1. 埼玉トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. カフェ, ランチ
  4. 閉店。野菜たっぷり♪ラップサンド専門店「バックパッカーズ」大宮
記事検索

閉店。野菜たっぷり♪ラップサンド専門店「バックパッカーズ」大宮

特派員No. 125
メガモリーゼさん

旅好きオーナーが大宮初のラップサンド店をOPEN!

「Travel cafe Backpackers」
アジアを中心に年に数回旅する女性オーナー眞水(しみず)さんが今年2月に開店☆

 

元々ご実家で自家菜園の新鮮野菜を使用した健康食を提供するお母様を手伝い
飲食店等につとめ、お料理の勉強をされた眞水さん。

そのノウハウを生かし、基本は「野菜たっぷり」
日本に訪れる国外の方にも愛されるお店を目指し頑張っています。

 

では、早速♡

トラベルカフェ
メキシコ ーアミーゴ・アミーガ 1100円(ランチ)

 

バックパッカー

う~~~~~ん!
全てに野菜たっぷり!
手づくりの人参ドレッシングやおジャガの入ったオムレツも手抜かりなく美味しい♪
ボリューム満点、メインのラップサンドは野菜が生かされ手づくりの味わいを楽しめます。
仕上げにプレスすることでトルティヤの香ばしさも引き立ち食感もぱりっとして美味♪

 

 

手づくりケーキでカフェタイムも♪

バックパッカー
バクス地方のチーズケーキ 560円
眞水さんの作る、美味しいチーズケーキ。

バスク地方のチーズケーキは都内でも人気の一品♪

お店でぜひお試しいただき、なぜ表面が黒い??のか
ご存知ない方はお尋ねあれ。

この他ガトーショコラもあります。
お酒のお供にする方も・・・。

 

おすすめドリンクのチャイ

バックパッカー

眞水さんが旅したインドで出会ったスパイス農家のオリジナルマサラ使用!

飲むごとに味わい深く、ピリっとした辛さを感じます。
こちら、メガモ的にもおすすめ♪

この他、自家製レモネードなどもありますよ
夏でもHOT派のメガモはチャイやホットレモネード・・・など嬉しいです~。

 

 

お酒の用意も♪

バックパッカー

眞水さんの漬けるリキュール。

梅酒&唐辛子やパイナップル、いちご!!!
試してみたい一品です♪

ハイボールやカクテルなどの用意もあります

チリコンカンナチョスやカマンベールチーズのアヒージョ他、フィッシュ&チップス
ぐるぐるチョリソー、オリーブなどの、おつまみにピッタリなサイドメニューで
ほろ酔い加減で美味しく楽しいひとときを♪

 

テイクアウトもできます

バックパッカー

テイクアウトはもちろん
ボリューム満点なトルティーヤは、店内で食べ残しちゃう場合でも包んでくれるので安心♪

バックパッカー

2Fはゆったりテーブル席&旅本のご用意が♪

 

バックパッカー

バックパッカー
1Fはカウンター席。

 

バックパッカー

旅した気分を「味わって」もらいつつ、ヘルシーかつ健康的な野菜たっぷりのトルティーヤを食べて元気になってほしいと眞水さん。

メガモの話にも優しく耳を傾けてくれるオーナー&スタッフさん!
旅の話や世間話しなどしつつ美味しく楽しく♪
ぜひぜひ足を運んでみて下さいね(^O^)

 

 

Travel cafe Backpackers
〒330-0846
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-28
☎ 048-708-3966
OPEN 12:00~21:00(日曜~18:00)
定休日 月曜・第3火曜日

 

 

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 125 メガモリーゼ
もりもり食べて、もりもり飲んで、もりもり動くをモットーに遊び暮らす日々。ファッションや音楽も大好きな一児のママです。地域の楽しくてステキな話題を、発見し紹介していきます。

同じジャンルの記事を読む

この記事が気に入ったら公式アカウントをぜひフォローしてね。おすすめ記事をダイジェストでお届けします。

人気記事ランキング

  1. 埼玉トップ
  2. ランチ・スイーツ・街グルメ
  3. カフェ, ランチ
  4. 閉店。野菜たっぷり♪ラップサンド専門店「バックパッカーズ」大宮

特派員メンバー

  • ree
    特派員No.358ree
    美味しいコーヒーには目がない!
  • ありさ☆
    特派員No.052ありさ☆
    ランチとカフェでリフレッシュ!
  • ザジ
    特派員No.116ザジ
    小さなハレの日を大切にしよう!
  • メガモリーゼ
    特派員No.125メガモリーゼ
    楽しい美味しい大好き!
  • リボン仮面
    特派員No.126リボン仮面
  • 6月うさぎ
    特派員No.2606月うさぎ
  • 埼☆玉子
    特派員No.272埼☆玉子
  • ちゅーてれ
    特派員No.282ちゅーてれ
    「愛」と「和」で輝く日々を
  • 南国 花
    特派員No.297南国 花
    一日一笑!
  • みみ
    特派員No.299みみ
    フットワーク軽く!
  • びゃくだん
    特派員No.445びゃくだん
    旅行が好き!食べるのが好き!
  • かずrin
    特派員No.526かずrin
    浦和・大宮たまに川口エリアで、穴場なお店の開拓頑張ります!!
  • さわあこ
    特派員No.527さわあこ
    特技:美味しいお店を見つける事
  • かもちゃん
    特派員No.528かもちゃん
    情報は足を使って見つけます
  • ぱんちょ
    特派員No.667ぱんちょ
    甘辛両党。
  • sato
    特派員No.668sato
    趣味はハンドメイドと食べ歩き!
  • じゅんすず
    特派員No.856じゅんすず
    地元川越を中心として広く埼玉県西部の情報をお届けできたらと思っています。
  • 快晴一番
    特派員No.857快晴一番
    子連れに優しいところを探してます!
  • くーまん
    特派員No.858くーまん
    おでかけ、美味しい物大好きです
  • いちご珈琲
    特派員No.859いちご珈琲
    美活記事でイメトレ充電!急げ、実行!
  • ゆうはな
    特派員No.860ゆうはな
    趣味はのんびりカフェ散歩♪