1. 埼玉トップ
  2. ゆるママ忍者の子育て忍法帖
  3. 簡単おやつレシピの術
簡単おやつレシピの術

秋祭りの焼き芋をおうちでも。レンジで焼き芋&コロコロスイートポテトの巻

2019/12/5

焼きいも!ニンニーン(/>∀<)/ ⌒卍

秋は行事が多いですね!

私は今年も学校のPTAは、秋祭りの係を引き受けまして、3、4時間ひたすらゲームコーナーに並ぶ子どもたちの誘導をしていたのですが、わくわく並ぶ子どもたちに癒されました♪

毎年なにかしらの係をしていて知らなかったのですが、このお祭りで、おいしいと有名な「安納芋の焼き芋」があるらしく、しかも無料で配っているそうで!私は行けなかったので、子どもにもらいに行ってもらいました♪

これが、あったかくて、ほんとおいしかったです!

この焼き芋、ボランティアのお父さんたちがやってくれているそうなのですが、下ごしらえを高学年の子どもたちも手伝ったそうなんです。いつの間に~!

って、ことで、このおいしい焼き芋の焼き方のコツを、伝授していただきました♪

と言っても、家では炭で焼くなんてできませんので(><)、レンジで近い感じにやる方法です♪

焼き芋を、レンジでそれっぽく再現♪「レンジで焼き芋」

タイムリーなことに、実家からサツマイモが届きました!(見てたのか!?)

nin169a

いい大きさ!うちのレンジにも入りそう!

では、下ごしらえ始めます♪

nin169b

水で濡らした新聞紙でサツマイモを巻きます!

(…リビング新聞を使ってすみませんwリビング新聞じゃなくても大丈夫です、笑)それしかなくて…(;^ω^)

nin169c

さらにラップで巻きます。

nin169d

うちの場合:600Wのレンジで7~10分(サツマイモの大きさや、本数で様子を見ながら)

nin169e

できあがり~!

ポキっと割ったら、おいしそうな黄色~!いい感じです♪

うむ。炭で焼いた焼き芋には劣るかもしれませんが、簡単なのにホクホクに仕上がりました。

さつまいもの、コロコロ♪スイートポテト

レンジの焼き芋だけでなく、スイートポテトにもしました♪

nin169f

★材料
サツマイモ(中) 2本
砂糖 大2~(お好みで、大1だと少ないかなー)
牛乳 大2くらい
卵黄 お好みで周りに塗ります

サツマイモは細かく切って、つぶして、砂糖と牛乳を混ぜて、一つにまとめます。

容器に入れてもいいし、ラップで固めるだけでも。私はネットで見たコロコロしたスクエア型のスイートポテトにしたかったので、四角い容器に入れ、冷蔵庫でちょっと寝かせてから切りました。

nin169g

卵黄を周りに塗って、オーブンかトースターで7,8分で出来上がり。

量にもよりますので、焦げ目を見ながら調節してください。

nin169h

ヘタ~!!

でも、まー、どっしり系の簡単おやつができました!毎日焼き芋じゃーねw

秋の味覚、今年もおいしかった~!

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

キャンベル濃縮缶スープのブランケット&スープ以外のアレンジレシピの巻

2019/11/21

赤と白のキャンベル缶!ニンニーン(/>∀<)/ ⌒卍

相変わらずKALDIパトロールしています♪
11月の収穫は…

KALDIから「キャンベルスープ・ブランケットセット」が限定発売されました!アンディ・ウォーホルが絵に描いちゃうほどスタイリッシュなあの缶です。

カルディ限定「キャンベルスープ・ブランケットセット」

発売から少したってお店に行ったのですが、店頭にまだありました!

nin167a2

ブランケットと濃縮缶スープ(コーンポタージュ)が2個セットで1188円!

キャンベル缶ファンなので、即買いですっ☆

nin167a

ブランケットを広げてみました!

お~期待していたよりも大きい!完成度高い!Tomato SOUPデザインです!かっこいい~♪

nin167a3

包まれてみました!あーたーたーかーいー!

