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冷え性さん必見!食べる温活♪ジンジャーファクトリ―@戸田公園

特派員No. 668
satoさん
  • 2018/11/22 UP!

日が暮れるのが早くなり、いよいよこれからが冬本番。寒さ対策、みなさんどのようにされていますか?今年は、ちょっと思考を変えて、食べる温活をしてみてはいかがでしょうか!

温かくなりたい人必見!生姜専門店

先日、戸田公園にある生姜専門店、ジンジャーファクトリ―戸田店へ行ってきました。ジンジャーファクトリ―は、戸田店のほかに、蕨店やネットショップ(https://ginger-factory.net/)でもお買い物ができます。

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この日いただいたのは、ハニージンジャー。無農薬有機生姜からつくられたジンジャーシロップと生姜チップス入りです。

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はちみつ入りだからほんのり甘く、柔らかくなった生姜チップスを食べながら飲むととっても温まります。

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さらに、スィーツもいただきました。まさかの生姜プリン!私が生きてきた中で、生姜のプリンというのは聞いたことも見たこともありませんでした。生姜+プリン=??? 味の想像ができません。

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これが食べてみるとまたまたびっくり!!!とってもおいしくて!舌触りがすごくなめらかで、プリンの中で生姜が主張する塩梅がちょうどいいんです。2度びっくりの生姜プリンはぜひ、食べてほしい1品です。

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蒸篭で手作りの生姜プリンは、大量生産できないのでいつでも販売しているというわけではないそうです。GETしたい方は問い合わせてみてくださいね。

それから、生姜はのどにもいいんですって。歌手の方も愛用しているくらい。暖房で乾燥するこれからの季節、のどをいたわるのにもよさそうですね。

生姜の良さを知ってもらいたい!

ジンジャーファクトリーのwebサイトには、役立つ生姜の情報がもりだくさん。生姜の保存方法や、レシピ、はたまた育て方まで!生姜の良さをみんなに知ってもらたいという店長さんの思いが伝わります。

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地元でのイベント出店やワークショップを開催することもあるそうで、こちらは前回開催して盛況だったマスキングテープのワークショップ。

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お店には、生姜はもちろん、ジンジャーシロップ、生姜チップス、生姜プリン、生姜粉末、キャンディー、ジンジャースプーンなどいろいろな商品が並んでいます。

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珍しいと思ったのが生姜のハンドクリーム。お試しさせていただましたが、すごくいい香りで手になじむ柔らかめのテクスチャーとしっとり感が使い心地よかったです。

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購入してとても重宝しているのが生姜チップス。そのまま食べてもほんのり甘いので、お出かけの時、バッグの中に入れておいてドライフルーツ感覚でちょこっとおやつに食べたり、ナッツと混ぜて食べてもおいしいですよ。それから、普段のお料理で魚や肉と生姜を煮る時も、まな板や包丁を汚すこともないので、主婦にはうれしい時短アイテムです。ドライなので保存がききますしね。

生姜チップス

ちょっと風邪っぽいかな?と思ったときにはホットジンジャー!風邪薬と違って眠くならないので車の運転にも支障ないですしね。漢方薬にも生姜が使われていたりしますよね。「良薬口に苦し」といいますが、生姜はおいしいから一石二鳥です。

大切な人に、「心も体もぽかぽか温かく過ごしてほしい」という思いを込めて、冬のギフトにジンジャーシロップとジンジャーチップスのセットがおすすめです!そして、もちろん自分用にも♪家族が健康で笑顔に過ごすために、ママが元気でいることはとっても大切ですからね。

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最近の私は、ジンジャーシロップと生姜チップスを使って、朝のホットジンジャーで目を覚まし、夜のシナモンジンジャーチャイで温まって熟睡が習慣です。シロップ1本で10~15杯作ることができます。冷え性さんもそうでない方も試してみる価値ありです!

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Let’s 生姜で温活!

お店の営業時間、定休日は不定期のため、ご来店前に電話で確認していただくとスムーズです。

■ジンジャーファクトリ―戸田店■
◇埼玉県戸田市下前2-12-9-1F
◇クセス 埼京線戸田公園駅より徒歩8分ほど
◇駐車場はコインパーキングをご利用下さい
◇TEL:048-483-4146
◇営業時間:不定期(午後から17:00ごろまで)
◇定休日:不定期
◇webサイト :  https://ginger-factory.net/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 668 sato
夫と2人の娘の4人暮らし ちくちくと布小物を作って、イベントなどで販売しています テニスとブラスバンドで自分磨きをしながら、 おいしいものを食べ歩くのが幸せです
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