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楽しさ満載!文明堂札幌工場売店感謝セール 白石

特派員No. 568
松原ひろみさん
  • 2018/07/06 UP!

白石は、食品の製造直売店がとても多い地域です。

特に、この「文明堂札幌工場売店」は、以前住んでいた家の目の前にあったので急なお客様やお土産が必要になった時、本当に助かりました。

 

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文明堂なら誰もがうれしい老舗の味ですもの。

「工場直売店」といってもりっぱな店構え。

バラエティ豊かな品揃え。

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個人的には「文明堂白石支店」と呼びたいです!!

 

実は、ここで月に4回(第2週‐第4週の金曜と土曜)「感謝セール」と銘打って、スペシャルなイベントを開催しています。

 

店内でのセール品販売に加えて、なんと超目玉…

「釜出しカステラ実演販売」!!

 

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本来は焼き上げてから熟成させ、しっとり感と甘みを出すのがカステラの特徴ですが、

「釜から出した、焼きたてのカステラを食べてみたい」というお客様の要望から、釜出しカステラ(1折540円税込)が生まれたそうです。

焼きたてのふわふわ感とさっぱりとした甘みは、目からうろこの美味しさ!

 

感謝セールのみの販売となるので、この「お宝の味」を求めて、毎回長蛇の列ができるほど。(もちろん私も並びます)

無事、釜出しカステラをゲットしてからゆっくり店内をのぞきます。

 

もうひとつのお気に入りは「焼きたてどらやきの皮」(8枚※2枚組×4 346円税込)

 

これはびっくり、「あん」のないどらやき。

 

CIMG3329

 

職人さんが一枚一枚ていねいに焼き上げた皮なんです。

バターやジャム、はちみつやメープルシロップをつけてもOKですが、じゅうぶん甘みがあるので、もちろんそのままでも絶品の味。

生クリームとフルーツでパンケーキ風にしたり、アイデア次第で色々と楽しめること間違いなし☆

そして、知る人ぞ知る、文明堂のプリンもかなりの美味しさなんですよ。

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イベントはたいてい第2‐第4金曜日と土曜日。2週目のみ釜出しカステラの実演販売が10:00と14:00、4週目は14:00より店頭で釜出しカステラ販売です。

どらやきの皮など、店内のセールは2週目、4週目とも共通で開催です。

地元に深く根付いた老舗の味を感謝価格で楽しめる4日間、これからも末永く続いてほしいです。

 

「文明堂札幌工場売店」

札幌市白石区中央3条3丁目1‐52

営業時間9:30‐17:30

無休(但し元旦のみ休み)

代表電話:011‐813‐0002

直売:011‐814‐0002

 

 

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際はHP等で最新情報の確認をしてください

この記事を書いた人特派員No. 568 松原ひろみ
白石区で生まれ育って、半世紀以上!白石以外に住んだことがない生粋の地元人間が、その魅力を津々浦々に広く発信したいと立ち上がりました。思わず笑顔になるような話題をお届けしたいです。

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