しかも!まっすぐ包まれば、大好きなキャンベル缶にもなれちゃいます(≧▽≦)w

これからの時期、寒い日にひざにかけるのにぴったりです!

そうそう、長時間外にいるスポーツ観戦時や行列に並ぶときなど、ブランケットの裏にホッカイロを貼るのオススメです!さらに温まるし、貼るホッカイロは、服に貼ると暑くなった時に外では大っぴらに剥がせませんがw、ブランケットに貼っておけば、ズラすだけでOKですよ♪

ブランケットは大満足ということで、スープ缶に話題を移します♪

牛乳たっぷりのクリーミーなスープで楽しむのはもちろん!色んな料理に入れてアレンジも楽しめます。

キャンベル缶の公式サイトには、「キャンベル缶で作るオリジナルレシピ集」も載っていますよ。そちらを見まして、私にもできそうなのを見つけました!

キャンベルスープ「コーンポタージュ缶」を使ったおかずマフィン

*公式のレシピは薄力粉を使う本格的なものです

うちには、薄力粉などございませんので、ホットケーキミックスを使った失敗知らずの簡単マフィンにアレンジです!

nin167b

★材料
キャンベルスープ「コーンポタージュ缶」 1/3缶(305g入りの缶なので100g)
ホットケーキミックス 1袋
牛乳 100ml
塩・コショウ 少々(コショウ合います!)

材料を混ぜまして、180℃に予熱したオーブンで18分!

お好みで、ソーセージを小さく切ってのせると、おかず感が増します!うちの子は最近よく食べるので、ボリュームおやつになりました!

nin167b1

コーンの粒見えますか?味付け要らずで、おいしいマフィンに仕上がります♪

キャンベルスープ「コーンポタージュ缶」を使った玉子焼き

こちらも超簡単!味付けできてる!

nin167e

★材料
キャンベルスープ「コーンポタージュ缶」 大さじ3~6くらいかな
卵 2個
塩・コショウ 少々(コショウ合います!)

コーンポタージュの量は、なんていうかお好みでいいと思うんですけど、あまり入れすぎると柔らかくなっちゃって、ひっくり返すのが難しくなりますw(上手な人は大丈夫かw)

しょっぱい系の玉子焼きになります。おいしいですよー!

簡単おやつレシピの術 | コメント (2)

簡単おやつレシピの術

夏スイーツはじめました。簡単すぎて作るの楽しい♪ヨーグルトバークの巻

2019/7/18

梅雨長いなー!ニンニーン(/>∀<)/ ⌒卍

寒いような熱いような…蒸す蒸すの毎日ですね。

先日、浦和でNEWオープンのお店を見つけましたよ~♪

6月15日(土)十万石浦和コルソ店がオープン!

これで、十万石まんじゅうが浦和でいつでも買えます~!しかも!こちらのお店「浦和レッズ十万石まんじゅう」が売っていますー!

nin151b1

焼印は、「浦和」「レッズ」「レディアのイラスト」で、5個入りなら700円というお手頃価格☆10個入りは1500円です。オリジナルパッケージがかっこいい!

…ここだけの話、私はレッズサポではないのですが、(どこか言うと角が立ちそうなので秘密にしておきますが)、レッズの事も2番目くらいに応援していますよ♪

レッズ好きの人にプレゼントしたら喜びそうですよね~!

最近のJリーグでは、私の応援しているチームも…レッズも、ちょっとさえない感じですが(T▽T)がんばって~!

十万石浦和コルソ店
住所/浦和コルソ店地下1階 エスカレーターのそば
電話番号/048-833-8833
営業時間/10:00~20:00

では、本題の手作りスイーツ。インスタで見てキレイだな~と思って作り方調べたら簡単だったので、私にもできました☆彡

冷え冷えおやつ「ヨーグルトバーク」の作り方

材料は基本、水切りヨーグルトだけ!

