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うぉっ、絶品!このナンがあるからまた来ちゃう。エベレストキッチン@北浦和

特派員No. 445
びゃくだんさん
  • 2018/05/11 UP!

カレー、大好き。
会社の社食で、食堂のおばちゃんと目が合うや否なや、「今日のカレーは○○だよ」と尋ねてないのに毎日言われていた私。
そんなカレー大好き人間のこの私が太鼓判を押す、絶品カレーとナンのお店のご紹介です。

 

エベレストキッチン@北浦和西口

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場所は北浦和駅西口、AEONへ続くふれあい道路にそのお店はあります。
庶民的なお店が立ち並び、いつ何時も行き交う人が多いふれあい道路。
その丁度真ん中あたり、これまた巷で超有名な八百屋さんのお向かいです。

「いらっしゃいませ~」
お昼ごろになるとお店の中から外国人スタッフが外に出てきて陽気な呼び込みが始まります。
「わぁ、こんにちは。久しぶりね。是非食べて行って~」
「今日の日替わりは○○よ。」
「まだまだ入れるよ~」
店内から流れ出る美味しそうなカレーの薫りと元気なスタッフの呼びかけについつい誘われてたくさんのお客様が入って行きます。

ランチを求める会社の人、ベビーカーを押したママさん、手押し車のおばあちゃんたちまで色々なひとたちが笑顔で入っていくのがとても印象的でした。

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お空の壁紙にはためく国旗。
この雰囲気、なんか好きです。
そして壁に掲げられた刀剣の形をしたネパールの「ククリラム」もいい味出しています。

 

ランチメニューをいただきました。

ランチセットはいくつか種類がありますが、この日にいただいたのは
チーズナンセット(¥1,050)
カレー、ナン、サラダ、ドリンクのセットです。
カレーの種類、辛さはお好みのものが選べます。

席に着くと、
「いらっしゃいませ~ 今日の日替わりカレーは砂肝とジャガイモです」
この時点でほとんどのお客様が、
「えっ?」「何?」「何て言ったの?」「はい?」
と聞き返すのがなんとも面白く。
砂肝とジャガイモなんて思いつきもしない取り合わせですよね。

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まず出てくるのはこの濃いオレンジ色のドレッシングがかかったサラダ。
インド系カレーやさんに行けば必ずと言っていいほど出てくるこのドレッシング。
この甘くてこってりしたドレッシングはニンジンがメインだそうです。
ほとんどがそのお店の自家製。
こちらのお店のドレッシングはピーナッツバターが入っているようなコクが特徴の重めのお味(ピーナッツバターが入っているかどうかは未確認です)。
すっぱさはあまりありません。

写真では小さめのサラダに見えますが、実際は小さな器にぎっっっちりのお野菜。
フォークじゃなくてお箸でいただいたほうが雪崩なくてオススメかもです。
(お箸も用意されています)

 

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カレーといえば黄色い色をしたバターチキンカレーとかキーマカレーを選ぶかたが多いですよね。
ごめんなさい、私はいつでもどこでもサグチキンカレー。
このホウレンソウがたっぷり入った緑色のカレーが大好きで、今日もこれをオーダーしてしまいました。
サグチキンの緑色にターメリックライスの黄色が映えて見た目美しくないですか?

うーん、美味しい!!
北インド系のまったりこってり、で、ちょっぴり青臭いサグチキン。
ナンやライスが無くてもこのカレーだけでしみじみ味わえるほど美味。
スプーンでどんどんスープのように食べられます。

 

絶品だったチーズナン!

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これがエベレストキッチンの絶品、チーズナン。
接写でのこのつやつや感、もうたまりません。

通常のナンとは異なり円形をしています。
放射線状に切り込みが入った熱々のナンをひと切れ持ち上げると。。。

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熱くて重くて中のチーズがトローン。。
持ち上げるのが大変なほど。
いつでもチーズの落下を受けられるよう、もう片手にはお皿をスタンバってのポーズです。

このおいしさの秘密は中身がほんのり甘いこと。
はちみつが入っているそうです。

カレー食べなくてもこのチーズナンとドリンクでお茶したい!3時のおやつセットも作って♡と力説してきました。
お買い物がてら今度、このチーズナンとチャイでお茶しにいってみようと思います。

 

ディナーのセットもばっちりです。

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ディナーに行ったときは通常のナンにしてみました。

で、でっかい!
ナンがお盆から裕にはみ出しています。
こんな大きさのナンはほかの店舗でもあまりお目にかかることはありません。
この普通タイプのナン、ライスはランチ・ディナーともお代わり自由なのですが。。。いや、今度、頑張ってみます。

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ディナー時のセットにはサラダの前にパーパドゥも出されます。
お豆や数々のスパイスで作られたちょっぴりスパイシーなパリパリのおせんべい状のもの。
共に出される鶏皮のパリパリも後を引くおいしさです。

 

すっかり地元に定着したカレーやさんになりました

昔ながらの商店街、ふれあい商店街の中ではどちらかと言えば新しい店舗であったエベレストキッチン。
すっかり街の皆さんを虜にしてしまいました。
ランチ(11:00~17:00)、ディナー(17:00~22:00)以外にもお持ち帰り、また、「出前館」での利用も可能です。

あぁ、写真を見ていたらまた行きたくなってきました。
では、これからいってきま~す!

インドネパールレストラン
Everest Kitchen(エベレストキッチン)
さいたま市浦和区常盤10-9-17
TEL : 048-824-7199
営業時間:11:00~22:00
無休

 

この記事を書いた人特派員No. 445 びゃくだん
京浜東北線の南のほうで生まれ育ち今は同じ沿線の北のほうに住んでいます。 美味しいものがあれば日本中車でひょいと出かけてしまう身軽さです。

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