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26日パルコ地下に「パルチカ Beats Eats」オープン!

2019/4/25

新感覚フードコートって!?

4月26日(金)札幌パルコ地下2階に「パルチカ Beats Eats」がオープン!

一足先に内覧会にお邪魔してきました!

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コンセプトは“新感覚フードコート”。いまノリにノッてる、フォトジェニックで、北海道ローカルなグルメがいっぱいとのこと。楽しみですね。   IMG_1206

 

リニューアル&新規オープンの全5店が集合

「パルチカ Beats Eats」はこれまでの「FOODIES MARKET」が装い新たにリニューアル。既存の4店舗ほか、新たな1店も加わりパワーアップしました。

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以下のお店が入っています。

・TEASIGN TAPIOCA & TEA BAR(5月17日オープン)※NEW

・スパイス専門店 チャイ&カレー CHAICO

・KAJITSU CLUB

・Dairymaid みるく-san

・もんて×山猫バルサンドウィッチーズ

 

さっそく試食!

まずは「スパイス専門店 チャイ&カレー CHAICO」。自慢のスパイスと茶葉、北海道の牛乳で作るチャイに加え、スープカレー「らっきょ」プロデュースのスパイスキーマカレーサラダなどが味わえます。

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スパイスキーマカレーサラダ720円。紙の器に入っておりますが…

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このように器をパカっと開いて混ぜていただく、まさに映え〜なカレーです。

カルダモンの香りが際立つ本格カレーに、人参のラペの酸味がキリッと味を引き締めます。野菜たっぷりでヘルシー!楽しー!

 

お次は「もんて×山猫バルサンドウィッチーズ」。おむすびスタンド「もんて」と「山猫バルサンドウィッチーズ」がコラボしました。

ローストビーフ丼などご飯ものもありますが、オススメはチーズハットグ。ご存知の通り、若い女性に大流行の韓国ホットドックですね。味はケチャップ&マスタード、お好み焼きソース、ピザ、ハニーシナモン、ベリーチョコレートの5種類スタンバイしています。

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定番のケチャップ&マスタードハットグ400円をいただいてみます。

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ビヨーーーーン!

チーズが気持ち良いほど伸びます。生地もモッチモチでなかなかの食べ応え。

 

ここで箸休めにスイーツをいただきましょう。

「KAJITSU CLUB」は道産・国産から世界のフルーツをさまざまなスタイルで楽しめるお店。フルーツを使ったソフトクリーム、パフェ、クレープのほか、フルーツサラダやフレーバーコーヒーなどがあります。

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ショーケースを見ているだけでもビタミンが摂れそうな外観ですね!

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これまでのお店になかったメニューが季節のフルーツクレープ700円。写真はイチゴのクレープですが、上にはフレッシュなイチゴが山盛り、中にも生クリームとともにぎっしり詰まっています。

そしてこのクレープ皮、かつて味わったことがないほどモチモチしています。そのモチモチの秘密は…食べてからのお楽しみ!

 

締めは「Dairymaid みるく-san」といきましょう。

北海道を中心に、全国の酪農家が大切に作った牛乳や、それを使ったフード&スイーツが味わえるお店です。

十勝加藤牧場ジャージーや滝上町の井上牧場ブラウンスイスなど、牧場ごとに違う牛乳の味を飲み比べできます。

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リニューアル後新たに加わったのが、ミルクチーズパスタ860円とリゾット860円。

足寄「ありがとう牧場」のチーズをふんだんに使用。フェットチーネに絡めて味わいます。

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こちらも映え〜なドリンクです。「みるくのぼとる」はこの可愛いボトルも持ち帰れます。

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こちらはハンバーグです。と言われても俄かには信じがたいと思いますが、じゃがっとアリゴハンバーグ690円という商品。

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下にハンバーグが隠れていました。上は、ジャガイモと十勝野フロマージュチーズを混ぜたマッシュポテト的な「じゃがっとアリゴ」。

遊び心たっぷりのメニュー揃いでしたね!

残りの「TEASIGN TAPIOCA & TEA BAR」はタピオカやエッグワッフルが楽しめる台湾茶専門店です。5月のオープンが待ち遠しいです。

 

GWはパルコ地下に行こう!

胃に限界というものがなければ全制覇したかったところですが、上記のメニューで満腹になりやむなく撤退。まだまだ気になるメニューがたくさんありました。

皆さんもぜひ、フォトジェニックかつ美味しい新感覚メニューが盛りだくさんの「パルチカ Beats Eats」へ行ってみてください!

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■パルチカ Beats Eats
住所/札幌市中央区南1西3ー3 札幌パルコ地下2階
℡011・214・2111
営業時間/10時〜20時(土曜は20時30分まで)
*詳細情報はこちら
https://sapporo.parco.jp/



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