*甘くしたい人は、砂糖やはちみつをヨーグルトに混ぜます。私はガムシロ入れてます。
*トッピングはフルーツやグラノラ、ナッツ類など、センスしだいで自由自在です☆

水切りヨーグルトは、普通のブルガリアヨーグルトをザルとキッチンペーパーでこせばOKです。

nin151a2

このように、マグカップに茶こしとキッチンペーパー、そこにヨーグルトを入れて、冷蔵庫で半日くらい置いておきます。とりあえずここまでやって、しばらく休憩です。

※コップの周りに水が流れることがありますので、受け皿も置いてくださいね!

水切りできましたらヨーグルトが半分くらいの量になります。甘くしたい人はここで混ぜてねー!

nin151a3

バットなどにラップを敷き、ヨーグルトを敷き詰めます。(敷き詰めずにクッキーみたいに塊にしてもOK)。

そして、色味のきれいなフルーツ、ドライフルーツ、ナッツなどをパラパラのせるのが楽しいんですよね~♪センスが問われますwww

nin151a9

最近じゃ、フルーツも入って色味もきれいなフルグラをパラパラのせるだけでいいじゃん!と思っています。こちらが敷き詰めないお手軽バージョンです。

あとで割る(切る)工程もないので、かなり手軽です。

というわけで、トッピングができましたら、冷凍庫で半日から一晩冷やします固まりましたら、包丁で切ったり割ったりして、ひんやりおやつの完成です!

nin151a

適当に作ってるのに、なんとなく良さげ☆彡(ほとんど、冷蔵庫さんが作ってくれる感じですw)

工程も少ないし、見た目の失敗がないので、お子さんと一緒に適当に作っても(ちゃんとやっても)OKですよ♪

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

埼玉のおもしろお菓子はGWの帰省土産にも、埼玉の手土産にも!の巻

2019/4/25

10連休目前♪ニンニーン(/>∀<)/ ⌒卍

新生活慣れましたか?慣れたと思ったらゴールデンウィークなんですよね~w

最近もらった埼玉のおみやげ。埼玉にいるのにね(・▼・)でも、逆におみやげに使えるかも~なので、ちと紹介します♪

春日部の友だちからは、クレヨンしんちゃんに出てくる「サトーココノカドーのパーティーチョコビ」をもらいました!

nin141d2

普通のチョコビより大きいサイズです!ドーン☆

nin141d

チョコレート味とカスタード味の2袋入っていて、チョコビ1粒の大きさもシールも普通のよりジャンボです☆彡

nin141d1

2種類のチョコビを一緒に食べると、エクレア味になるんだって~♪ちょっと楽しいw

母からは念願の…「翔んで埼玉コラボの十万石まんじゅう」をもらいました!

nin140s

まだ映画ランキングで上位にいますよね!すごいな~埼玉!ふつうの十万石まんじゅうも一緒に買ってきてくれました。食べ比べ的な?!

この翔んで埼玉コラボ十万石まんじゅうは、行田まで行かないと買えないのかと思っていたら、浦和駅で買えたそうです☆彡えーそんな近くで買えたんだー!

nin140s1

外袋を開けたら…中身は一緒でした!!(≧▽≦)笑!!母も2種類買ってきたのにwアレ?って感じw

でもでも~

nin140s2

印字が違いました。十万石と、翔んで埼玉。(よかった、なんとなくw)

nin140s5

ふむ!初めて食べました♪おいしかった~!ちなみに、どちらも味は一緒でした~w

そうだ!翔んで埼玉コラボの十万国石まんじゅうを、ガクトファンの友人にプレゼントしよう!と思いまして、私も浦和へ行きましたら、アレ?売ってない…母は、浦和駅改札内のNewDaysで土曜日に買ったそうなのですが、火曜日に行ったらありませんでした…。曜日指定販売かもしれません!

浦和伊勢丹のデパ地下ならあるかも!ということで、そっちも行ってみましたら、ここには、埼玉どころか全国の銘菓が日替わり入荷で売っている売り場がありました☆彡

nin141a

色々買っちゃった~♪

十万石まんじゅうの入荷日は、水曜日と土曜日だそうです!

