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ぷらっと立ち寄りたい 雑貨とおうちごはん戸田公園「yumi cafe」

特派員No. 299
みみさん

こんにちは。今回は戸田公園にあるカフェ「yumi cafe」に行ってきました。

外観

場所はJR埼京線の戸田公園駅東口から徒歩6~7分。戸田中央総合病院から近い路地にあります。

オーナーの日置由美子さんが趣味で集めたアン&アンディの人形が飾られた棚や、カントリー雑貨や小物、服を販売するコーナーもあり、お店が広くて座席もゆったり。

 ランチはごはんプレートとパンプレート

ランチは月替わりで、ごはんプレートとパンプレートの2種類。飲み物つきで、それぞれ税込1200円です。(以下、価格はすべて税込です)

こちらは、ごはんプレート。

ご飯プレート

 

月替わりなのでもう終わってしまいましたが、参考までに、8月のごはんプレートの紹介です。雑穀ごはんに、しっとりしたとりそぼろ、きゅうり、レタス、ズッキーニ、パプリカ、揚げた大豆などが豪華に盛られた「あっさりとりそぼろごはん」。和風メニューだけれど、酸味のある自家製「具ラー油」が効いていて、サラダのようでさっぱりして食べやすかったです。ビーツ、紫玉ねぎ入りでほんのりピンク色のポテトサラダ、豆乳豆腐しょうがあんかけ、ズッキーニ&しめじガーリックいため、大根と油あげのおみそ汁がついていました。

こちらは、8月のパンプレート。

パンプレート

 

パンプレートのほうのメインは、天然酵母パンを使った「もちもちたまごチーズフレンチパン」。パンがもっちもち。「水、塩、粉と天然酵母だけでこんなに甘くておいしいパンができる。それをみんなに食べてもらいたくて」と日置さんはにっこり。手間暇かけて作られた自家製人参ドレッシングをかけた野菜たっぷりのサラダと、ひよこ豆&カボチャのオリーブあえ、キャベツ&カニの春雨入り中華スープがつきます。

旬の野菜をたっぷり使ったアイディア料理は優しくて、ほっとするお味。どれもお料理上手なお母さんが作ってくれるような、まさに「おうちごはん」です。年配のお客さんや小さいお子さんにも喜ばれそうですね。

 

カフェメニュー豊富

カフェメニューは、ハンドドリップコーヒー450円、紅茶、ルイボスティー450円、自家製ジンジャードリンク450円、自家製ビネガードリンク500円。自家製ソーダ各種500円。チアシード入りのヘルシースムージーはベリーベリーとマンゴーがあり、それぞれ600円。

赤しそソーダ赤しそソーダ500円 甘さ控えめで、さわやかなおいしさ! ほかにオレンジとベリーベリーがあります

 

スイーツ類も充実していますよ。

ヘルシー和菓子つきお抹茶セット600円、もちもちホットケーキ600円、もちしっとりスコーン350円。近頃、人気急上昇中なのは、自家製の天然酵母パンといちごジャムで作る「いちごチーズクリームパン」300円だそうですよ。おいしそう! 次回はこれを食べようっと。

コーヒーハンドドリップコーヒー450円
コーヒーは、都内有名店「カフェ・バッハ」で学んだオーナーが開いたさいたま市南区の「自家焙煎珈琲リフォルメ」さんに特注しているブレンド。コクのあるおいしいコーヒーです。

 

念願の、雑貨とおうちごはんのカフェ

オーナーの日置さんは、子どもの頃からお店やさんごっこが大好きで、さらには「人を喜ばせるのが好きだった」といいます。結婚後、2人のお子さんが小さい頃は、手作りのおやつを作ってあげたり、手芸やパン教室の趣味を楽しんでいました。お子さんが大きくなると、趣味をやめて仕事に励み、忙しい毎日を過ごしていました。そんな中でもお店を開く夢は持ち続け、好きな雑貨を集め続けていたそうです。

 

雑貨見るだけでもワクワクするような雑貨がいっぱい!

2人めのお子さんが大学生になり、「そろそろ自分の夢にトライしてみようかな」(日置さん)と、カフェ開業志望の人の集まりに思い切って参加すると、「自分と同じ年代の人もいて、励まされた」と日置さん。

まずは3か月に1度開かれる戸田市の朝市に、天然酵母のパンやスコーンとスープを出品したのが2015年。「自分の作ったものをお金を払って食べてくれる人がいるんだ、と自信に繋がった」といいます。

そして昨年(2016年)9月、ついにカフェをオープン。壁の色を自分で塗って、飾りも友人に手伝ってもらいながら手作り。お気に入りの雑貨や服を販売するコーナーもつくりました。

料理は「野菜を多く使った体に優しいお母さんのメニュー。すべて手作りです。普通の家庭にある材料でアイディアを生かしておいしいメニューが作れるよ、と伝えたい。誰でも真似できるような料理を提供していきたい」と日置さんは微笑みます。

オーナーの日置さん後ろの棚には、トールペイントの趣味でカントリー雑貨に出会って好きになったアン&アンディの雑貨

「素人の主婦がアラフィフで始めた夢への第一歩。まずは1年続けてこられた。たくさんの出会いに感謝」と話す日置さん。今後は?と聞くと、「これからの出会いが毎日ワクワク楽しみ。地元で愛されるような、ぷらっと寄ってもらえるようなお店にしたい」とにっこり答えてくれました。かわいい雑貨を見て楽しむのもよし、wi-fiが使えるので、ほっとするランチやお茶を楽しみつつ、スマホやパソコンに向かうのもよし、ですよ!

日置さんは「お店が広いのでイベントなどに使ってもらえたら」とも言っていました。興味のある方は下記のFBか電話番号へ連絡してみてくださいね。

 

1周年記念イベント「ジャズライブ」のお知らせ

9月18日(月・敬老の日)18:30から1周年記念イベント、ピアノとヴァイオリンの演奏によるジャズライブがあります。チャージとワンドリンクで2500円。申し込み、問い合わせは下記のFBか電話で。

 

■yumi cafe(ユミカフェ)
所在地:戸田市本町1-10-13
TEL:080-4293-1013
営業時間:11:30~19:00
定休日:水曜、日曜
FB: https://www.facebook.com/yumicafe52/

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 299 みみ
あれこれ興味津々、お出かけ大好きな主婦です。まずは地元を知り、楽しむことから世界を広げていきたいです。

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