1. 埼玉トップ
  2. 地域特派員レポート/地元ブロガー
  3. 1/18(水)まで! そごう大宮店で「福井県の物産と観光展」開催中
記事検索

1/18(水)まで! そごう大宮店で「福井県の物産と観光展」開催中

特派員No. 272
埼☆玉子さん
  • 2017/01/13 UP!

大宮から福井まで北陸新幹線を使って約3時間、以前よりも随分と身近になった福井県。
そんな福井の魅力をギュッと詰めこんだ物産と観光展をそごう大宮店が開催中です。
第4回の今回、よりパワーアップした会場の様子を紹介します。

s-fukui1

注目は、天皇の料理番・トリビュートセレクション

小説を原作として、連続ドラマ化された「天皇の料理番」。主人公のモデルとなった秋山徳蔵さんは、福井県今立郡村国村(現 越後市)出身なのです。

s-fukui2

昨年、秋山氏の偉業を称え、地元業者が生産する食品と調理具、器など食関連商品を対象に、徳蔵の名を冠した認定制度を創設。徳蔵の弟子で宮内庁大膳課にいた谷部金次郎さんやそごう・西武の関係者などを審査員とする商品選定会を定期的に開き、認定された商品は販売時に「天皇の料理番 秋山徳蔵トリビュートセレクション」の称号やロゴを使用できるというもの。

現在・認定品は8つ
s-fukui22
・煮鯖寿し(萬谷) ・へしこの羽二重寿司(萬谷) ・金ノ梅ノ美(新珠食品)・おから饅頭(萬谷) ・越前しいたけ具だくさんがんも(是広商店) ・田舎蒟蒻のたまり漬け(柿谷商店、ウェルファーム、萬谷) ・風格流(龍泉刃物) ・ステーキナイフ(龍泉刃物)

ステーキナイフは、その切れ味や使い心地が評価され、現在44カ月待ちだとか!

s-fukui8

1/13(金)~15(日)の3日間限定で、認定品の食材6店を盛り込んだ特製のお弁当とランチの販売もあります。食べたい! 各限定30食。

福井といえば、カニ! 鯖!

福井は、古くから皇室・朝廷に食材を送る御食国(みけつくに)としての役割を担ってきた食王国。日本海が育んだ伝統の味がたくさんあります。

【カニ】
冬の味覚の王様「越前がに」! ど~んと並んでおりますよ。ちなみに、黄色いタグが越前がにの証。

s-fukui9

会場内には生簀(いけす)も。1/14(土)・15(日)の各日午後2時から・各日限定10尾、店内で釜茹でして販売されるそうです。

s-fukui10

カニを使った商品もたくさん。

s-fukui11
s-fukui12

【鯖】
京都に向け、鯖を始めとした海産物を運んだ「鯖街道」の起点・小浜がある福井では、鯖を使った郷土料理が今も根付いています。

s-fukui13

串に差し豪快に焼いた「焼き鯖」はインパクト大!
焼き鯖を販売している「若狭小浜 田村長」の店主・田村仁志さんの講演会「鯖街道と福井の食文化」は1/14(土)、午後1時から。

鯖寿し、焼き鯖寿しも、色々な種類がありました。どれにしようか悩む~。

s-fukui14

アイスの食べ比べも楽しめる

今回の催事、アイスを販売する店舗が2つ。それぞれオリジナリティーあふれるソフトクリームがいただけます。

■こう太郎のあいす屋さん
s-fukui15

地場産食材を入れ込んだアイスを製造販売しているお店。通常はモナカアイスのみの販売で、ソフトクリームが登場するのは催事の時だけ!
食べてほしいのは、福井でよく飲まれている豆入り番茶をすりつぶして混ぜ込んで作ったソフトクリーム。ガッツリくるきな粉に、番茶のさわやかが加わり、とても風味豊かです。

■ごーる堂
s-fukui16

こちらは、今回初お目見えの「お芋ポンチ」「白玉ポンチ」をぜひ。
ちなみに、ポンチとは、カップの単位で、フルーツポンチ的な感じをイメージしてネーミングした独自の呼び方だそう。かわいい♪
こちらのアイスは、牛乳ではなく豆乳で作ったソフトであるという事が特徴。おいしくてヘルシーな植物性ソフトクリームです。