こどもの日にぴったりな、おせんべいや香川の和三盆を使った落雁もとってもきれいです!食べるのもったいない~!

nin141b1

ガクト様が「草加せんべいを初めて食べた動画」知っていますか?面白いんですよ!それ見て私も食べたかったので、草加せんべいもGET~!

nin141c

うむ。これがあの草加せんべいか…。シラコバトの絵はありませんが、おいしいですね!

ガクトファンの友人も、翔んで埼玉コラボの十万石まんじゅう喜んでくれました♪埼玉のおもしろいお菓子、おみやげにぜひ~です。

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

平成が令和へ。大人のおやつ(おつまみとも言う)はサバ缶からイワシ缶へ。の巻

2019/4/18

令和!令和!言いたいだけニンニーン(/>∀<)/ ⌒卍

はぁ~平成も残り2週間程度、時代は進みますねー。年も取るもんだ!だっふんだ!←昭和w

TVを見ていたら、平成のグルメや懐かしのヒット曲などあれこれ紹介されていますね~。懐かしい~!

その中に、平成の魚!?っていうのがあって、
平成の魚は「サバ」
だそうです!確かに~流行ってますよね(現在進行形で。)

でも最近、これまたTVでイワシが花粉症にいい?なんて聞いて、私はイワシ缶を食べだしたら、これが美味しいのー♪

なんか、花粉症も軽くなった気がする!?(←時期的に花粉の量が減っただけなんでしょうけどw!個人の感想です、笑)

nin140e

コレコレ♪年末くらいに防災グッズにもなるっていうんで、いろいろ缶詰を買いだめしたのですが、ちょこちょこ食べてしまいましたw

nin140e1

サバ缶は、パスタにしたり煮込みにしたり、味噌など味付きのもあって本当に便利!オイル入りなんで、調理もしやすいんですよね~。

そんな中!スーパーで私は目が合ってしまったのですよ!ダンディーなあの方と!

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

無敵ピンクのハートがいっぱい♡ 今年のバレンタインはダイソーで♪の巻

2019/1/31

無敵ピンク♡ニンニーン(/>∀<)/ ⌒卍

2019年冬ドラマ観てます!?
「無敵ピンク♡」ってのは、深田恭子さんのドラマ「初めて恋をした日に読む話」に出てくる大事なセリフです(^^)
バレンタインコーナーを通ると、ピンクや赤のハートがいっぱいで思い出します♪

他にも~「3年A組」もスリリングでいい感じだし、刑事ものが大好きなので「刑事ゼロ」「相棒 season17」「メゾン・ド・ポリス」も観てます!!
あとねー、「ハケン占い師アタル」も2話から見たんだけど面白そう!

゜゚・*:.。..。.:*・゜゚゜゚・*:.。..。.:*・゜゚゜゚・*:.。..。.:*・゜゚

てなわけで、バレンタイン商戦も始まっておりますね!

私は可愛いチョコレートを見つけてはちょいちょい買っては食べ(←バレンタイン待てずw)、子どもはどうしても作りたい!というので、100均に材料を見に行きました。

nin119h

今年はダイソーで、子どもと一緒にピンクと茶色とハートのバレンタイングッズを調達してきました♪
毎年可愛いのがいっぱいで選ぶの困りますよね~(^m^)

ラッピングだけ見るつもりが、バレンタイン用のチョコレートやタルトの型も売っていて簡単に作れそうです!

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

夏休み、夢のフルーツ盛り盛りポンチ☆夏の実家はフルーツ天国♪の巻

2018/8/16

スイカ食べ放題!ニンニーン(ノ´▽`)ノ ⌒卍

お盆ですねー。
埼玉から、埼玉の実家へ遊びに行って来ました♪

なぜなら!実家から写真付きのメールでスイカ要請が来たからです。

( ´艸`)なんなんだ、スイカ要請ってw

nin96c

コレwドーン!

