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大宮初! 野菜ソムリエ協会認定レストランの「チアーズ」

特派員No. 272
埼☆玉子さん

大宮で初となる日本野菜ソムリエ協会認定レストランの「ダイニングバー チアーズ」。旬の野菜を使った創作フレンチが楽しめるお店です。

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大宮駅西口から徒歩5分。今の時期は、クリスマスの飾り付けで迎えてくれます

野菜たっぷり、お得感満点のランチコース

今回いただいたのは、ランチの「プレジールコース」1980円。

■本日のアミューズ
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3品がかわいらしく盛られた一皿からコースがスタートです。

■シェフのお任せサラダ
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葉野菜の上に乗っているものは、安納芋の素揚げ。フライドオニオンや揚げパスタが乗ったサラダはよく見かけますが、お芋とは驚き! カリカリとした食感がとっても面白い。

■季節野菜のスープ
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大きなカップにたっぷり注がれた根菜スープ。ほっこりと優しい味がしました。

■メイン(肉or魚)
■ライス又は本日のハンドメイドパン
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今回はお肉をセレクト! ふんだんに盛られた色とりどりの野菜、その下から出てきたのはチキンのグリル。チキンの下にもラタトゥイユのソースが敷かれていたりと、食べ進める毎に発見のある楽しい一皿でした。
自家製パンは、外サクッ!中フワッ! メイン料理との相性も抜群。

■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶
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運ばれてきた瞬間、「わー!」と声をあげてしまったほどステキな盛り付け。最後のメニューまで楽しませてくれる演出、ステキですね。

この品数で1980円とは、何ともお得感があります。
ボリュームも満点で、大満足のランチタイムが過ごせました。

人気の理由は、料理のほかにも!

店内は終始、女性のグループでいっぱいでした。
「野菜がたっぷり食べられる」「盛り付けがキレイ」「店内がオシャレで清潔感がある」…。
女性ウケがいいのも納得です。

s-chia-zu7店内は白を基調に洗練された雰囲気。席と席の間隔が広く、ゆったりと食事ができます

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キッチンはガラス張りになっていて、調理風景のライブ感がたまらなくいい感じ

オーガニックワインを中心に、アルコール類も充実のラインナップ。今度はディナータイムにおじゃましたいなと思いつつお店を後に。

これからのパーティーシーズンに、大活躍間違いなしのお店です。

■ダイニングバー チアーズ 大宮店
TEL048-871-6058
火~土曜=ランチ11:30~14:30、ディナー17:30~24:00(LO 23:30)。日曜=ランチ11:30~14:30、ディナー17:30~22:00(LO 21:00)。月曜定休。さいたま市大宮区桜木町2-223、モナークヴィラ1階
http://www.cheers01.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 272 埼☆玉子
生まれも育ちも埼玉県。東から西、南から北…。埼玉の隅から隅まで“楽しい!”“面白い!”を求めてさすらいます。
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