匠の技も秀逸! 初登場・金属色の焼き物

会場には、匠の技がキラリと光る見事な工芸品も充実。

その中で今回ピックアップして紹介させていただきたいのは「越前焼窯元 やわらぎ工房」の“若狭鳳足焼(わかさほうそくやき)”。

s-fukui17

素地土として越前土を使い、釉薬として鳳足石を施して焼き上げられた、当工房独自の作品。創りだしたのが約3年前からという新進気鋭の焼き物です。

焼き物ながら、メタリックな金属色が特徴的。
茶道に心得のある人ならわかると思いますが、曜変天目茶碗を思わせるような妖艶な色合い。

s-fukui18

高温で焼き上げ、色は釜の中の火の状態で決まるそうで、同じ色を出そうと思っても出せないのですって。角度や光の加減で、色々な光彩に輝きます。
色の具合を写真で伝えるのが難しいほど力強く繊細な輝きを放ちます。

——————
まだまだ紹介しきれない、“うまいもの”“匠の技”がいっぱい!
連日、体験イベントも開催中。
ぜひ会場に出かけて、実際に体験&体感してみてください。

そごう大宮店で福井県の魅力を予習したので、今度は現地に行ってみたくなりました。

第4回 福井県<越前・若狭>の物産と観光展
■1/12(木)~18(水)、午前10時~午後8時 ※最終日は午後5時閉場
■そごう大宮店 7階=催事場
http://book.living.jp/ebooks/living/tokyo/saitama/20170107/index.html#5

埼玉ブロガーズ「パントリーカ」さんのブログもチェックを★
https://mrs.living.jp/saitama/saitama_blog_daidokoro/article/2571533

“恐竜王国”と言われる福井県。たくさんの恐竜の化石が発掘されている事でも有名ですね。
会期中は、2階=駅側入口で、恐竜骨格(レプリカ)がお出迎えしてくれるほか、福井の恐竜のキャラクター「ジュラチック」など、人気のキャラクターが毎日登場するようですよ♪

s-fukui19

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 272 埼☆玉子
生まれも育ちも埼玉県。東から西、南から北…。埼玉の隅から隅まで“楽しい!”“面白い!”を求めてさすらいます。
この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 埼玉トップ
  2. 地域特派員レポート/地元ブロガー
  3. 1/18(水)まで! そごう大宮店で「福井県の物産と観光展」開催中

特派員メンバー

  • ree
    特派員No.358ree
    美味しいコーヒーには目がない!
  • ありさ☆
    特派員No.052ありさ☆
    ランチとカフェでリフレッシュ!
  • ザジ
    特派員No.116ザジ
    小さなハレの日を大切にしよう!
  • メガモリーゼ
    特派員No.125メガモリーゼ
    楽しい美味しい大好き!
  • リボン仮面
    特派員No.126リボン仮面
  • 6月うさぎ
    特派員No.2606月うさぎ
  • 埼☆玉子
    特派員No.272埼☆玉子
  • ちゅーてれ
    特派員No.282ちゅーてれ
    「愛」と「和」で輝く日々を
  • 南国 花
    特派員No.297南国 花
    一日一笑!
  • みみ
    特派員No.299みみ
    フットワーク軽く!
  • びゃくだん
    特派員No.445びゃくだん
    旅行が好き!食べるのが好き!
  • かずrin
    特派員No.526かずrin
    浦和・大宮たまに川口エリアで、穴場なお店の開拓頑張ります!!
  • さわあこ
    特派員No.527さわあこ
    特技:美味しいお店を見つける事
  • かもちゃん
    特派員No.528かもちゃん
    情報は足を使って見つけます
  • ぱんちょ
    特派員No.667ぱんちょ
    甘辛両党。
  • sato
    特派員No.668sato
    趣味はハンドメイドと食べ歩き!
  • じゅんすず
    特派員No.856じゅんすず
    地元川越を中心として広く埼玉県西部の情報をお届けできたらと思っています。
  • 快晴一番
    特派員No.857快晴一番
    子連れに優しいところを探してます!
  • くーまん
    特派員No.858くーまん
    おでかけ、美味しい物大好きです
  • いちご珈琲
    特派員No.859いちご珈琲
    美活記事でイメトレ充電!急げ、実行!
  • ゆうはな
    特派員No.860ゆうはな
    趣味はのんびりカフェ散歩♪