趣味の家庭菜園で、なぜこんなにスイカが採れるのか!?

謎の才能を見せるわが父。農家に向いているんじゃないだろうか?と思うんだけどw

これは両親2人では食べきれないだろうと、食べに行って来ました♪(*^m^)

スイカって南国のフルーツな気がするけど、埼玉の気候でも十分育つみたいですねw

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

最近はまってる色んなミルク割り&豆乳で手作り豆腐レシピ♪の巻

2018/6/14

ゴクゴク♪ニンニーン(ノ´▽`)ノ ⌒卍

最近は牛乳だけじゃなくて、色んなミルクがありますよね♪
アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルクなど色々ローテーションで飲んでます(^ω^)

外食でアーモンドミルクや豆乳を飲むなら、スタバのソイラテか、カスタムでアーモンドミルク追加にはまっています♪あまりスタバでカスタムはしないのですが、これはおススメ☆

nin87b

ホワイトモカ+アーモンドミルク追加(+50円くらいだったかなぁ・・・)

ていうかね!紙カップにイラストを書いてもらえる嬉しいのですが、いつも一緒なの!( ´ ー `)←こういうの!
もしかして似顔絵なの!?私が眠そうな顔に見えるのかしら!?と・・・ちょっと深読みw

おうちで飲むの用にはまってるのはこの2つです☆

nin87

キッコーマン 「濃いタイプ 北海道産大豆 無調整豆乳」
グリコ 「アーモンド効果」(砂糖不使用もあるよ♪)

売っていないスーパーもあるので、見かけたらちょっと遠くても買ってますッ☆

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

野田琺瑯(ホーロー)のバルミューダ限定バットGET☆熱々簡単オーブン料理♪の巻

2018/3/1

ホロホロホーロー!ニンニーン(ノ´▽`)ノ ⌒卍

最近、つくりおきおかずの保存容器としても良く見かけるキッチン用品「ホーロー」。漢字で書くと「琺瑯」なんですね!

ニオイがうつりにくくて、冷蔵保存、冷凍保存ができる上に、オーブンやトースターも大丈夫!なんて聞いたら、気になっちゃってw
愛用のバルミューダ・ザ・トースターでも使えるじゃん!てことで、次何かのご褒美に買おうと思っていました( ´艸`)♪

バルミューダ限定「野田琺瑯ホワイトバット」GETヽ(≧▽≦)ノ☆

調べてみるもんですね!
なんと、バルミューダのサイトでしか買えない、「バルミューダ」ロゴ入りの野田琺瑯のホワイトバット(21枚取)という限定商品があるではないですかー☆

nin74c

え?上から見ると普通の白いバットですねw
裏です裏!ロゴは裏にあります♪

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

簡単おやつレシピの術

マイナス9.8度の埼玉だけど♪地元野菜&地元商品で食卓は「きらり」✩の巻

2018/2/1

雪~やコンコン♪
ブログ~はニンニン♪(/>∀<)/ ⌒卍

いやー雪すごかったですね!
まだ残ってるのにまた降りそうだしッ

nin70z

さいたま市内で氷点下9.8度の1977年の観測開始以来の最低記録を更新しましたしね(+▽+)寒いわけだッ

さてさて、前回のBlogで野菜ソムリエさんのいる八百屋さん「きらり~菜」で、地元育ちのお野菜たちを色々買いこんできました(^m^)

前回のBlogはこちら
野菜高騰の中、野菜ソムリエのいるマルシェ「きらり~菜」@川口へGOの巻

やはり、採れたてのお野菜はこんなに美味しいのかッ!と感動(T▽T)しかも、なんか長持ちしています!!

簡単おやつレシピの術 | コメント (0)

  1. 埼玉トップ
  2. ゆるママ忍者の子育て忍法帖
  3. 簡単おやつレシピの術

リビング新聞最新号 電子ブック

最新号イメージ

2019年12月13日号

電子ブックを読む



会員登録・変更