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【川越にチョコ専門店】サクッとクランチ、とろ~りフォンダンどれも美味!

特派員No. 358
reeさん

埼玉で美味しいチョコレートの専門店ないかな~

チョコレート好きな私にとって、バレンタインのこの季節はたまりません。
プレゼントはもちろんのこと、自分好みのチョコレートにも沢山出会えるのですから。
そこで、

今年のバレンタインのチョコレート
Myセレクト、お店の条件ベスト3は。。。

1.チョコレートの専門店であること。
2.埼玉のオリジナルのお店であること
(埼玉で作っているか、もしくは埼玉独自のお店であること)
3.自分の舌で美味しいと思えて、サプライズ的に気軽な手土産として使えること。

条件に叶うものはいくつもあり、迷いました。
その結果、川越のご当地名物を入れ込んだチョコが決め手で、
地域特派員レポートにはピッタリと判断。
今回は「川越ショコラ Bromagee」さんを紹介することにしました。

場所は川越。蔵造りの町並みの中心地

s-IMG_5398

川越の古き良き、蔵造りの町並みが延々と続くほぼ中央に、

s-川越ショコラ 外観2

昨年の9月、古民家をリノベーションしてチョコレートの専門店がオープンしました。
ここが「川越ショコラ Bromagee」さんです。
お隣が100円パーキングなのも嬉しいところ。(駐車料金15分100円は高いな~。)

35年以上、チョコレートの加工品の製造をし続けるセイワ食品さんが
川越の老舗、笛木醤油さんとコラボしてお醤油味のチョコレートを作ったことがきっかけで、
ご当地名物を盛り込んだ美味しいチョコレートのお店が出来たそうです。

ポイっとつまめる、なのにグレード高い
素材を厳選したチョコがいろいろ

s-川越ショコラ 内観1
すっきりと細長い店内に入ってみると、
右側には、様々なタイプのチョコレート、
左側にはガラス越しに作業が見える、手づくりアツアツのフォンダンショコラのコーナー、
奥にはギフトセットコーナーがありました。

一見、観光地のいわゆるお土産屋さん?!と思いきや、試食してみたら全然違う。
ジャンクな安っぽさが全くなく、意表を突く美味しさに思わずビックリ!

それもそのはず、こちらのチョコに含まれる素材は、全て厳選されたものばかり。
バナナやイチゴなどの果肉はそのままチョコに入れ込み、
アーモンドやコーヒー豆、柿の種などは、美味しさを丸ごとギュッとチョコで閉じ込め、
風味を大切に、一つ一つに存在感をしっかり感じ取れる味なのです。
s-IMG_5422

柿の種チョコレート。一つとしてふにゃっとしたハズレ物がなく、塩味と甘みのバランスが絶妙。
お酒のお供にもかなりいけます。
ポイっとつまめるのに、グッとくる。これで400円(税込)はとてもお得!

食べたら病みつき!
川越名物「芋けんぴ」のクランチチョコレート

こちらのお店の人気商品は、キューブ型のクランチチョコレートのシリーズ。
女性が手に取るのに、ちょうど良い大きさと食べやすさにこだわって作ったそうで、
7センチ角のキューブ型に、個包装のクランチチョコレートが7つ入って税込価格400円。
オンラインショップでも販売されています。

中でもとりわけ三大人気が、
1.川越名物「芋けんぴ」をそのまま砕いた「芋けんぴ」
2.笛木醤油さんのお醤油を取り入れた「お醤油」
3.あずきを丸ごと使用し、抹茶を入れて仕上げた「抹茶あずき」の3品。
s-川越ショコラ セット5

「クランチ 3種セット」として、ギフト用にパッケージ包装されたセットもありました。
私は「芋けんぴ」の虜になり、
色と味のバランスを考えて「抹茶あずき」とともに購入。
s-IMG_5586

「芋けんぴ」特有のサクサク、いや、ザクザクとした食感は、
チョコレートが加わることで市販の芋けんぴの二倍楽しめる美味しさ。
これ、かなりはまります。

こちらも必見!とろ~りとろとろ
出来立てアツアツ「フォンダンショコラ」

最後に、忘れちゃいけないおススメが「フォンダンショコラ」(税込200円)。
毎日店内で一つ一つ丁寧に手づくりされ、
こちらも女性が食べやすいちょうどの大きさを考え抜き、4センチ角で販売しています。

s-川越ショコラ フォンダンショコラ
出来立てを歩きながら食べるもよし、お土産もよし。
持って帰って電子レンジで15秒前後温め直せば、
出来立て同様の中から、とろ~りととろけ出すチョコレートに思わず感動。
s-川越ショコラ 外観 看板

中身をお見せ出来なかったので、看板で説明しましょう。
本当にこんな感じに味わえます。
濃厚だけど気持ち悪くならないちょうどの大きさ。大きさって大切とつくづく実感。

今年のバレンタインは、埼玉の新名物に決まり!

大人から子どもまで、地元から遠方への手土産と幅広く楽しめる
「川越ショコラ Bromagee」さんのチョコレート。

今年のバレンタインは、埼玉のチョコレート専門店の
ちょっとサプライズな贈り物にしてみませんか。

 

川越ショコラBromagee
住所:川越市幸町1-9
電話:049-277-4831
営業時間:10:00~17:00
定休日:無休
URL: http://bromagee.business.site(オンラインショップあり。但しクランチのみ)

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 358 ree
東京の生まれ育ち。転勤で日本各地を住み渡り、この度「さいたま」へ。ご当地の素敵なモノ、ヒト、コトを追い求め、出会い、感動を繰り返す一児の母です。

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