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「ビストロやま」が浦和へ凱旋! 埼玉会館で営業スタート

特派員No. 272
埼☆玉子さん

4/1(土)、埼玉会館がリニューアルオープン。
老朽化に伴い、約18カ月をかけて改修を経て新しくなりました。

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会館内のレストランには、与野本町・彩の国さいたま芸術劇場内にあった「ビストロやま」が出店。
オープン前のレセプションパーティーに参加してきました。

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待ってました! お帰りなさい!

もともと浦和の人気店だった「ビストロやま」。
レセプションには、上品な浦和マダム達やご夫婦がたくさんいらしていて、
「待ってました!」「お帰りなさい!」という声があちらこちらで聞こえてきました。

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広い窓&高い天井、イエローのテーブルクロスが華やかな空間を演出

店内は、ビストロやまのテーマカラー“イエロー”のクロスがテーブルにひかれ、華やかな雰囲気。

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彩の国芸術劇場内のレストランの時よりも席数は少ないようですが、天井が高く大きな窓がとてもステキでした。

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彩の国さいたま芸術劇場では、昨年お亡くなりになった演出家の蜷川幸雄さんを始め、蜷川シェークスピアに出演の名だたる俳優さん達を虜にした「ビストロやま」。

埼玉会館の新店には、ビストロやまを訪れた俳優さんの写真も飾ってあります。
藤原竜也さん、小栗旬さん、吉田鋼太郎さんなどなど。

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「今回は休み時間なく、11:30のオープンからディナー終了の21:00までフル稼働。スタッフ総動員でがんばります!」と会長・山田シェフ。

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彩の国さいたま芸術劇場内のレストランは、ビストロやまの姉妹店・イタリア料理「ペペロネ」が後を引き継ぎますので、ご安心を!

ビストロやま・メニュー一例) ※税別
プレートランチ 1800円、ケーキセット 750円、ビストロコース 2500円、デギュスタシオン 5000円、スぺシャリテ 1万2000円

◆ビストロやま 埼玉会館店◆
埼玉会館1階/☎048-711-4119
ランチ11:30~15:00、ティータイム15:00~17:30、ディナー17:30~21:00
https://yamapepe.jp/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 272 埼☆玉子
生まれも育ちも埼玉県。東から西、南から北…。埼玉の隅から隅まで“楽しい!”“面白い!”を求めてさすらいます。

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