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住吉神社の隣で、風味豊かな手打ちそばとかつおが香るつゆに舌鼓 そば・酒処 くるみや

  • 2019/03/13 UP!

住吉神社の隣で、風味豊かな手打ちそばとかつおが香るつゆに舌鼓

そば・酒処 くるみや

oyoyo
人気の「鳥天そば」(972円、温・冷)。サクサク軽い食感を出すため、揚げ油に生ごま油をブレンドしているそう

 鎮座150年を超え、小樽市民を見守ってきた住吉神社。そのすぐ隣に昨年10月、こだわりのそば店がオープンしました。いろりを囲むテーブル席と小上がりのある店内は、しゃれていながらアットホームで、女性1人でも入りやすい雰囲気です。店主は日本料理の世界で10年以上修行を重ね、そば店で腕を磨いてきた経歴の持ち主。「そばもつゆも風味を大切に作っています」と語ります。上質なかつお節をふんだんに使ったつゆは、かつおの香りと旨みが際立つスッキリした味わい。香り高い田舎風手打ちそばと相性抜群です。「もり」「かけ」が680円と、気軽に利用できる価格帯もうれしいところ。日本各地の銘酒がそろい、そば前メニューも充実。昼も夜も足繁く通いたくなる店です。営業時間11時30分~15時、17時30分~21時(ラストオーダー各30分前)。水曜定休(日曜は昼営業のみ)。

おすすめショップ小樽市住ノ江2-5-1(駐車場6台あり)
℡ 0134・65・0008

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