK

⑥きめ細やかでシルキーな食パンはクリーム系のスプレッドと相性良し。毎日食べても飽きない、住宅街の人気店。
ウラワベーカリー
さいたま市浦和区仲町4-2-14 掛川ビル1階 ☎048-838-3767
8:00〜18:00、日曜、第1・3月曜定休、予約OK

 

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