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知らない人はいない?!戸田公園の人気カフェ「Hey Coffee(ヘイコーヒー)」

特派員No. 126
リボン仮面さん
  • 2018/06/11 UP!

戸田公園駅から3分。インスタや口コミで話題に!

ヘイコーヒーは、オープンして1年ちょっと。SNSや口コミであっという間に人気が広まり、毎日お客さんで賑わう人気のカフェです。

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朝8:30のオープンから、お店の前には自転車がずらり。幼稚園に子どもを送った帰り道のママがおしゃべりしたり、出勤前にコーヒーをテイクアウトする人も。

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ベビーカーもOK。子育て世代にも優しい、入りやすい店内

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子育て世代が多く暮らす戸田市。子どもと一緒でも気軽に入れるようにと、ベビーカーサイズにドアを広くお店を作ったオーナーのオーナーのYUKAさん。「HEY!と友達に声をかけるように、気軽に居心地よく過ごしてもらいたい」と決めたお店の名前。明るくフランクな接客からもYUKAさんの人柄があふれます。

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カウンター越しにお客さんとおしゃべりするYUKAさん

シドニーでのバリスタ経験を生かした、フルーティーで苦くない浅炒りコーヒー

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シドニーでバリスタのキャリアをもつオーナーのYUKAさん。浅炒りこそ、豆の質や焙煎の技術で味わいが変わってしまうそう。透明感があるので、薄めかな?と想像していたら、びっくり。ラテでもしっかりと風味とコクがあります。苦みもないので、コーヒーが得意でない人にもぜひ飲んでみてほしい!

バルミューダで焼くトーストがおいしい!

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注文したのは「カスタムトーストセット」。ヘイコーヒーの人気メニューです。トーストにドリンクがついて540円。私は+100円でチーズをカスタム。ドリンクはミニスープを選び、アイスラテもオーダーしてみました。

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この日のミニスープはにんじん。ミニとは名ばかり、カップにたっぷりです。素材の味がする手作りだからこそのおいしさ

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見てください、この厚み。ヘイコーヒーのパンは戸田で人気のパン屋「panya no takesan!」のもの。バルミューダでサクッともっちりと焼き上げます。香ばしくて濃厚なチーズがトロリ。またすぐ食べたくなるおいしさです。

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自転車乗りの男性から、お散歩途中のご婦人まで。ヘイコーヒーには、毎日たくさんの人が立ち寄ります。ヘイコーヒーで素敵な朝の時間を過ごしてみませんか?

Hey Coffee(ヘイコーヒー)

https://www.facebook.com/heyworks.coffee/

住所  埼玉県戸田市本町1-25-21

営業時間 8:30-18:00

定休日 月曜日 ※イベント出店時など臨時休業あり

この記事を書いた人特派員No. 126 リボン仮面
さいたまで暮らして10年。夫と息子と一緒に旅行やお出かけするのが楽しみです。毎週どこかしらには出かけてはおいしいもの、ステキな場所、お買い得を見つけますよ。旅費捻出のために毎日のお弁当作りにも奮闘中です。

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