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【サッポロさとらんど内】1日中楽しめるサツラクミルクの郷【東区丘珠】

特派員No. 565
みちこさん

北海道は9月におきました震災で大変な思いをしました。皆様のご無事をお祈りいたします。
北海道はこれから冬にかけておいしいものがたくさんです。すっかり元気ですので皆様北海道に遊びにいらしてくださいませ。

さて、昨年10月のオントナのHPリニューアルから1年が経ちました。特派員も新メンバーとなりましたが、私は今年度も皆様に楽しい・美味しい・幸せを届けることができるよう頑張ります。よろしくおねがいいたします。

私が今回ご紹介したいのは、大好きな場所です。

サッポロさとらんど内サツラクミルクの郷のご紹介

サッポロさとらんどは札幌東区丘珠にある農業体験交流を行うことができる施設です。コンセプトが都市と田園をつなぐテーマパークということです。皆様も1度は訪れたことがあるのではないでしょうか?
そのさとらんど内に大きな工場があるのをお気づきの方も多いのではないでしょうか?

さとらんどセンターからふれあい牧場をすすむとこの素敵なゲートがあります。036
このゲートをくぐりぬけるとミルクの郷が広がっています

 

042すぐに案内図があります

左に向かうと・・・

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牛の館

牧場の雰囲気をそのままに、5~7頭の牛たちが牛舎を自由に動いています。酪農の素晴らしさを体験、学ぶことができる施設になっています。

ゲートを右にすすみますと・・・

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広く整備された美しいふれあい広場とミルクの館(大きな工場)

とてもきれいな広場に圧倒されます。とにかく緑がきれいです。そしてミルクの館では牧場で絞られた生乳からスーパーで販売されている牛乳・プリン・ヨーグルトが製造されています。その製造工程の全てを間近に見学することができます。工場見学要項がありますので詳しくは後述するHPご参照くださいませ。

さらに道なりにすすんでいきますと・・・

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手づくり工房まきば館

こちらには工場直販の乳製品がたくさん販売されている売店・レストランがあります。店内につきましてはゆっくりとご紹介しますね。

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まきば館向かいにはバーベキューハウスがあります

このように、魅力的な施設がミルクの郷にはたくさんあります。
皆様はもうこの時点で、ミルクの郷を訪れたくなったのではないでしょうか?

 

手ぶらで楽しめるバーベキューハウスのご紹介

自分でバーベキューをするとなると準備が大変なイメージがあると思いますが、バーベキューハウスではすべて用意してくれます。しかもとってもおいしいお肉がお手頃価格でいただけるのです。本格的バーベキューができるのに、後片付けをしなくていいのはとてもうれしいですよね。

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お天気のいい週末はバーベキューガーデンで屋外で楽しむこともできるそうです。

 

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なんと、平日は牛焼肉定食が700円ですよ~

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家族でワイワイ焼肉を楽しむのはいかがですか?

 

まきば館のおすすめ「レストランまきば」のご紹介

バーベキューハウスの向かいに位置する、「レストランまきば」もおすすめです。

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005魅力的なメニュー。しかもお安い

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お食事する方はサツラク牛乳を無料試飲できるという特典が!!!

家で飲んでいる牛乳よりも、こちらで試飲させていただいた牛乳のほうが数倍おいしく感じるのは気のせいでしょうか?工場からフレッシュな牛乳が届いているからでしょうか?とにかくとってもおいしいです。

そして、私がレストランでおすすめしたいメニューはコレ!!!

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ハンバーガーセット550円(オレンジジュース込)

ハンバーグがとにかく肉厚でジューシーでおいしいのです。お野菜も新鮮ですし、パンもおいしいです。とってもおいしいハンバーガーを楽しむことができますよ。オレンジジュースとの相性もいいのですが、サツラクさんの美味しい牛乳との相性抜群です。是非皆様も食べてみてください。

他にも魅力的なメニューがたくさんです。

これを食べないと!!!

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特製ソフトクリーム
新鮮でおいしいサツラクの牛乳をつかったソフトクリームはとってもおいしいので、1度食べてみる価値があります。他では味わえない、ミルク本来の美味しさを堪能できます。
お天気のいい日にはお外で食べると気持ちいいですよ~

 

工場直販の魅力的な商品のご紹介

私は、お菓子を作るという趣味があります。数年前偶然知ったサツラクさんの発酵バターを使って焼き菓子を作ったところあまりにもおいしくできて感動したのをおぼえています。それからいつも、こだわってサツラクさんのバターを使うようにしています。まきば館の売店には、そんなとってもおいしいサツラク製品がたくさん販売されています。しかも、お得に購入できます。売り切れると嫌なので、本当は教えたくなかったんです。

では商品のご紹介をしていきます。

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牛乳

全部おいしいのですが、特にこだわりの牛乳とまおいの里牛乳とってもおいしいです。
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ヨーグルト
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ジュースなど

札酪という飲むヨーグルトとってもおいしいのでおすすめです。他の飲むヨーグルトとは全然違いますよ!!

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おすすめのバター

お気に入りのパンにこのバターをつけるととってもおいしいです。高級レストランで出されるバターのお味がしますよ。あまりにもおいしいのでいろいろな方にプレゼントしています。

022彩バター
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発酵バターサブレ

このサブレとってもおいしいですよ~やはりバターって大事なのですね。

ミルクの郷の今年の営業は11月3日まで~

なんとミルクの郷の今年の営業は11月3日までです。あと少しで冬期休業になってしまいます。来年GWの前ぐらいに営業開始するのですが、是非今年中に皆様出かけてみてはいかがですか?おいしい牛乳やバターをぜひご購入してお楽しみください。

私も冬期休業前にバターをまとめ買いする予定です。秋晴れの日に皆様も是非です。

最後に、取材にご協力くださいました尾畑支配人ありがとうございました。

 

サツラク ミルクの郷
住所:札幌市東区丘珠町573-27
電話:011-785-0201 運営(株)パストランド
受付時間:9:00~17:00
営業期間:11月3日まで
http://www.satsuraku.com/

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 565 みちこ
北区在住大久保美智子です。主人は医)西野おおくぼ整形外科の院長です。 紅茶講師・製菓衛生師の資格をいかし講座開講中です。 趣味は、フラダンス・紅茶・お菓子つくり・料理・笑うことです。いいご縁楽しみたいです

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