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食べられるのは今だけ! モスの「秩父わらじカツバーガー」

特派員No. 116
ザジさん
  • 2017/10/23 UP!

いざ、ご当地創作バーガー決戦!

全国のモスバーガー店舗に、こんなお題が出されました。

「揚げ物をテーマにした、ご当地創作バーガーを作るのじゃ~」

そこで、モスバーガー大宮ステラタウン店の巻田さんは考えました。「う~ん、埼玉の揚げ物と言えば秩父名物、わらじカツ。これをバーガーにアレンジしてみよう!」
実際に商品化されたものには…バンズにグリーンリーフ、その上にボリュームたっぷりなわらじカツを。さらにキャベツの千切りに特製ネギ味噌ソースをのせてみました。決め手となる特製ネギ味噌ソースには、深谷ねぎと秩父の味噌をアレンジ。ごま油、ニンニク、ショウガ、リンゴ酢を加えてスッキリと。アクセントに唐辛子を入れた、クセになる味わいです。

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そして出来上がったのが「秩父わらじカツバーガー深谷ねぎ味噌ソース」1個430円。

今年で3回目となる「ご当地創作バーガー決戦」。全国から1122件のアイデアが寄せられ、その中から北海道、愛知県、長崎県、埼玉県の4つのアイデアが商品化されました。食べられるのは11月中旬まで。柔らかいカツと、風味の良いネギ味噌ソースがベストマッチの埼玉の味をどうぞ召し上がれ。

モスバーガー

期間限定です!

 

このおいしさを上田知事に食べてもらいたい!

DSC05768

出来たての「秩父わらじカツバーガー」を持って、モスのキャラクター「モッさん」と埼玉県のマスコットキャラクター「コバトン」が上田清司埼玉県知事を表敬訪問。さっそく試食していただきました。

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「カツとは、縁起がいいねぇ~。選挙の前にはガブリと食べたい」と上田知事。

県内からは、行田のゼリーフライ、草加の唐揚げを使ったバーガーもノミネート。「秩父わらじカツバーガー深谷ねぎ味噌ソース」の決め手はどこに? ぜひ味わってみてください。

 

モスバーガー  http://mos.jp/

 

 

 

この記事を書いた人特派員No. 116 ザジ
頼まれてもいないのに、街のおもしろスポットや食いしん坊のたまり場をパトロール。意外と鼻がききます。

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